第23次推送

長度778厘米

看完大概需要這首歌的時(shí)間

附件：《真的蠔蠔吃啊》

“我的父親忽然看見兩位先生在請(qǐng)兩位打扮很漂亮的太太吃牡蠣。一個(gè)衣服襤褸的年老水手拿小刀撬開牡蠣，遞給了兩位先生，再由他們傳給兩位太太。他們的吃法也很文雅，一方精致的手帕托著蠣殼，把嘴稍稍向前伸著，免得弄臟了衣服；然后嘴很快地微微一動(dòng)就把汁水喝了進(jìn)去，蠣殼就扔在海里”

——莫泊?！段业氖迨逵诶铡?/span>

“生蠔是我征服女人和敵人的佳品。”

——拿破侖

“當(dāng)我吃下帶濃烈海腥味的生蠔時(shí)，冰涼的白酒沖淡了生蠔那微微的金屬味道，只剩下海鮮味和多汁的嫩肉。我吸著生蠔殼里冷涼的汁液，再藉暢快的酒勁沖下胃里，那股空虛的感覺消失了，我又愉快起來?！?/span>

——海明威

生蠔，學(xué)名牡蠣（ostreagigastnunb)，雌雄同體。只有寒冷潔凈的海域，才能生長出鮮甜多汁的生蠔。生蠔的品種繁多，且不同季節(jié)、產(chǎn)地的生蠔，在口感上都存在差異。生蠔的獨(dú)有風(fēng)味，包括海藻、礦物、金屬、奶油、榛果等，源于海水中豐富的浮游物與礦物質(zhì)。但是，食用生蠔產(chǎn)生的珍珠不光澤，價(jià)值不高。