對于上班族來說，飯菜最好省時(shí)，但美味卻不能減分。這要求真的不高，非常好實(shí)現(xiàn)。今天和大家分享一款又有菜又有肉，省時(shí)顏值高還美味的一道菜～三汁燜鍋。最早是經(jīng)常外出吃，一鍋香噴噴的海鮮肉菜隨意搭配，隔三差五就要品嘗一次。后來搬家了，距離店面有點(diǎn)遠(yuǎn)，吃的次數(shù)少了。如今，自己研究在家做，好吃得不要不要的。

各種雞翅，青菜，海鮮，隨心所欲搭配。雞翅是必備品之一。雞翅含有多量可強(qiáng)健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對于血管、皮膚及內(nèi)臟頗具效果。翅膀內(nèi)所含大量的維生素A，遠(yuǎn)超過青椒。

所需食材：

雞翅8個(gè)，土豆1個(gè)，紅薯1個(gè)，胡蘿卜1根，彩椒1個(gè)，青蒜2根，大蒜5瓣，甜面醬4勺，蠔油6勺，番茄3勺，醬油2勺，料酒1勺，蜂蜜2勺，鹽2克，黃油10克

做法：

1. 雞翅洗凈，劃兩刀，鍋中燒開水，放入雞翅煮3分鐘左右撈出，加入料酒和鹽腌20分鐘左右。

2. 準(zhǔn)備配菜。切成塊。配菜的種類可根據(jù)個(gè)人喜好增減。

3. 調(diào)醬汁。甜面醬4勺，蠔油6勺，番茄3勺，醬油2勺，料酒1勺，蜂蜜2勺，鹽2克。

4. 鍋里加入黃油，待黃油融化。

5. 將所有配菜都放入鍋中，翻炒幾下。

6. 加些開水，沒過蔬菜的三分之二。

7. 把腌好的雞翅鋪在上面。蓋上鍋小火燜15分鐘左右。

8. 倒入醬汁，再蓋上蓋小火燜8分鐘左右。

9. 拌勻，大火收汁。