沈蕭柯，食珍園創(chuàng)始人兼CEO，曾任East one/4A東壹廣告 創(chuàng)意總監(jiān) 中國(guó)藝術(shù)品產(chǎn)業(yè)博覽會(huì) 視覺(jué)總監(jiān) 為多位知名藝術(shù)家、音樂(lè)人策展，從2012年開(kāi)始從事生態(tài)農(nóng)業(yè)，5年時(shí)間打造出北京最有價(jià)值的有機(jī)食品品牌。

在沈蕭柯簡(jiǎn)單介紹了食珍園， 一個(gè)不催生不催長(zhǎng)，有機(jī)種植蔬菜和推廣健康理念的農(nóng)業(yè)生鮮公司之后，在場(chǎng)的嘉賓表現(xiàn)出了濃厚的興趣，不斷有問(wèn)題拋出，有關(guān)食珍園的盈利模式，商業(yè)模式，定價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，資本的需求和擴(kuò)大規(guī)模的風(fēng)險(xiǎn)等問(wèn)題直接進(jìn)入主題。

還有專(zhuān)家級(jí)的見(jiàn)解和建議給初創(chuàng)型企業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了一定的啟發(fā)。更有嘉賓根據(jù)自己身邊的情況，為食珍園的發(fā)展提出了自己有關(guān)食品安全和健康理念的看法和體會(huì)。與會(huì)人員與分享嘉賓的熱情互動(dòng)帶動(dòng)了整個(gè)分享會(huì)的氣氛，大家在分享、討論和互動(dòng)中，不僅了解到食珍園這個(gè)創(chuàng)業(yè)型公司的發(fā)展歷程，還對(duì)健康飲食，食品安全等話題進(jìn)行了熱烈的探討。

點(diǎn)評(píng)嘉賓劉楊女士根據(jù)自己對(duì)食珍園的實(shí)地考察和研究，提出了自發(fā)型社會(huì)企業(yè)的概念，并根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)的提問(wèn)和討論對(duì)食珍園進(jìn)行了一個(gè)歸納性的總結(jié)。食珍園的短片作為分享會(huì)的結(jié)尾，為此次活動(dòng)畫(huà)上一個(gè)圓滿(mǎn)的句號(hào)。

在此，小編根據(jù)嘉賓的提問(wèn)和回答總結(jié)出此次分享會(huì)的重點(diǎn)，以饗各位。

1.食珍園成立的初心

創(chuàng)始人沈蕭柯給人的第一印象是時(shí)尚而文藝，這樣的外形讓人很難把他與農(nóng)業(yè)人聯(lián)系到一起。他曾經(jīng)是一位事業(yè)有成的設(shè)計(jì)師，擁有自己的設(shè)計(jì)公司。是什么原因，讓一個(gè)設(shè)計(jì)師變成了新型農(nóng)業(yè)人呢？

這緣起于一次去醫(yī)院探望病人的經(jīng)歷。一個(gè)發(fā)小的孩子在年僅3歲時(shí)得了重病。他們?cè)卺t(yī)院時(shí)看到的是一個(gè)剛剛會(huì)說(shuō)話，卻隨時(shí)可能告別這個(gè)世界的孩子。得知生病的原因之一是孩子的母親在孕期的食物可能受到了重金屬或農(nóng)藥的污染時(shí)，沈蕭柯的心被深深刺痛了。在那時(shí)，他意識(shí)到了食品安全的問(wèn)題。2012年起，沈蕭柯與朋友一起在順義承包了幾塊大棚，開(kāi)始為自己和幾家朋友生產(chǎn)健康的蔬菜。

2.食珍園的發(fā)展階段

食珍園從最初為了滿(mǎn)足自己和幾個(gè)小家庭的需求，逐漸衍生成一個(gè)新型的農(nóng)業(yè)生鮮創(chuàng)業(yè)公司，總共經(jīng)歷了大致三個(gè)階段。第一階段：一個(gè)好的想法——健康飲食。第二階段：情懷使然，由己及人，希望能有更多的人能夠吃到放心菜。第三階段，也是現(xiàn)階段，要經(jīng)濟(jì)發(fā)展與社會(huì)發(fā)展相結(jié)合。不能單單依靠情懷，更要用經(jīng)濟(jì)發(fā)展的角度去上一個(gè)臺(tái)階。

3.食珍園的創(chuàng)新與優(yōu)勢(shì)

食珍園自我開(kāi)發(fā)的種植軟件和配送系統(tǒng)，運(yùn)用科學(xué)的手段達(dá)到種植的多樣性和合理性，冷鏈宅配和科學(xué)營(yíng)養(yǎng)搭配系統(tǒng)更是成為了實(shí)現(xiàn)從田間到餐桌的重要支撐。目前食珍園與大興農(nóng)業(yè)展開(kāi)全面的戰(zhàn)略性合作，并與阿里旗下的“盒馬鮮生”聯(lián)營(yíng)合作線下生鮮超市。實(shí)體餐飲店和與融創(chuàng)合作的社區(qū)超市也在嘗試中不斷呈現(xiàn)。

4.食珍園的展望與發(fā)展

食珍園目前要確立一個(gè)完整的商業(yè)模式和盈利模式，突破規(guī)模，擴(kuò)大到更多的受益人群。同時(shí)，要堅(jiān)持自己的初心，推廣健康生活理念，規(guī)范生鮮市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)自己的終極目標(biāo)——使人們不再受到農(nóng)藥超標(biāo)，添加劑濫用和有毒害的食品危害。

午餐會(huì)的美食不僅是健康、美味還有顏值的佳肴，更像是向我們傳遞思想的載體，食物是我們可以花錢(qián)買(mǎi)到的，然而有很多是我們花錢(qián)買(mǎi)不到的。在你人生中什么是最渴望得到的呢？！應(yīng)該是健康和正念。

小編認(rèn)為這次的分享會(huì)可以稱(chēng)得上是聽(tīng)覺(jué)、視覺(jué)和味覺(jué)的一次大聚餐。下次這樣的活動(dòng)可不要錯(cuò)過(guò)哦。

從自有基地到餐桌，食珍園以獨(dú)有標(biāo)準(zhǔn)從源頭把控食品的安全性。自然生長(zhǎng)、眼見(jiàn)為實(shí)、品嘗識(shí)珍，從拍攝的蔬菜種植和采摘過(guò)程的短片中，您能感受到食材的原味在味蕾綻放……

－END－

 主題：創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)化——美國(guó)基于加速器的風(fēng)險(xiǎn)投資趨勢(shì)與機(jī)遇

時(shí)間：2017年5月25日 11:30-13:30

地點(diǎn)：國(guó)貿(mào)附近（審核通過(guò)后通知）

分享人：

分享嘉賓：

Suresh Shama（Arcis Capital Partners LLC 合伙人、之和風(fēng)險(xiǎn)投資業(yè)務(wù)主管）

Afzal M. Tarar-高達(dá)飛（磐石資本的創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)和主管合伙人）

分享要點(diǎn)：

1.  如何搭建良好的孵化器/加速器創(chuàng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)

2.  美國(guó)市場(chǎng)新興的數(shù)字科技投資和并購(gòu)機(jī)會(huì)   

3.  如何通過(guò)并購(gòu)整合創(chuàng)造企業(yè)的新增長(zhǎng)點(diǎn)