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      水芹----清熱利濕、止血、降血壓
      
                    
                    
                    
                    
      
                         頓悟漸修
                        
                        
                        2017-05-08
                        
                            
                        
                    
      
                    
      
                        
                        
      
                    
      
                    
                    
      
                        
      
                            
                        
      
                        
      
                            
                                
      
                                    
                                        
      

                                        
                                        

                                        
      　　在老家經(jīng)常能看到很多不一樣的美味，喜歡美味的朋友在我們那么個小山村可以說是進入了美食的天堂，愛好吃也是一種幸福。
      　　老家是山村的，經(jīng)常會有很多野菜，相比普通的蔬菜而言，野菜更具不同的口味，今天給大家講的是一種在農(nóng)村非常常見的野菜，也是一種非常不錯的中藥。
      　　水芹別名水英、細本山芹菜、牛草、楚葵、刀芹、蜀芹、野芹菜等，對于水芹菜也是有講究的：
      　　1.俗話說:家廚眼中無廢料。很多人只吃芹菜桿，其實芹菜葉的降壓效果很好。
      　　2. 挑選芹菜時，掐一下芹菜的桿部，易折斷的為嫩芹菜，不易折的為老芹菜;擇下的芹菜葉可以涼拌，增加個下酒小菜。
      　　3. 芹菜葉中所含的維生素C比莖多，因此吃時不要把能吃的嫩葉扔掉。
      　　4. 芹菜可炒、拌、熗或做配料，也可作餡心。
      　　5. 芹菜葉中含有的胡蘿卜素比莖部的含量高，我們可以將芹菜葉做湯，長期食用可以幫助人安眠入睡，使皮膚有光澤。
      　　水芹菜不但是一味不錯的蔬菜，還是很好的中藥，性味甘，平。具有清熱利濕，止血，降血壓。用于感冒發(fā)熱，嘔吐腹瀉，尿路感染，崩漏，白帶，高血壓。平肝降壓 鎮(zhèn)靜安神 利尿 抗癌防癌與養(yǎng)顏美容 促進食欲，保胃祛痰，降低血糖等功效。
      　　注：本文為微信公眾號四方吃客：sfchike  網(wǎng)站：www.gogoo.top原創(chuàng)，轉(zhuǎn)載請聯(lián)系作者
                                          		
                                
      
                                  
                        
      
                    
      



                
      
                
      
                    
                    
                        
      
                            
                                
        
                                    		
                        
        
                            
                
        
                
        
                
                
                
        
                
        


                

                
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