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中南大學(xué)湘雅醫(yī)院腎臟內(nèi)科 肖湘成教授人這輩子 兩樣?xùn)|西別人永遠(yuǎn)搶不走秋季品蟹，無疑是人生一大樂事?？墒牵磕昕倳?huì)傳出一些疑似吃大閘蟹而致腎衰的新聞。本是小龍蝦快速生長的季節(jié)，曾患“橫紋肌溶解癥”的人卻要對(duì)這個(gè)消息避而遠(yuǎn)之。到底，“吃螃蟹致腎衰”、“吃小龍蝦致橫紋肌溶解癥”是傳言還是事實(shí)？湘雅老司機(jī)為你的秋季美食清單做參謀～ 螃蟹含有大量的蛋白質(zhì)，對(duì)人體而言它是異種蛋白，過敏體質(zhì)的人如果攝入過多異種蛋白，可因過敏而誘發(fā)急性腎衰竭。而非過敏體質(zhì)的人一次則吃1~2只螃蟹較為合適。大量食用螃蟹也會(huì)加重腎臟代謝負(fù)擔(dān)。合并感染，或體內(nèi)水分不能及時(shí)排出體外，可引起肺水腫，從而出現(xiàn)呼吸系統(tǒng)癥狀出現(xiàn)意識(shí)障礙、躁動(dòng)等由水、電解質(zhì)和酸堿平衡紊亂導(dǎo)致5. 勞逸結(jié)合，防護(hù)統(tǒng)一經(jīng)各國研究人員發(fā)現(xiàn)，橫紋肌溶解癥的病因多達(dá)230余種。常見的原因包括運(yùn)動(dòng)過度、地震、車禍中的肌肉擠壓傷、中毒、他汀類藥物的使用等等。因此，小龍蝦并非橫紋肌溶解癥的罪魁禍?zhǔn)?。?shí)際上，食用多種水產(chǎn)品例如鱈魚、鰻魚也曾出現(xiàn)過相關(guān)病例。在食用時(shí)，只需注意不要過度食用；食用后24小時(shí)內(nèi)出現(xiàn)肌肉酸痛情況時(shí)，立即就醫(yī)。橫紋肌存在于人體的每一個(gè)部位，“橫紋肌溶解癥”是某些因素導(dǎo)致橫紋肌肌細(xì)胞被破壞，并向血液中釋放出大量肌紅蛋白、磷酸肌酸激酶的病癥。這些物質(zhì)進(jìn)入血液后，極易堵塞腎小管，嚴(yán)重時(shí)也會(huì)危及生命。但是，當(dāng)患者及時(shí)發(fā)現(xiàn)這些癥狀，送醫(yī)治療后，2~3天癥狀即可減輕，不必對(duì)橫紋肌溶解癥感到過分恐慌。3. 尿色明顯改變，出現(xiàn)血尿、醬油色小便。中南大學(xué)湘雅醫(yī)院腎臟內(nèi)科擅長：各種原發(fā)性和繼發(fā)性慢性腎臟疾病、急性腎損傷的診治以及血液凈化治療。 文章來源：中南大學(xué)湘雅醫(yī)院腎臟內(nèi)科
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