腎炎是腎病中比較常見的，不要忽視腎炎忌食食物的危害性，下面讓腎病專家詳細(xì)的介紹一下腎炎飲食禁忌。

腎炎飲食禁忌介紹

忌辛辣刺激性食物：多種香料、胡椒、辣椒、咖喱、蔥、大蒜、胡椒、生姜、芥終等對腎臟有刺激做用。忌含氮物質(zhì)：腎炎病人因腎功能不全，對氮元素的排出不能按時完成，氮元素做為機(jī)體代謝廢料之一，在腎功能削弱的情形下，應(yīng)減少含氮物質(zhì)的攝進(jìn)，此類物質(zhì)為無藥膳協(xié)同雞湯、魚湯、肉湯、鴨湯等。另外，多用味精會引起口渴而飲水，故味精亦應(yīng)少用。

忌含有高嘌呤食物：豬頭肉、沙丁魚、雞湯、牛肉湯、芹菜、菠菜、羊肉、狗肉、雀肉、兔肉、油膩之品花生等。忌辛辣刺激性食物：如辣椒、胡椒、芥末、咖喱等。慢性腎炎的病人要忌食糖類飲料和刺激性食品。

限制食鹽：忌食咸菜、醬、豉、腌制品、咸蛋、醬菜、腐乳、饅頭(加蘇打或堿)、海魚、公雞、豬頭肉、鵝、菠菜、辣椒、胡椒、芥終、咖喱等。忌植物蛋白質(zhì)：植物蛋白質(zhì)中含大量嘌呤，能加重腎臟中間代謝的負(fù)擔(dān)，故不宜食用，如黃豆、綠豆、蠶豆、豆乳、豆腐、芽菜等。

女性腎炎會出現(xiàn)的癥狀：

1、腰痛

患有腎炎輕者腰部酸軟，重者腰痛，勞累后加重，部位以脊肋角為主。

2、水腫

大多數(shù)病人有不同程度的水腫，輕者僅表現(xiàn)在面部、眼部和組織松馳的部位，重者遍及全身，并有胸水、腹水。

3、尿異常改變

尿異常改變是慢性腎炎患者必有的癥狀。尿量變化與水腫程度及腎功能狀態(tài)有十分密切的關(guān)系，少尿、無尿?qū)е滤c潴留，臨床上可出現(xiàn)水腫。尿蛋白含量不等，一般在1～3g/d，也可呈大量蛋白尿(》3.5g/d)。尿沉渣中常有顆粒管型和透明管型，伴有輕度至中度血尿，偶兒有肉眼血尿。