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      時髦星人都愛去這!自帶ins濾鏡、街頭元素...滿足你對美式文化的一切幻想!

       cxag 2017-04-27


      自帶ins濾鏡、適合拍美照,已成了網(wǎng)紅餐廳的標配,至于食物口味,似乎變得無足輕重。最近,我們就發(fā)現(xiàn)了這么一家美式街頭餐廳,環(huán)境美、拍照好看,重點是特別好吃。UD說了,他們家堅決不走網(wǎng)紅路線,只靠實力留住食客,簡直就是魔都美食屆的一股清流!(內(nèi)含福利)


      Photo by 花花在看展覽、飯團Bakumaru、牛奶可可de媽咪


      從裝修到菜品,都是滿滿的ins風格


      Photo by牛奶可可de媽咪


      拿著UD Burgers&Grill的獨家漢堡,跟摩天輪合張影,稱霸朋友圈!


      這里輕松自由的美國街頭藝術范兒,非常適合街拍~

      難道你就不想融入其中嘛?


      工作日每天都有福利!


      每周一:

      網(wǎng)紅羅西尼鵝肝漢堡買一送一

      凡任意購買一款美國汽水,即可享受羅西尼鵝肝漢堡買一送一。


      周一至周五下午茶優(yōu)惠:

      14點到17點巧克力核桃派或芝士蛋糕配任意茶或咖啡,只要59元。


      周一至周五酒類半價:

      17點以前,酒類全五折優(yōu)惠。

       

      *詳情咨詢店內(nèi)工作人員


      魔都超時髦的街頭元素餐廳

      涂鴉藝術驚艷你的眼球


      當下國外最流行的街頭藝術,慢慢地融進了餐廳文化中,藝術家們根據(jù)餐廳特點,在墻面上設計出與眾不同的涂鴉,酷炫十足!最近,開在大悅城的UD Burgers&Grill就把這個時髦藝術搬了過來,誓要搶奪魔都最潮餐廳的稱號!


      “魔都第一潮”,非UD Burgers&Grill莫屬!


      這次,UD特地請了一批藝術家來進行設計,其中一位還是上海瓷庫涂鴉團隊的主理人,在全國乃至世界都非常有名氣,他創(chuàng)作的作品更是精彩。一下午的時間,UD Burgers&Grill門口這面墻上,就多出了一個拿著滑板的“漢堡”, 色彩艷麗,好看又有趣!


      小資君去的那天,雖然設計師還沒有在店內(nèi)開始涂鴉創(chuàng)作,但美式氣息也是特別濃郁。天氣晴朗時,坐在門口的露臺吹吹風,悠閑愜意,隨意擺放的桌椅、肆意生長的綠植、紅色磚墻,每個細節(jié)都讓人感覺仿佛置身于美國加州街頭。


      步入餐廳,超級有設計感的燈飾首先映入眼簾,不禁感嘆于UD設計的獨特品味,搭配著幾何地磚、簡單的桌椅,美式餐廳獨有的悠閑自在感撲面而來。還有桌邊放置的溫馨小擺飾,都使人倍感安心~


      吧臺部分,三個屏幕分別放著《生活大爆炸》、《破產(chǎn)姐妹》等經(jīng)典美劇,雖然擺設有些雜亂,但滿滿都透著美式的輕松氣息,完全不用拘謹。


      餐廳其中一面弧形透明墻上,很特別的用滑板裝飾,每一塊都特別吸人眼球。店員跟小資君透露,這面墻之后也會交由設計師創(chuàng)作,很有可能你下次光顧UD Burgers&Grill的時候,就讓你眼前一亮啦!


      靠近門口的這塊就餐區(qū)域,與室內(nèi)的風格截然不同,白色瓷磚、簡潔的吊燈,風格尤其清新,拍出照片來特別好看。


      魔都超熱門的創(chuàng)意漢堡

      “網(wǎng)紅漢堡”明明有的是實力


      隨便怎么拍,都美!


      UD Burgers&Grill的菜單,是由美國米其林餐廳的行政總廚專門為其量身定制的,品質(zhì)絕對有保證。他們家的漢堡,在魔都美食圈,早就圈了不少粉。除了拍照好看,漢堡的創(chuàng)意也是可以給滿分的水平。至于味道嘛,我們替你試過了!真的特別好吃!


      漢堡肉餅超厚噠!


      漢堡達人都知道,肉餅可任意選幾分熟的,才是好漢堡。UD家的漢堡,每個都有一塊150g的厚肉餅加持,全都廚師親自手打加工而成,耗時耗力,只為讓食客品嘗到最佳的美味。其中,最給力的安格斯牛肉餅,不添加任何調(diào)料,講究最本身的肉香,保留了原汁原味。


      羅西尼漢堡


      熱門的“鵝肝漢堡”,是UD人氣產(chǎn)品之一,其實它的真名是叫羅西尼漢堡,來頭可不小。一位叫羅西尼的廚師發(fā)明了鵝肝與牛肉搭在一起的吃法,而UD的米其林總廚則將這種吃法放到了漢堡當中,算是獨家原創(chuàng)款,和外面那些“妖艷賤貨”都不一樣。


      羅西尼漢堡里,放入了常規(guī)牛肉餅、法國鵝肝、新鮮芝麻菜、煎得焦香的培根、用焦糖炒過的洋蔥、瑞士大孔芝士,以及味道清爽淡雅的自制蒜味蛋黃醬,層次驚人。尤其是烤至外皮稍焦的鵝肝,特別引入矚目。一口咬下,鵝肝的順滑口感配上牛肉的韌勁,驚艷舌尖的感覺!


      獨眼怪漢堡


      看到這款獨眼怪漢堡,一面煎蛋搖身一變成了小怪獸的眼睛,真是不由得佩服主廚的天馬行空。炒甜椒、培根、煎蛋、少許燒烤醬組成了獨眼怪的“身子”,美國人最愛的煙熏番茄醬做點綴,完美!


      用刀輕輕戳破,蛋黃流出來,和醬汁混合,蛋香加獨特的煙熏香,味道超贊,入口立即俘獲你的味蕾!


      UFO


      又是一款超有趣的漢堡,里頭夾著的玉米片真的有些神似UFO呢!美式漢堡結合墨西哥風味,特色玉米片上放著滿滿的墨西哥辣椒片,旁邊放著辣肉醬,絕無僅有的搭配,真是讓人眼前一亮。


      用純牛肉餡、美國黑豆、美式獨有調(diào)料炒成的肉醬,帶著些許微辣,任你自己DIY,放多少放在哪層,全由你自己說了算。


      羊肉漢堡


      UD一直想把羊肉融入到漢堡當中,經(jīng)過無數(shù)次試驗后,羊肉漢堡終于在復活節(jié)前應運而生。羊肉肉餅采用新西蘭綿羊肩肉,脂肪含量高,肉質(zhì)細膩,油脂、汁水都特別充足。其中,加入少許山羊芝士、酸奶油調(diào)味,還有一些薄荷成分,特別清爽,夏天吃也不用擔心油膩。


      維密漢堡


      這款漢堡將面包換成了生菜,聽說是維密天使最愛的漢堡類型哦,在國內(nèi)非常少見,每天限量十份!生菜葉包裹著牛肉餅與牛油果,滿滿的清新感覺,非常適合擔心長胖的妹子吃,吃完也依然so sexy哦! 


      獨一無二的美式美食

      100%還原最傳統(tǒng)純正的美國風味


      肋眼牛排


      雖然說漢堡已經(jīng)成了UD Burgers&Grill的代名詞,但小資君嘗了一圈,覺得別的菜品、小食,出品也很棒,非常值得一試!牛排選用M3等級的安格斯肉眼,瘦肉外分布著雪花紋脂肪,散發(fā)著濃郁的肉香,入口就能體會到它的高品質(zhì)。牛排挑選了了奶香十足的焗土豆作為配菜,另外還有炒蘑菇、烤玉米等多款配菜可供挑選,絕對讓你一本滿足!  


      水牛城雞翅


      你吃過水牛城雞翅嗎?水牛城雞翅,渾身裹滿酸辣醬料,在美國很受歡迎,在國內(nèi)卻爭議很大。UD大膽地推出了這款產(chǎn)品,保留美國口味,不做任何改變 小資君就很喜歡,蘸著酸奶油,甜味、辣味、酸味雜糅,碰撞成了一種絕妙的風味。如果擔心吃不慣,店里還可以貼心地幫你把雞翅和醬料分開哦~


      奶昔


      廣受好評的奶昔,都是把美國本土最經(jīng)典的口味搬了過來,別的地方你都喝不到~把培根放進奶昔,這個組合,你是不是根本不敢想象!這種地道的美式做法,用干培根和冰淇淋一同打碎,擠入淡奶油,不僅可以品到培根煙熏味與奶香味,還能嚼到培根粒,超贊~


       威士忌奶昔,加入威士忌酒制作,喝完似乎有點微醺,口感很奇妙!店員介紹時,還給小資君科普了一段歷史,美國禁酒令時期,人們把酒加入冰淇淋里,這樣就無法讓別人察覺到自己在喝酒,所以美國最早的奶昔都是含酒精的,慢慢演變才開始加入水果、果醬等食材。


      啤酒不僅可以配炸雞,配漢堡也是一個不錯的選擇呀!UD供應8種精釀啤酒,其中一款在美國最受歡迎的Blue moon啤酒,喝法獨特,需要加一片橙子,小資君只喝了一口就陶醉在橙子的酸甜氣息里啦~源自洛杉磯山脈的Coors LIGHT則是一款口感爽冽的純正美國清啤,被年輕人稱為”Silver Bullet”。工作日17點前他家有酒類全五折優(yōu)惠哦,酒鬼們還不快來清涼一夏?


      UD Burgers&Grill家的兒童套餐,用米奇碗盛著食物、用“菠蘿”裝著飲料,可愛到爆炸!就連小資君這樣的老人,都恨不得點一分來裝嫩~(偷笑.jpg)


      工作日每天都有福利!


      每周一:

      網(wǎng)紅羅西尼鵝肝漢堡買一送一

      凡任意購買一款美國汽水,即可享受羅西尼鵝肝漢堡買一送一。


      周一至周五下午茶優(yōu)惠:

      14點到17點巧克力核桃派或芝士蛋糕配任意茶或咖啡,只要59元。


      周一至周五酒類半價:

      17點以前,酒類全五折優(yōu)惠。

       

      *詳情咨詢店內(nèi)工作人員


      如此酷炫的街頭元素餐廳,

      那么多獨一無二的菜品,

      還有主廚那顆玩味食材的有趣靈魂,

      你確定不來試試嗎?


      UD Burgers&Grill

      地址:西藏北路168號大悅城二期北樓9樓903號(摩天輪旁)

      電話:021-60735165





      一不小心成了網(wǎng)紅店中的清流,建國西路拐角這家秘密花園不簡單~ 


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