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造紙術(shù)是我國的四大發(fā)明之一。早在2000多年前的西漢，就已經(jīng)出現(xiàn)了造紙術(shù)。蔡倫造紙的說法一直流傳至今。漸漸地紙已經(jīng)基本取代了古代的帛、簡而成為我國唯一的書寫材料。隨著我國造紙術(shù)不斷革新。除麻紙、楮皮紙、桑皮紙、藤紙外，還出現(xiàn)了檀皮紙、瑞香皮紙、稻麥稈紙和新式的竹紙。造紙術(shù)也有當時的北方傳播各地，在南方產(chǎn)竹地區(qū)，竹材資源豐富，因此竹紙得到迅速發(fā)展。到了現(xiàn)今，這種古老的手工造紙已被快速精確的機械所替代。手工造紙逐漸衰落，這些工具的所在地也成為了歷史的遺跡。 雖然手工造紙已不常見，但是在溫州甌海的澤雅，這種古老的造紙方式至今仍然在用。澤雅素有“紙山”美稱。澤雅先民原系福建南南屏一帶人，因避元末之亂遷居于此。遷居后，發(fā)現(xiàn)澤雅一帶多水茂竹，正適合造紙。于是重操舊業(yè)，建水碓、紙槽，進行竹紙（當?shù)亟衅良垼┑纳a(chǎn)。因澤雅地處較偏僻，在澤雅竹紙發(fā)展史上起了重大作用。澤雅竹紙的生產(chǎn)歷經(jīng)明、清，至今仍沿用古法造紙。此后，澤雅的屏紙生產(chǎn)盛極一時，幾乎成了當?shù)鼐用竦闹饕媸侄巍?/p> 紙農(nóng)們聚族而居，以紙為業(yè)，澤雅的山水之間形成了大大小小幾十個古村落，水碓坑村和黃坑村是其中保存得比較完整的兩個古村落。村內(nèi)都有保存完好的傳統(tǒng)民居和造紙作坊，是澤雅紙山文化的一個縮影。 澤雅古法造紙自宋末元初傳入澤雅以來，至今完好保留。它可以說是中國目前保留最原始、最完整的古法造紙術(shù)。因此澤雅古法造紙也素有中國造紙術(shù)活化石之美譽。 在四連堆造紙坊，紙農(nóng)們在重復著搗漿、撈紙，續(xù)寫著“紙山”的傳奇故事. 明代科學家宋應(yīng)星在其《天工開物》中對造紙就進行過詳細的記載，主要工序有“斬竹漂塘”、“煮蟈足火”、“落料入簾”、“覆簾壓紙”、“透火焙干”等。澤雅紙農(nóng)所保留的造紙工藝流程幾乎與之吻合。 四連碓造紙作坊位于中國浙江省溫州市甌海區(qū)澤雅鎮(zhèn)，北斗山腳龍溪中游，占地約0.28平方千米，是中國古代造紙術(shù)的活化石。澤雅山區(qū)水多竹茂，元明時代的先民在此順溪建造水渠、碓輪及紙坊，并與山水渾然一體。鼎盛時期有數(shù)千人從事造紙，到處是水碓和紙坊，所以澤雅在明代也被稱為'紙山'。其中四連碓造紙作坊建于明朝初年，水渠長約230米，順流分4級水碓，可反復利用水力資源，故名'四連碓'。2001年，四連碓造紙作坊被中國國務(wù)院列為全國重點文物保護單位。 航拍照片來自于孫新尖老師 作坊制紙選用澤雅山區(qū)豐富的苦竹(青竹)為造紙主要原料。先將苦竹截成約3尺長,用水碓舂成碎漿,再用蠣灰水納入窖中發(fā)酵；月余后取出,洗凈灰質(zhì)；然后舂成粉狀落入槽中,用手抄成一張張,曬干后刀切成塊,再兩邊交叉對切。因日撈千張,或千張成'一作'(意為體積)而得名.生產(chǎn)千張利用水碓,引用山溪流水沖擊水碓,自動搗舂。 切好的竹條放進石灰里壓上石塊浸泡，時間為3～5個月，每個池可放下1500公斤左右。浸泡后把刷撈出，曬干，再用清水浸洗一個月，除去石灰雜質(zhì)、再曬干。這道工序稱為腌竹。 用極細的竹絲編成的簾在漿池中輕輕一蕩，濾掉水便剩下一層薄薄的紙漿膜，干了以后就是一張紙了。紙張的厚薄完全取決于造紙師傅的控制水平，輕蕩則薄，重撈則厚。為得到一張薄紙，古人總結(jié)出了“柔輕拍浪”、“持簾迎浪而上”、“抄漿著簾的一瞬間震動紙簾”這三要素。這道工序稱為撈紙。幾千張紙膜疊在一起，像一堵墻，垂直整齊，稱“紙岸”或“紙墻”。 在四連堆造紙作坊旁還有個展示館，館內(nèi)通過紙農(nóng)的一天、紙農(nóng)的一年、紙農(nóng)的一生等內(nèi)容，形象展示出千年紙山深厚的文化底蘊，展示以照片、風俗畫和各類民間民俗文物組成。全面展示了紙農(nóng)的勞動、生活的方方面面，另外，通過蒙學、婚俗、做壽等民俗畫，生動展示澤雅的民俗風情。 水碓、作坊、民居等建筑物或構(gòu)筑物的布局，靈活巧妙地結(jié)合地形，自然和諧。 |
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