老公喝酒必吃的幾道下酒菜,有你喜歡的嗎?老公喝酒必吃的幾道下酒菜,有你喜歡的嗎? 第一、老醋木耳 先把木耳泡發(fā),準(zhǔn)備調(diào)料:老醋多多的,蠔油少許,味極鮮醬油少許,白糖少許?;ㄉ滋崆罢ㄊ?。 黃瓜拍一拍,切塊,然后青紅椒、圓蔥切滾刀塊,將準(zhǔn)備好的配菜放到木耳里。 然后加入老醋、醬油、白糖,再放入蠔油、鹽攪拌均勻,最后加入花生米。 攪拌好就可以享用了 第二、青椒月牙骨 這個(gè)基本做法也差不多。 第三、花生黃瓜 鍋中放少許油,放入花生,小火不斷翻炒至花生皮均裂縫即可關(guān)火,放入盤(pán)中待涼透待用(越?jīng)鲈酱啵?/p> 將黃瓜切丁,香菜切段,小杭椒切小塊,蒜切成末備用。 取一只碗,放入生抽,陳醋,白糖,鹽,香油各適量待用。 先將料汁倒入除花生以外的幾樣小菜中拌勻后倒入花生再拌勻,倒入盤(pán)中。 |
|