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      酒店轉(zhuǎn)型經(jīng)營(yíng)的思維模式(下)

       昵稱(chēng)38318587 2021-03-16

      按語(yǔ):上帝派一個(gè)倒霉蛋(學(xué)馬列的文科生)去創(chuàng)業(yè),結(jié)果他莫名其妙做了27個(gè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,把24個(gè)項(xiàng)目做破產(chǎn)。倒霉蛋把很多行業(yè)的失敗都體驗(yàn)了一遍,目的在于告訴你要吃他的塹,長(zhǎng)自己的智。智鵬,為失敗的意義代言。

      酒店行業(yè)的服務(wù)升級(jí)只能從小處著手,小步快跑不斷試錯(cuò),用最低的成本快速?lài)L試新的體驗(yàn),以提升服務(wù)。只要讓顧客真正感覺(jué)到、體驗(yàn)到是好東西,就可以持續(xù)去做,如果不好就繼續(xù)改進(jìn)服務(wù)提升的方向,這是酒店行業(yè)服務(wù)升級(jí)的必經(jīng)之路。

      3、產(chǎn)品的極致與簡(jiǎn)單。產(chǎn)品的極致其實(shí)就是做出Fucking amazing的產(chǎn)品,就是爆款,好到爆裂。用戶(hù)一走進(jìn)你的酒店就會(huì)發(fā)出“哇”的聲音,極致的環(huán)境,極致的體驗(yàn),“極致就是做到自己能力的極限”,做到了別人達(dá)不到的高度。這與酒店的檔次無(wú)關(guān),這與你的創(chuàng)新有關(guān)。讓人發(fā)出“哇”的聲音就是你產(chǎn)品的核心競(jìng)爭(zhēng)力。酒店產(chǎn)品無(wú)論從硬件到服務(wù)都能做到極致,才能超出顧客的預(yù)期,產(chǎn)生口碑相傳的效應(yīng)。移動(dòng)互聯(lián)的酒店產(chǎn)品的推廣,唯有極致二字才能做出讓顧客尖叫的產(chǎn)品。什么樣的產(chǎn)品才是好產(chǎn)品呢?三個(gè)標(biāo)準(zhǔn):產(chǎn)品好到無(wú)話(huà)可說(shuō)、無(wú)可挑剔、無(wú)懈可擊。

      當(dāng)然,極致并不意味著復(fù)雜,極致的背后是簡(jiǎn)單,是簡(jiǎn)約的風(fēng)格。顧客現(xiàn)在越來(lái)越喜歡簡(jiǎn)單的產(chǎn)品,而商業(yè)模式也是越簡(jiǎn)單越有殺傷力。一句話(huà),如果你的產(chǎn)品需要看說(shuō)明書(shū)才能使用,那你的產(chǎn)品就過(guò)時(shí)了,年輕你更喜歡簡(jiǎn)單的產(chǎn)品,他們希望拿起來(lái)就可以使用,拿起來(lái)就可以體驗(yàn),拿起來(lái)就可以分享。

      簡(jiǎn)單才能極致,對(duì)顧客來(lái)說(shuō),東西越簡(jiǎn)單越便宜,我就更愿意去使用。又好又便宜——這看上去很矛盾,但事實(shí)上所有偉大的產(chǎn)品和偉大的商業(yè)模式,無(wú)不帶著這樣的特性出發(fā),從而顛覆原有的商業(yè)格局。

      最后需要重點(diǎn)講述的酒店行業(yè)轉(zhuǎn)型的跨界思維,這將引領(lǐng)未來(lái)酒店行業(yè)經(jīng)營(yíng)的全面升級(jí)。市場(chǎng)上已經(jīng)出現(xiàn)了一種新型的會(huì)員制酒店,酒店和百貨的一個(gè)雜交品種,這就是九悅Malltel會(huì)員制酒店。這種模式曾經(jīng)被馮侖評(píng)價(jià)為“要么是做公益,要么是神經(jīng)病”跨界產(chǎn)品,居然還盈利了。

      九悅模式將成為酒店業(yè)未來(lái)獨(dú)特的,通過(guò)跨界來(lái)實(shí)現(xiàn)酒店業(yè)轉(zhuǎn)型的商業(yè)模式。因?yàn)樗丫频曜兂闪速u(mài)場(chǎng),消費(fèi)者入住九悅的每一分鐘,你都在不知不覺(jué)地逛商場(chǎng)。沒(méi)有人會(huì)強(qiáng)賣(mài)你什么產(chǎn)品、沒(méi)有人強(qiáng)推薦給你什么產(chǎn)品,你會(huì)愉快地在購(gòu)物體驗(yàn)中開(kāi)出自己的“購(gòu)物清單”。在九悅,你支付的酒店費(fèi)用可以帶走同等價(jià)值的商品,而結(jié)果往往是顧客帶走的商品價(jià)值,是酒店住宿支付金額的五倍。這意味著顧客在未來(lái)有四次不用再支付任何酒店費(fèi)用,而酒店產(chǎn)生了一大筆暫時(shí)不消費(fèi)的資金池。

      那九悅是怎么做的呢?九悅的客房,面積遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)普通酒店。最小的一百多平米,最大的達(dá)到280多平,其實(shí)就是幾百個(gè)不同風(fēng)格的“家”,客廳、餐廳、臥室、書(shū)房、衣帽間、洗手間等功能齊全。每個(gè)房間還陳列著九悅180多個(gè)戰(zhàn)略供應(yīng)商的4000多種商品,實(shí)際上每個(gè)房間都是一個(gè)沉浸式體驗(yàn)的賣(mài)場(chǎng)。如果對(duì)九悅的模式感興趣,大家可以上網(wǎng)去全面搜索一下。

      另外智鵬獨(dú)創(chuàng)的“浴?!蹦J?,也意在打劫傳統(tǒng)商務(wù)酒店、經(jīng)濟(jì)型酒店、家庭旅社、招待所,以及各類(lèi)洗浴中心的住宿市場(chǎng)?!霸!钡睦砟罹褪恰翱v有廣廈千萬(wàn),你只能夜眠一榻”,極簡(jiǎn)、節(jié)約、環(huán)保、集成,滿(mǎn)足一個(gè)有愛(ài)的、有環(huán)保意識(shí)、簡(jiǎn)樸的人群?!霸!笔侵蛆i用十幾年所從事各種行業(yè),所總結(jié)、觀(guān)察、并規(guī)劃的商業(yè)模式簡(jiǎn)單到極致的跨界產(chǎn)品,將建立一個(gè)全新的品類(lèi),撬動(dòng)一個(gè)千億級(jí)的市場(chǎng),創(chuàng)造一個(gè)百億級(jí)的企業(yè)。這也是智鵬未來(lái)要實(shí)現(xiàn)的五大夢(mèng)想之一。

      希望看到這個(gè)文章的朋友可以共談合作。找到對(duì)的人,一切就有可能。

      跨界思維本身是不同行業(yè)之間融合,而創(chuàng)建出的新商業(yè)形態(tài),誰(shuí)先跨界誰(shuí)先贏(yíng)。借用馬云的一句話(huà):“都說(shuō)實(shí)體經(jīng)濟(jì)不好做,是你家的實(shí)體經(jīng)濟(jì)不好做”,都說(shuō)酒店不好經(jīng)營(yíng),是你家的酒店不好經(jīng)營(yíng),最重要的是你思維模式的轉(zhuǎn)變。

      酒店行業(yè)通過(guò)三大提升+一個(gè)跨界思維,轉(zhuǎn)型的出路總是有的。


      生命的能量在于焦點(diǎn)利眾

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