作者：璽兒_9sQA

用料

牛肉 400克

香菇 15朵

洋蔥 一個(gè)

油 少量

鹽 少量

黑胡椒粉 少量

蠔油 少量

做法步驟

1、牛肉切小塊

2、香菇去蒂洗干凈捏干水分

3、洋蔥切小塊

4、牛肉放進(jìn)攪拌機(jī)中打成泥

5、香菇和洋蔥打成泥

6、放入少量油，鹽，黑胡椒粉和蠔油用筷子順著一個(gè)方向攪拌均勻

7、餃子包好

8、水開(kāi)放入餃子（水中加少量鹽）

9、盛出，調(diào)醋水

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