筆直的長(zhǎng)街，路兩旁的霓虹燈牌看得人胃口大開(kāi)。
在武夷夜市，你需要找好一家店，坐下來(lái)點(diǎn)些菜，然后就可以去別家轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，買一些別的小吃端過(guò)來(lái)好好享用啦！
每家店鋪的后面，都坐滿了人，好不熱鬧！圖上這家叫三濤烤全羊，麻辣兔真的很驚艷，非常好吃！咸辣鮮香，分大中小份，50元左右就能吃得很好。若問(wèn)麻辣兔哪家強(qiáng)？開(kāi)封武夷吃得香！
小勇炒涼粉，涼粉不是山西或四川的那種涼粉，這種炒出來(lái)是一塊一塊的，味道不錯(cuò)。8元/份。
馬益齋的桶子雞，肉質(zhì)鮮嫩，一點(diǎn)也不老，開(kāi)封桶子雞中很有名的。25元/斤。
老兩口炕饃，分牛肉和羊肉的，小編更喜歡羊肉的，餅很酥，肉也夠鮮嫩，胃口小的一份就吃個(gè)半飽了。15元/份。
甜食控的最愛(ài)：玫瑰三拼。由玫瑰切糕、黑米切糕和菊花凍組成。當(dāng)然，這里還有很多別的口味，依據(jù)個(gè)人口味挑三份組成三拼，淋上玫瑰汁，相當(dāng)夠味！另外，他家還有炒酸奶，夏天吃也是相當(dāng)不錯(cuò)的，都是10元/份。
這家杏仁茶門口專門放了一個(gè)大壺，是店家曾經(jīng)使用過(guò)好長(zhǎng)一段時(shí)間的壺，來(lái)開(kāi)封，杏仁茶也是必點(diǎn)的。6元/份。
相當(dāng)有名的杞縣鋼爐燒餅，蘸炒海盤的湯汁，實(shí)在美味，強(qiáng)烈推薦！不過(guò)說(shuō)到炒海盤，請(qǐng)看下圖！
這家炒海盤還是挺好找的，價(jià)錢30-50元不等，是按你選的量收費(fèi)的。
Part 2： 風(fēng)景優(yōu)美的西司夜市
西司夜市也是開(kāi)封一個(gè)著名的夜市，里面有各種正宗的開(kāi)封小吃，炒涼粉、杏仁茶、菠蘿飯、五香風(fēng)干兔肉、桶子雞等等，如果不知道吃什么就去排隊(duì)吧，一般排了很長(zhǎng)隊(duì)的攤位，小吃的味道都不會(huì)太差。西司夜市在包公祠的對(duì)面，緊挨包公湖，風(fēng)景更加優(yōu)美，在這里品嘗美食也十分愜意。
人均：50元
地址：開(kāi)封市鼓樓區(qū)丁角街
溫馨提示：有停車場(chǎng)，10元/輛
在西司夜市的中段有一家王記，主營(yíng)涮牛肚、羊肉串、烤全兔，坐在小攤邊品嘗招牌小吃，味道真是杠杠的！
吃過(guò)的人都知道曹會(huì)師風(fēng)干兔肉特別有回味。把兔剝皮洗凈，晾干保存，制作時(shí)用溫水浸泡回鮮，加之八角、花椒等調(diào)料及20余種對(duì)人體有滋補(bǔ)左右的中草藥煮熟，充分去除兔肉的草腥味，經(jīng)常食用有健腦益智，還有健美養(yǎng)顏的功效。25/斤。
這個(gè)并不是開(kāi)封本地的小吃，而是臺(tái)灣的大腸包小腸，雖然不知道正宗不正宗，但口感會(huì)告訴你吃了還想吃！而且吃的時(shí)候要一口咬下去，大口大口地吃才有味道。8元/份。
西司夜市的這家尚記烘燜羊肉串?dāng)偽磺坝萌松饺撕１扔饕稽c(diǎn)不夸張，長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍排了好遠(yuǎn)。大部分都是排了半個(gè)小時(shí)隊(duì)后，才能吃到。為什么這么多人寧愿排半個(gè)小時(shí)呢，因?yàn)檫@家羊肉真的很嫩，汁多，味香，一口氣吃十串都不過(guò)癮！價(jià)錢是5元/串。
開(kāi)封的夜市都有賣菠蘿飯的，但西司夜市這家侯記做菠蘿飯已經(jīng)有十來(lái)年的歷史了，有自己的獨(dú)門秘方。菠蘿飯吃起來(lái)既保留了菠蘿的天然香味，也加入了糯米和紅棗的香甜之氣，吃起來(lái)別有一番滋味。10元/份。
西司夜市的炒涼粉有很多家，但最受好評(píng)的就是以上兩家。采用自制得開(kāi)封西瓜醬，配以多種調(diào)料炒制而成。炒好的涼粉熱香鮮嫩，焦而不糊。每晚攤位前都排起長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍，很是壯觀。6元/份。
Part 3： 鼓樓美食大選
說(shuō)到開(kāi)封，就必須提到夜市。其實(shí)“夜市”就是起源于北宋時(shí)期的開(kāi)封，這里有傳統(tǒng)的古老小吃夜市。對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)，逛夜市要想“快、準(zhǔn)、狠”，首選鼓樓夜市！
人均：44元
地址：開(kāi)封市鼓樓區(qū)鼓樓街南廣場(chǎng)
鼓樓的夜晚真的很熱鬧，人多時(shí)每天能達(dá)到上萬(wàn)人次。最著名的小虎炒涼粉，不用多說(shuō)看排的長(zhǎng)隊(duì)就知道多火爆了。
隔壁的小隨炒涼粉，雖然相比小虎家沒(méi)那么多人，但是涼粉會(huì)比小虎家的稍微軟一些，小伙伴們可以按照喜好選擇。
羊肉炕饃也有好多家，但是白記的好評(píng)最多。外皮酥脆，內(nèi)餡鮮美，不會(huì)太咸或太淡，調(diào)味很均衡。
白家羊蹄也有好幾家，但是最好吃的這家招牌最簡(jiǎn)單。羊蹄軟香入味，可以選擇辣或者不辣。別家或多或少還經(jīng)營(yíng)些小龍蝦什么的，但是這家攤位很專一。位置在夜市的東北角。
這個(gè)燜爐羊肉串太火爆，還上過(guò)電視！排隊(duì)的人超級(jí)多，吃一次就印象深刻，塊兒大味兒鮮！
這個(gè)甜食也是很有名的，玫瑰三拼里面透明的菊花糕，每一塊都晶瑩剔透，相當(dāng)漂亮。吃起來(lái)也不是那種甜膩，反而有種清香。女生一定不能錯(cuò)過(guò)！
杏仁茶里面的料很多種，有果脯、葡萄干、杏仁片、銀耳、芝麻。味道很贊，有杏仁的清香，還很解膩，價(jià)格6元。
Part 4： 室內(nèi)夜市最拉風(fēng)
重金打造的室內(nèi)夜市
“東方小威尼斯”
這里以木質(zhì)仿古建筑為主，回廊流水，亭臺(tái)樓榭及戲臺(tái)上傳出的傳統(tǒng)戲曲演唱聲，把人帶回了拙樸又輕緩的北宋時(shí)代。周圍小吃攤販身上是古色古香的衣衫，時(shí)不時(shí)有黑臉“包公”巡視，抬頭是席天的藍(lán)天白云，低頭是小橋流水錦鯉戲蓮，無(wú)論外面狂風(fēng)暴雨，霧霾大雪，這里依然四季如春。
人均：100元
地址：大梁路與夷山大道交匯處(中州國(guó)際酒店對(duì)面)
溫馨提示：附近停車場(chǎng)，10元/輛
注意了，前方高能！
進(jìn)門右手第一家，甜食滿滿當(dāng)當(dāng)！材料天然，新鮮美味，女同胞一定不能放過(guò)！
鐵板魷魚，夜市必備??！
魷魚餅10元/個(gè)，黃澄澄的是不是看起來(lái)就很有食欲？
來(lái)小宋城必吃豌豆糕，甜度適中，口味純正，絕對(duì)不輸老北京豌豆黃！10元/份。
叫花雞是不錯(cuò)的下酒菜，不過(guò)重點(diǎn)是旁邊的那家昆蟲宴！原諒小編膽子小，隔著柜臺(tái)看已經(jīng)頭皮發(fā)麻，（特別是看到蜈蚣王！好怕怕?。┎贿^(guò)據(jù)部分食客說(shuō)，味道不錯(cuò)，純天然，原生態(tài)。蝎子王35元/個(gè)、蜈蚣王25元/個(gè)。
X
