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豆皮拌黃瓜  油豆皮1. 油豆皮中含有豐富的優(yōu)質蛋白，營養(yǎng)價值較高 ；2. 油豆皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟；3. 油豆皮含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏松，促進骨骼發(fā)育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。 食材與明細 油豆皮1張 黃瓜1根 胡蘿卜適量 鹽適量 白糖適量 自制紅油適量 味精適量 難度簡單 時間十分鐘 口味微辣 工藝拌 豆皮拌黃瓜的做法步驟 1.  油豆皮用開水燙軟，再用冷水沖涼，切成寬條絲。 2.  黃瓜洗凈，切成細絲。 3.  胡蘿卜去皮洗凈，切成細絲。 更多步驟與貼士（共4步） 4.  把胡蘿卜絲、黃瓜絲、油豆皮絲放到盤子里 |
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