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來自： WSYPYSHW > 《飲食篇》
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周黑鴨的味道分析3：鮮味
周黑鴨的味道分析3：鮮味。很多人以為，周黑鴨的鮮味，是通過雞精，雞粉，老母雞鮮香粉，高倍味素，酵素調(diào)味料來實現(xiàn)的。關(guān)注過我的人都...
“禿雞散”
“禿雞散”禿雞散─肉蓯蓉三分、五味子三分、菟絲子三分、遠(yuǎn)志三分、蛇床子四分?？崭咕葡拢赵偃?，六十日可御四十婦。蜀郡太守呂敬大的故友，七十得三子，擲藥庭院，雄雞啄食後連續(xù)幾天與母雞交配啄...
直立行走的老母雞
直立行走的老母雞直立行走的老母雞。江蘇省金湖縣新港碼頭處一位漁民飼養(yǎng)了一只趾高氣揚，頗有“鶴”立雞群之神奇的老母雞。它與眾不同...
月子食譜一
月子食譜一月子食譜一.營養(yǎng)：內(nèi)含蛋白質(zhì)226.5g，脂肪66.2g，碳水化合物2g，鈣157.5mg，磷2318.7mg，鐵8.29mg，維生素A 575國際單位，維生素B1 1.62mg，維生素B2 1.61mg，尼克酸50.56mg，維生素C15.5mg...
99個祖?zhèn)餍∶胤剑?/a>
51、皮鞋光亮法；54、小雞選擇：母雞頭小，公雞頭大，捏住嘴角提母雞不跳。55、殺雞不蕩毛：殺雞前喂酒五錢，一分鐘后殺，毛自脫干凈。56、催雞生蛋法：用蛋殼和貝殼碾粉拌食物喂雞，可催雞提前生蛋。5...
汽鍋可以做哪些食物
汽鍋可以做哪些食物南汽鍋雞 汽鍋雞是云南獨有的高級風(fēng)味菜，它的烹制方法特殊，雞肉細(xì)嫩、湯汁鮮美、原汁原味、富于營養(yǎng)，在國內(nèi)外均享盛譽。此后，田七汽鍋雞、蟲草汽鍋雞、天麻汽鍋雞，成為云南...
三口之家周末晚餐—459---3菜+1湯
三口之家周末晚餐—459---3菜+1湯三口之家周末晚餐—3菜+1湯。宮保蝦仁主 料：去殼蝦仁10兩（約400克），西芹塊和青、紅椒塊各少許，蒜...
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比如濃湯寶，包含雞湯、魚湯、牛肉湯、豬肉湯等多種口味，價格也不算高，每罐濃湯寶的價格不到5元，有的品牌的素湯，例如翡翠白玉湯，只...
好吃的美食，自己也是能夠在家烹飪
首先要說的就是鮑魚煲老母雞，用料：干鮑魚100克，江跳柱50克，光老母雞1只重約1500克，豬瘦肉200克，姜1件(拍裂)，紹酒20克，沸水、調(diào)味料各適量。第二把適量清水倒入瓦罐內(nèi)，燒滾，加入鮑魚、江跳柱...
微信掃碼，在手機上查看選中內(nèi)容
