自制披薩餅皮,餡料放了魷魚、海膽、貽貝肉、扇貝柱、蝦仁、馬蘇里拉芝士,料超足!超級豪華的海鮮披薩!滿滿的海鮮和芝士,還有滿滿的卡路里。但真的非常好吃! 方子量:可做2個8寸。
自制披薩餅皮,餡料放了魷魚、海膽、貽貝肉、扇貝柱、蝦仁、馬蘇里拉芝士,料超足!超級豪華的海鮮披薩!滿滿的海鮮和芝士,還有滿滿的卡路里。但真的非常好吃! 方子量:可做2個8寸。 原創(chuàng)作者 yanx520_ 食材
步驟 1. 先液體后固體的順序放入面包機揉面30分鐘; 2. 發(fā)酵至兩倍大;我通常是晚上揉好面團放冰箱冷藏發(fā)酵,第二天室溫放半小時后再用。 3. 將發(fā)酵完的面團取出排氣,分成兩份; 4. 取其中一份面團搟?。?/span> 5. 切成模具大小的餅皮; 6. 模具刷油,將餅皮放入模具中,用叉子在面團上叉一些小孔,防止面團烘烤時鼓包,蓋上保鮮膜醒發(fā)15-20分鐘; 7. 醒發(fā)期間做香腸卷邊:把切剩的餅皮搟成長方形; 8. 放入臺式香腸,這個香腸用來烤特別好吃; 9. 卷起來,捏緊收口; 10. 切成1.5cm左右的小段; 11. 披薩餅皮邊緣刷上清水易粘連,把香腸段擺上去; 12. 涂一層批薩醬; 13. 撒上披薩草; 14. 再鋪上馬蘇里拉芝士; 15. 最后放入海鮮材料??鞠漕A熱210度,上下火中層烤15分鐘。取出后,再撒上馬蘇里拉奶酪,210度再烤3分鐘至奶酪融化即可。 16. 成品。 17. 非常好吃! 18. 滿滿的海鮮餡料~ 版權聲明:本內容來源網(wǎng)絡,公益分享,如有版權異議請給我們留言處理! |
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