盼望已久的扒蝦季節(jié)到了

沒(méi)有什么困難是一只小龍蝦不能跨過(guò)的

如果有，那么就——來(lái)3盤！

涼風(fēng)習(xí)習(xí)的夜晚，約上三五好（基）友，小龍蝦一盆，啤酒一打，談（吹）談（吹）理（牛）想（b），好不愜意！

夏天的標(biāo)配就是：啤酒+龍蝦，這不，小編吐血整理的全國(guó)風(fēng)云榜，資深吃貨們你們吃過(guò)幾家？

武漢篇

1、巴厘龍蝦

這座城市不得不提的龍蝦店，簡(jiǎn)直就快要壟斷武漢的蝦市場(chǎng)，各種小店望著眼紅。明星來(lái)武漢必吃，無(wú)形中做了推廣。最經(jīng)典的油燜大蝦，是能從舌尖直達(dá)胃的麻辣香。武漢人愛(ài)這家店，多半是對(duì)于小龍蝦最深的記憶。

2、靚靚蒸蝦

其實(shí)靚靚家蝦好，個(gè)頭大，已經(jīng)沒(méi)什么好說(shuō)的了，目前他家有四家分店，萬(wàn)松園銀松路上的新店環(huán)境好了許多，連服務(wù)員都升級(jí)了，有人戲稱新店的服務(wù)員為“龍蝦西施”。最愛(ài)蒸蝦那個(gè)蘸料，又香又甜有點(diǎn)小酸。靚靚家的涼面好吃更是人所皆知。

3、蝦皇·海南羊莊

潛江蝦皇在武漢的第一家直營(yíng)店，吃的是正宗的潛江清水小龍蝦，直供貨品，所以蝦的品質(zhì)有保障，都是又大又新鮮的。首推蒸蝦是因?yàn)槲r夠新鮮夠大夠肥美，這樣才能真正的感受蝦的鮮美，蝦肉緊實(shí)，蝦膏肥美。蒜蓉蒸蝦是一絕。

長(zhǎng)沙篇

1、文和友老長(zhǎng)沙龍蝦館

作為人氣小公主，文和友出品的老龍蝦長(zhǎng)沙館絕對(duì)穩(wěn)居榜首?；久刻於际潜瑵M的節(jié)奏，每次有朋友來(lái)長(zhǎng)沙，一定要去吃一次文和友才算圓滿。

雖然經(jīng)常要排隊(duì)，可是這里的味道令人欲罷不能。

2、有間蝦鋪

口碑店，店主自己就是大廚。據(jù)說(shuō)有著十幾年的廚師功底，一直專心于研究小龍蝦。如此大費(fèi)周折做出來(lái)的蝦自然非同小可。

粉絲最愛(ài)的大鍋油燜蝦并非浪得虛名。店內(nèi)有一口超大的鐵鍋置于其中，一次最多能炒40斤油燜蝦。油燜蝦采用獨(dú)家秘制醬料，香、辣、甜兼具，色澤看起來(lái)紅亮誘人，吃起來(lái)油卻不膩。

3、蝦扯蛋

不少地道的長(zhǎng)沙吃貨都會(huì)來(lái)這邊吃蝦，名氣老店。蝦的種類挺多，油爆蝦、蝦扯蛋、蝦尾等都有，廚師都是多年做蝦的老師傅，品質(zhì)信得過(guò)。

成都篇

1、霸王蝦

幾年前，美女老板辭掉了電視臺(tái)舒服的工作，跑來(lái)賣小龍蝦、端盤子，霸王蝦也就是這樣慢慢做起來(lái)了，雖然時(shí)間不及豪蝦傳，但幾年的經(jīng)驗(yàn)也足以讓它成為成都龍蝦界的老前輩......

2、陽(yáng)光-院壩小龍蝦

陽(yáng)光-院壩小龍蝦可是新起之秀，成都分店有點(diǎn)多，這陽(yáng)光院壩，要吃就要吃獨(dú)家！歡喜手抓蝦，人家可是申請(qǐng)了國(guó)家專利的哦，只有在陽(yáng)光院壩才吃得到，人家的獨(dú)家招牌。

北京篇

1、胡大飯館(簋街總店)

三塊錢的蝦個(gè)頭就不算小了，不需要上升到五塊，滋味很足，蘸湯吃更好；其他炸饅頭片、饞嘴蛙、疙瘩湯什么的也不錯(cuò)；再喝上幾口小酒，真是完美。徹夜?fàn)I業(yè)，到凌晨都還在排隊(duì)，簋街最熱鬧的店沒(méi)有之一！

2、小漁山

店內(nèi)裝修得非常有特色，麻小個(gè)頭偏小，但神奇的是其他的海鮮類又做得很好，炒蜆子和扇貝都價(jià)廉物美。麻小還有3塊一只的，簋街上都比較少見(jiàn)，8塊的個(gè)頭就很大，口味超級(jí)正。夜宵時(shí)分，在這里把麻小、牛蛙、烤魚(yú)、香辣蟹來(lái)上那么一套，賽過(guò)活神仙啊！

上海篇

1、麻二秘制小龍蝦VS健康泡菜魚(yú)

這家店干凈大氣，店家誠(chéng)意滿滿做的很用心，直接推車過(guò)來(lái)當(dāng)面燒蝦，活蝦入鍋、秘制醬料、端盤上菜，整個(gè)流程一氣呵成，一點(diǎn)都不用擔(dān)心死蝦冒充活蝦。

2、蝦少爺

龍蝦全部是從盱眙運(yùn)過(guò)來(lái)的，老板是個(gè)小帥哥，盱眙人，如果提前預(yù)約可以訂到最大的盱眙小龍蝦。店里環(huán)境一般，但吸引的都是老顧客。龍蝦品質(zhì)一流，肉質(zhì)干凈Q彈，個(gè)頭大。

3、華蝦鄉(xiāng)蝦王

生意爆好，排隊(duì)是常有的事。冰鎮(zhèn)龍蝦王，端上桌還冒著煙的樣子很漂亮，冰冰涼涼，肉質(zhì)飽滿。裝修古色古香，服務(wù)也很到位，服務(wù)員不時(shí)會(huì)過(guò)來(lái)幫你清理蝦殼。

（感謝同程網(wǎng)友為本文貢獻(xiàn)圖片）

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