身為北方人,有機會近距離親臨茶園,欣賞茶樹的優(yōu)美形態(tài),品味茶葉奇特的葉子紋理,聞聞甚至嘗嘗茶樹新綠芽的芬芳,不能不說這得益于近年來濟南及泰山周邊發(fā)展茶葉種植業(yè)的現(xiàn)狀。之前見過的都是炒制好了的“茶葉”,這才有機會第一次仔細研究一片新鮮茶樹葉子的形狀紋理。 五一假期期間路過濟南與泰安交界處的泰山將軍山一帶,發(fā)現(xiàn)雖然原本是相鄰的村莊,卻因為一邊屬于泰安,一邊屬于濟南,同樣種植茶園,一邊打的是“泰山女兒茶”品牌,一邊打的是“靈巖茶”品牌。 粗略了解一點這一帶地區(qū)關(guān)于茶的歷史,泰山有關(guān)于女兒茶的傳說,皇帝登泰山封禪,無茶不歡,有山里女兒采來山民自己的代茶飲奉上,皇帝大喜,賜名泰山女兒茶。 相傳江北名剎靈巖寺,人眾地廣修行高,曾經(jīng)開先河地引進茶葉,在僧眾中推廣飲用,因此靈巖寺成為北方茶葉市場的拓荒者。 追究歷史淵源,泰山與靈巖歷史文化有一脈的相承。兩個故事傳說,雜糅出現(xiàn)今泰山周邊廣種茶葉的盛況,成為茶樹種植的北線。泰山靈巖茶也好,泰山女兒茶也好,打的都是物以稀為貴的牌子。泰山的人杰地靈,泰山好山好水,產(chǎn)出的茶葉還能差得了啊? |
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