內(nèi)容提要：

舊石器時代向新石器時代的過渡是距今一萬年前發(fā)生的重大歷史變革。打制和使用石質(zhì)工具的原始人類開始磨制石器，并制作陶器、馴化動植物，他們的生活模式也由游獵采集向農(nóng)耕定居發(fā)展。

那么，是什么原因促成了這些變化？為什么偏偏是一萬年前才發(fā)生這些變化？主講人將從環(huán)境變遷、人口變化等方面進(jìn)行深層次的剖析，展現(xiàn)發(fā)生在距今一萬年前的這一巨大的全球性歷史變革。

上世紀(jì)70年代以來，在國內(nèi)一些省份陸續(xù)發(fā)現(xiàn)了擁有上萬年文明的遺跡，如河北徐水南莊頭發(fā)現(xiàn)了萬年前的文化堆積，湖南道縣發(fā)現(xiàn)了玉蟾巖遺址，江西發(fā)現(xiàn)了萬年仙人洞和吊桶環(huán)遺址，在廣西發(fā)現(xiàn)了南寧豹子頭遺址等，在考古學(xué)上，萬年文明與新石器時代早期相對應(yīng)。 1萬年前，地球氣候轉(zhuǎn)暖，人類的活動范圍迅速擴(kuò)大，歷史的車輪也由舊石器時代駛進(jìn)了新石器時代。這是一個具有劃時代意義的進(jìn)步。在舊石器時代，人類還沒有從自然界的森林中走出，直到舊石器時代晚期，隨著人口增長，天賜自然資源日顯匱乏，漁獵收獲又不易貯存，“窮則思變”，便引發(fā)了農(nóng)業(yè)、牧業(yè)的產(chǎn)生，先人們在生產(chǎn)生活中開始了一場技術(shù)革命，新石器時代由此誕生了。在這個時期，我們的先民逐漸從漁獵、采集生活轉(zhuǎn)變到農(nóng)耕生活，開始了定居。因?yàn)槭澄镏饾u有了保障，在農(nóng)閑時，先人們便可以搞發(fā)明創(chuàng)造，改進(jìn)工具，發(fā)展生產(chǎn)，跨進(jìn)了‘文明’的門檻。

在地質(zhì)學(xué)、考古學(xué)中，習(xí)慣把時間形象化，如果我們把人類的歷史看作一天，人類歷史有260萬年（從保守角度講，也是目前國際學(xué)術(shù)界公認(rèn)的說法），而舊石器時代就占據(jù)259萬年，大概占到99.6%。

從新石器時代一直到人類文明的現(xiàn)代，包括網(wǎng)絡(luò)時代，只占據(jù)了不到六分鐘的時間。現(xiàn)在的網(wǎng)絡(luò)時代，充其量相當(dāng)于一天當(dāng)中最后短短的兩秒鐘而已。大家對舊石器時代跨越的歷史長度會有一個整體概念。

那么，為什么人類在漫長的250多萬年間一直使用單一的打制石器，而突然在距今一萬年的時候開始進(jìn)入新石器時代？全球范圍內(nèi)發(fā)生的廣泛的變化，也是從新石器時代肇始的，譬如陶器、磨制石器、農(nóng)業(yè)、馴化動物，以及古人類的原始定居，都發(fā)生在這一時期。

舊石器時代跟我們新石器時代及以后的歷史所呈現(xiàn)出的完全不一樣的面貌，考古學(xué)者將這一巨大的人類歷史變革稱之為“新石器時代革命”。要探究這些根本性的變化，我將從下面幾個層次逐一帶大家進(jìn)入分析。

一　“石器時代”的概念（分期和時代特征）

 “石器時代”，最早是由國外博物學(xué)家湯姆森在整理其收集的展品時提出的。他把這些展品分為石器時代、銅器時代、鐵器時代。石器時代就是我們所講的從舊石器時代的打制石器一直到新石器時代的磨制石器。

這些概念都是考古學(xué)者為了便于研究而定義的。最早定義新石器是因?yàn)榭脊艑W(xué)家發(fā)現(xiàn)距今一萬年以后出現(xiàn)了大量的磨制石器，而在這之前是沒有的。但這只是新石器時代的一部分特征，單一地從磨制石器來定義新石器。

隨著后期考古的不斷推進(jìn)，考古學(xué)家在日本、北亞等地發(fā)現(xiàn)了一萬五千多年前的磨制石器。然而，他們的文化面貌并不屬于新石器。于是，考古學(xué)者給“新石器時代”增加了更多的界定，把陶器、馴化、定居等綜合信息也納入到“新石器時代”。

舊石器時代人類過著一種什么樣的生活？采集、狩獵、居無定所，他們隨著氣候帶的變化、隨著動物群的轉(zhuǎn)移，來營建他們的宿營地，主要使用的石器就是打制石器。

而新石器時代完全呈現(xiàn)出另外的面貌，他們開始定居、種植、制作陶器、馴化動物、磨制石器，有了最原始的畜牧業(yè)。這些都是根本性變革。

二　新石器時代革命（磨制石器、陶器、馴化、定居的出現(xiàn)）

我們所講的“距今”一萬年，“今”不是今天，是1950年（B.Present）?？脊艑W(xué)家經(jīng)過多年的不斷討論、對峙，得出一些新的標(biāo)準(zhǔn)，當(dāng)這四個因素同時出現(xiàn)時，文化就進(jìn)入新石器時代。

我們能夠給大家呈現(xiàn)出完整的新石器時代遺址，大致是距今5000年左右，就是農(nóng)業(yè)開始規(guī)?；?，進(jìn)入完全意義上的農(nóng)耕社會。

但是，這四個因素每一個都在提前，也就是新石器時代因素在舊石器時代晚期就已肇始。從哲學(xué)角度講，事物的發(fā)展都會經(jīng)歷一個過程，新石器時代革命性的變化，其實(shí)它也是在舊石器時代生根發(fā)芽，逐漸醞釀，最終才能夠在全球擴(kuò)散。

我們講的革命，是說它發(fā)生了一個根本性的變革，有了質(zhì)的飛躍。但現(xiàn)在，新石器時代革命這個命題提的少了，具體待會再做細(xì)講。

1、 磨制石器

我們最早定義新舊石器時代，就是依據(jù)石器的制作方式的變化來定義的。但是我們從下面附圖可以看到，中國北方、南方不斷有更早磨制石器的發(fā)現(xiàn)。

北方最早的是陜西龍王辿遺址，在兩萬五千年的地層里面發(fā)現(xiàn)了磨制的石鏟，及至在于家溝與虎頭梁遺址都在河北的泥河灣盆地發(fā)現(xiàn)一萬一千年的磨制石器，北京的轉(zhuǎn)年和東胡林遺址大致距今一萬年左右。

這些可以算得上是新石器時代最早的遺址，所以說磨制石器也是經(jīng)歷一個漫長了過程。南方更多的是以洞穴遺址出現(xiàn)，尤其是仙人洞遺址。仙人洞遺址更為震驚的發(fā)現(xiàn)是，不僅出土了最早的陶器，它的測年在一萬九到兩萬年，而且出土了最早的磨制石器。從中我們認(rèn)識到，新石器時代絕對不會是一夜之間一夕而成的事情。

２、馴化

磨制石器是如此，動植物馴化也是這樣。農(nóng)業(yè)的肇始也是動植物馴化的一部分。農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)的起源也不是新石器時代早期的，我們現(xiàn)在也逐漸地把它追溯到更久遠(yuǎn)的舊石器時代。

我們以農(nóng)業(yè)的起源為例，河北裴李崗遺址，是在十多年前被公認(rèn)的新石器時代最早的農(nóng)業(yè)肇始地，但是隨著考古發(fā)現(xiàn)的增多，現(xiàn)在它已被定義為新石器時代早期。更早階段的遺址頻繁的新出，如于家溝、李家溝等遺址，都有一些最早農(nóng)業(yè)的信息。

在徐水南莊頭遺址和河北于家溝遺址已經(jīng)有了馴化的小米的出現(xiàn)。我們說農(nóng)業(yè)有四大起源地，在美洲有玉米，西亞有小麥，中國北方有小米，南方有稻子。在四大起源地，中國的北方就占據(jù)一席之地，那么小米的出現(xiàn)是在不斷的推陳出新。

為什么我們要講人工馴化的特征，因?yàn)檗r(nóng)業(yè)的起源是經(jīng)歷了很漫長的一個階段的，據(jù)目前研究，南方的稻作農(nóng)業(yè)，從采集來到種植，一直到它的種子出現(xiàn)馴化特征需要兩千年的時間。碳化的植物種子，或提取植物的碳化的淀粉顆粒會顯示出人工馴化與野生的特征是不相同的。

我們從山西吉縣柿子灘遺址的地層浮選中找到了最早的黍族碳化種子（上圖a），同時還出土了石磨盤和石磨棒。在石磨盤和石磨棒上，我們用科技手段提取了黍族淀粉顆粒。我們也對比參考了野生狗尾草種子顆粒（f）還有現(xiàn)生粟種子顆粒（i）。

野生種屬和現(xiàn)代馴化種屬在個體上甚至于植物生物學(xué)表象上是完全不一樣的概念。那么，石磨盤和石磨棒的年代是一萬一千六七到一萬兩千八左右，由此告訴我們北方的小米種植要更早一些。

植物的栽培不是一朝之事，那從什么時候人類開始去種植？為什么開始種植？開啟了我們對農(nóng)業(yè)起源機(jī)制的探索。今天有幸與大家分享我們吉縣柿子灘遺址的最新發(fā)現(xiàn)。

我們發(fā)現(xiàn)了年代更早的石磨盤，大致在兩萬五千年左右。這塊石磨盤上也存在黍族顆粒。這也是目前存在的少有的舊石器時代晚期的磨盤。雖然它的功能多樣化，但加工黍族植物也是它的功能之一。

在人類發(fā)展過程中經(jīng)歷了四次大的冰期，這個磨盤出土于冰盛期的前一個階段，也就是氣候轉(zhuǎn)冷的時候。西亞的有關(guān)小麥的研究是全球最成熟的一個地區(qū)。西亞的小麥源起于一萬一千多年，也是在氣候轉(zhuǎn)冷時期。

正是因氣候的轉(zhuǎn)冷，動物資源減少，促使了人類強(qiáng)化了植物資源的采集，引起農(nóng)業(yè)起源的肇始。這個石磨棒出現(xiàn)在突然轉(zhuǎn)冷的時期，那為什么在兩萬五千年左右的氣候變冷沒有導(dǎo)致農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生發(fā)展，而偏偏是冰后期氣候的巨變讓我們的農(nóng)業(yè)發(fā)生了根本性的變革？這個問題，一會再做深入的思考。

農(nóng)業(yè)的起源不只是在新石器時代，在舊石器時代晚期已有了一些信息。畜牧業(yè)同樣，在南莊頭遺址我們發(fā)現(xiàn)了最早馴化的狗。所以講最早的畜牧業(yè)應(yīng)該更早于南莊頭遺址年代，因?yàn)槟锨f頭遺址出土的狗已經(jīng)具備了馴化的特征。而馴化的特征是需要經(jīng)過若干代的，那么最早人類什么時候養(yǎng)狗的？我們不得而知。

３、陶器

由于農(nóng)業(yè)的起源，導(dǎo)致了更多的變化。傳統(tǒng)的考古學(xué)者認(rèn)為，因農(nóng)業(yè)的起源，陶器才廣泛的普及。因?yàn)樘掌髯钪饕墓δ苁亲鳛檗r(nóng)業(yè)的倉儲工具。但據(jù)目前研究，陶器的研究也要向前延伸了。

前幾年，在日本還有東北亞發(fā)現(xiàn)了全世界最早的陶器。日本的陶器可以早到一萬六千多年，北亞則可以早到一萬五、一萬四千多年。在2012年，仙人洞發(fā)現(xiàn)了距今一萬九到兩萬年的陶器。

早期的陶器與農(nóng)業(yè)起源沒有特別大的關(guān)系，因?yàn)榘l(fā)現(xiàn)于中國南方的一些陶器，可能用于盛儲水產(chǎn)等，但是畢竟這也是最早的陶器。無論如何，陶器不能作為新舊石器過渡的唯一標(biāo)準(zhǔn)。

４、定居

考古學(xué)者認(rèn)為有了農(nóng)業(yè)，人類就定居下來了。有了定居，才有了原始的村落，才有了我們新石器時代大的聚落。在舊石器時代磨盤比較小，而新石器時代磨盤比較大。舊石器時代，可能是隨打隨用，這跟他們隨時遷徙有關(guān)系。

所以說，農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生才使定居成為必然。定居也不是一朝一夕完成的，事實(shí)上，在舊石器時代尤其到晚期時代，半定居已經(jīng)潛入到人類生活當(dāng)中。我們看到，歐洲的洞穴巖畫要更發(fā)達(dá)一些，其中有人類畫的最簡單的窩棚。說明那個時候已經(jīng)有一些臨時性營地，后逐漸發(fā)展成永久性的營地，最終有了定居。

所以在舊石器時代晚期就出現(xiàn)了一些人類居住的場所。在舊石器時代晚期首次出現(xiàn)在烏克蘭的確定無疑的人類構(gòu)筑的居住遺跡。這些建筑遺跡包括柱洞、排列有序的石塊、猛犸象和其它大型哺乳動物的骨骼、工具和用具，以及火塘等。在白俄羅斯、波蘭和中國哈爾濱閻家港遺址等地都發(fā)現(xiàn)過這種小屋，建筑時間大約25000至14000年之前。

最早的村落產(chǎn)生之前，除了洞穴和巖蓬，原始人類建造簡易的臨時性建筑。木料有可能是上佳的選擇，不過它們很難在地層中保留至今。

我們磨制石器里最早出現(xiàn)的石錛、石斧、石鑿是干什么用的？考古學(xué)者研究認(rèn)為它們用于木器加工。新石器時代最早的磨制石器多是用來加工木器的。那加工這些木器是干什么？是用來作建筑構(gòu)件或木柄等等。所以說，這些因素是環(huán)環(huán)相扣，相輔相成的。

舊石器時代向新石器時代的這場革命性變革實(shí)際上是經(jīng)歷了很長時間。現(xiàn)在考古學(xué)者很委婉地稱之為舊石器時代向新石器時代的過渡。相關(guān)過渡的課題也成為我們目前考古學(xué)界研究的重點(diǎn)和難點(diǎn)。

三　舊石器時代向新石器時代過渡的不平衡性（時空差異）

1、各要素起始時間的早晚不一樣。

在西亞，農(nóng)業(yè)跟畜牧業(yè)是最早起源的，早在一萬一千年已經(jīng)很成熟。但是，到距今一萬年左右的時候，才開始發(fā)現(xiàn)一些半定居的半地穴的房子。這個時候，考古學(xué)者稱它為前陶器時代或者無陶器時代。

到距今九千年的時候，西亞農(nóng)業(yè)都很成熟了，才出現(xiàn)了陶器。而在中國，我們以華南地區(qū)為代表，兩萬年之前就開始有了陶器和磨制石器，但是他們的原始定居還有農(nóng)業(yè)的起源則要相對更晚一些。所以講，各個因素的起始時間的早晚是不一樣的。

2、各要素延續(xù)時間的長短不一樣。

在西亞北非地區(qū)，很早時候有了農(nóng)業(yè)，隨之，在將近兩千年的時間里，陶器跟著發(fā)展起來，完成了舊石器向新石器時代的過渡。但是在中國的華南地區(qū)，從陶器兩萬年前肇始，一直到真正有了農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生。

所以講，各個地區(qū)這些因素的延續(xù)時間不一樣，導(dǎo)致了我們對新石器時代變革的認(rèn)知也會比較混沌。

3、過渡的內(nèi)容和形式不一樣。

在整個偏北緯的地區(qū)，（環(huán)地中海區(qū)域）經(jīng)歷了一個中石器時代，之后馬上進(jìn)入了新石器時代，這是它的過渡形式。而在中國華北地區(qū)，1999年之后，我們則稱之為細(xì)石器時代。華北地區(qū)是在細(xì)石器文化里面逐漸有了陶器或者其他的農(nóng)業(yè)起源因素，然后才進(jìn)入新石器時代。而華南地區(qū)是另外一番面貌，它整個承襲的是舊石器時代石核石器的傳統(tǒng)，然后衍伸出新石器時代文化因素。所以，過渡的內(nèi)容、形式都是完全不一樣的。

四、時代變革的原因

目前，考古學(xué)者認(rèn)為這個時代性變革應(yīng)該至少從環(huán)境、人口、文化傳統(tǒng)這三個方面去探究。也就是講，為什么會發(fā)生舊石器時代向新石器時代的變化？

大家在頭腦中形成兩幅畫面，一幅是游獵遷徙，一幅是安居樂業(yè)。哈佛一位教授認(rèn)為，狩獵模式就非常好，尤其是當(dāng)人類的狩獵技能達(dá)到一定程度的時候，狩獵的生活模式對他們來講應(yīng)該是很安逸的。

農(nóng)業(yè)并不是很輕松的，如果不是很重要的原因，他們是不會選擇定居的。那么，是什么原因讓他們定居下來？又是什么樣的因素讓他們安于一地？

一個最根本的因素就是環(huán)境。當(dāng)時發(fā)生了什么樣的環(huán)境變革？在距今一萬年左右，地球經(jīng)歷了一個從更新世向全新世的變更。氣候發(fā)生了根本性的變化，從干冷到暖濕的氣候大反轉(zhuǎn)。在這樣的環(huán)境變化中，生物鏈?zhǔn)菚兓摹?/span>

在氣候寒冷的時候，動物偏向于個體巨大，氣候變暖，動物個體就會變小。動物變小，代表肉量減少。這樣，人類就需要儲備更多的食物，農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)肇始。

另外一個因素是人口，有些學(xué)者提出人口壓力論。在舊石器時代晚期，人口迅速增加，為滿足人類飲食需求，才有了各種各樣的變革。但也有學(xué)者認(rèn)為，是因?yàn)橛辛硕ň印⑥r(nóng)業(yè)以后，人類的人口數(shù)才急劇增多。所以，無論是環(huán)境還是人口的變化，表現(xiàn)在文化傳統(tǒng)上才有了根本性的不同。