高血壓是最常見的慢性病，也是心腦血管病最主要的危險(xiǎn)因素。

高血壓的癥狀因人而異。早期可能無癥狀或癥狀不明顯，常見的是頭暈、頭痛、頸項(xiàng)板緊、疲勞、心悸等。高血壓的癥狀與血壓水平有一定關(guān)聯(lián)，多數(shù)癥狀在緊張或勞累后可加重，清晨活動(dòng)后血壓可迅速升高，出現(xiàn)清晨高血壓，導(dǎo)致心腦血管事件多發(fā)生在清晨。

雙花鯽魚湯

食材：鯽魚1條，菊花10克，槐花15克，黃酒、生姜、鹽適量。

做法：槐花、菊花分別洗凈，備用。將鯽魚剖殺洗凈，在魚身上輕抹黃酒，放置大約10分鐘左右后，入砂鍋，加500毫升清水，待大火煮沸后加生姜、黃酒，改小火煨煮，魚熟后加入菊花、槐花，并加少許鹽，煮沸關(guān)火即可食用。

療效：菊花能治療高血壓等心腦血管疾病引起的目暗不明、眼目昏花；槐花含蘆丁，能增強(qiáng)血管彈性。

可以輔助治療肝火上炎或肝陽上亢型高血壓，此類患者多伴有面紅耳赤、煩躁易怒、口苦咽干、便秘尿赤等癥狀。

陳皮山楂鉤藤茶

食材：陳皮、山楂、鉤藤各10克，烏龍茶5克。

做法：沸水沖泡，代茶飲。

療效：陳皮具有健脾理氣、化痰降壓等功效，是藥食同源的寶貴原料之一；山楂有緩慢而持久的降壓作用，既有擴(kuò)張外周血管、調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的功能，又有顯著降低血脂的作用；鉤藤清熱平肝、息風(fēng)定驚，除了能治療高血壓之外，還具有良好的安神效果，利于緩解高血壓患者的焦躁情緒。

這款茶具有化痰降脂、降壓減肥的功效，對高血壓合并高血脂、肥胖癥患者尤為適用。

半夏白術(shù)天麻湯

食材：半夏、天麻、白術(shù)各10克，陳皮6克，粳米50克，紅糖適量。

做法：先將半夏、天麻、白術(shù)、陳皮煎煮20分鐘后，去渣取汁，備用。將粳米煮至粥時(shí)，調(diào)入藥汁和紅糖后，以文火煨煮10分鐘，即可食用。

療效：半夏燥濕化痰，降逆止嘔；天麻平肝息風(fēng)，可治頭眩；白術(shù)運(yùn)脾燥濕；陳皮理氣化痰，以此藥汁做粥可燥濕化痰、平肝降壓，適用于痰濕壅盛型高血壓，此類患者多有頭重痰多、心煩胸悶、肢體麻木等癥狀。