中醫(yī)楊潤

今天門診來了一位失眠的患者，其自訴最近睡眠質(zhì)量差，總是心煩意亂，經(jīng)常口干、眼干、鼻干、皮膚干燥、心煩易怒、觸診發(fā)現(xiàn)患者肝膽經(jīng)有明顯壓痛。脈象弦數(shù)，舌紅少苔。追問其既往史，發(fā)現(xiàn)，張女士聽了藥店店員“冬吃蘿卜夏吃姜”的話。便每晚泡一杯姜棗茶，卻不想養(yǎng)生沒養(yǎng)好，卻養(yǎng)出一生病，那到底是怎么一回事呢？這句俗語到底對不對？

舌紅少苔

夏季養(yǎng)生如何吃姜

生姜

1古人所說的這句話并無問題，但吃姜有講究，而且應(yīng)該根據(jù)每個人的體質(zhì)和不同病癥來吃，不可一概而論，上面我們可以看出張女士肝火比較大，常吃姜會加重肝火，而且張女士屬于中醫(yī)的陰虛體質(zhì)，而而姜性辛溫，陰虛的人吃姜會加重陰虛的癥狀。其實張女士這種情況是不適用這句話的，但如果必須吃姜，可以同時選擇一些可舒肝、理氣的食物，比如用山楂、菊花泡泡茶喝，這樣就可以消除生姜引起的燥熱而不傷身體。

姜

2其次古人云：“早上吃姜，勝過吃參湯；晚上吃姜，等于吃砒霜”。姜能增強和加速血液循環(huán)，刺激胃液分泌，興奮腸胃，促進(jìn)消化，還有抗菌作用。早上吃一點姜，對健康有利。但晚上吃，因為姜本來屬熱，會讓人上火，勞命傷身，所以不宜吃。張女士從健康吃到失眠不得不讓我們注意。

那生姜夏季適合哪些人 吃呢？

痛經(jīng)

其實除了陰虛，肝火旺，內(nèi)熱較重的人來說，生姜大部分人夏天吃了都是有好處的，特別是一些體質(zhì)偏寒的人可以大量食用，傷風(fēng)感冒、寒性痛經(jīng)、暈車暈船者也可夏季調(diào)理食用。

生姜的好處對我們身體

1助陽，腎虛陽痿

中醫(yī)認(rèn)為，姜是助陽之品，于是自古以來中醫(yī)素有“男子不可百日無姜”之語。姜具有加快人體新陳代謝、通經(jīng)絡(luò)等作用，因此，姜常被用于男性保健，可以起到助陽的作用，對腎虛陽痿也有一定的治療作用。如果男性常感胃寒、食欲不振，可以經(jīng)常含服鮮姜片，刺激胃液分泌，促進(jìn)消化。干姜溫中散寒，健胃活血，枸杞子滋補肝腎，益精明目，配合食用可以治療由于腎陽虛引起的陽痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸軟、倦怠等。

2產(chǎn)后妙用

產(chǎn)后的女性坐月子時，餐餐以姜醋佐膳，有利體質(zhì)復(fù)原及喂養(yǎng)嬰兒。另外，姜水洗浴還可以防風(fēng)濕頭痛。尤其是產(chǎn)婦坐月子不洗頭洗澡的做法，是很不科學(xué)的，炎炎夏日一個月不洗頭，不但不衛(wèi)生，還可能造成皮膚發(fā)炎、長痱子。產(chǎn)婦可以試用姜片煲水洗頭洗澡，甚至洗臉洗手，因為姜片可以驅(qū)寒，用姜煲水進(jìn)行洗浴，可以防風(fēng)濕和偏頭痛。

3防胃病

增加食欲防胃病無論是蒸魚做菜，還是調(diào)味作料，生姜絕對是桌上一味，其辛辣滋味可去魚腥、除膻味，菜湯加姜還可以祛寒和中，味道清香。民諺有“飯不香，吃生姜”的說法，就是說，當(dāng)吃飯不香或飯量減少時吃上幾片姜或者在菜里放上一點姜，能夠改善食欲，增加飯量。胃潰瘍、虛寒性胃炎、腸炎以及風(fēng)寒感冒也可服生姜以散寒發(fā)汗、溫胃止吐、殺菌鎮(zhèn)痛。生姜還是傳統(tǒng)治療惡心、嘔吐的中藥，有“嘔家圣藥”之譽。在夏季，尤其是伏天內(nèi)，細(xì)菌生長繁殖異?；钴S，容易污染食物而引起急性腸胃炎，但是適當(dāng)吃些生姜能起到防治作用。

4預(yù)防感冒，抗衰老

感冒

生姜還有殺滅口腔致病菌和腸道致病菌的作用。夏季人們好貪涼，喜愛電扇空調(diào)對著吹，很容易受風(fēng)寒，引起傷風(fēng)感冒。這時及時喝點姜糖水，將有助于驅(qū)逐體內(nèi)風(fēng)寒。中醫(yī)認(rèn)為生姜能“通神明”，即提神醒腦，所以此時經(jīng)常出現(xiàn)頭昏、心悸及胸悶惡心的人，適當(dāng)喝點生姜湯大有裨益。另外，生姜辛溫，具有促進(jìn)血液循環(huán)的作用，女性吃姜還能抗衰老、減少膽結(jié)石的發(fā)生。