在《神農(nóng)本草經(jīng)》中對枸杞是這樣描述的：“久服堅筋骨，輕身不老，耐寒暑”。就此看來，枸杞自古就是滋養(yǎng)補品中的上品，具有延緩衰老的功效，也被稱為“卻老子”。而且《本草綱目》記載“枸杞子甘平而潤，性滋補……能補腎、潤肺、生精、益氣，此乃平補之藥?！笨梢婅坭焦πе畯姶螅茉缫郧熬捅蛔放趿?。

枸杞功效強大，應用范圍廣，在我們?nèi)粘Ｉ钪胁粌H常見而且還經(jīng)常用到，很多的飲食都用到了枸杞。枸杞對于我們來說一點也不陌生。

不過，吃枸杞是很有學問的，搭配適當?shù)氖巢模拍軌虬l(fā)揮出它的最大功效，吃出健康。

在與枸杞的搭配中，如果枸杞加上它一起吃，就能夠健康長壽抗衰老，它就紅棗。

紅棗的功效：

紅棗，又名大棗。富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、等多種人體所需的營養(yǎng)成分，可謂是維生素之王的果實。有補中益氣，養(yǎng)血安神的作用，另外，大棗含維生素E,有抗氧化、抗衰老等功效。

枸杞加上紅棗一起吃，堪比唐僧肉

枸杞和紅棗都是補品佳品，枸杞含有枸杞多糖，是一種水溶性多糖，是枸杞中最主要的活性成分，具有促進免疫、抗衰老、抗腫瘤、清除自由基、抗疲勞、抗輻射、保肝、生殖功能保護和改善等作用。而紅棗所含有的環(huán)磷酸腺苷，是人體細胞能量代謝的必需成分，能夠增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養(yǎng)，對防治心血管系統(tǒng)疾病有良好的作用；紅棗中大量的維生素B可促進皮下血液循環(huán)，使皮膚和毛發(fā)光潤，面部皺紋平整，皮膚更加健美。

這兩者的搭配，就是珠聯(lián)璧合，將健康長壽抗衰老的功效大大加強了，遠遠超出單一吃的效用。

枸杞和紅棗該如何搭配呢？

枸杞一把，大棗幾顆，一并放入茶壺，開水沖喝。這是一個懶人方法，最好比例是這樣的：

材料：枸杞子8克 大棗10克

1、大棗洗凈放入鍋中，中火翻炒10分鐘，待大棗顏色變深取出備用。

2、待大棗放涼后同枸杞子一同放入茶壺。

3、倒入開水(可以依照自己口味加入適量冰糖)。

4、靜待個3-5分鐘左右。品嘗。很簡單吧。

紅棗和枸杞搭配到一起，可以說是相輔相成的黃金搭檔了，可以讓人在自然衰老的過程上打個盹兒，讓自己更年輕一些。

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