生姜暖胃偏方:優(yōu)質(zhì)陳醋500毫升、老100克。將醋倒入有蓋的容器里，將洗凈切片，放入醋中，浸泡兩天后即成。胃寒者每天吃泡好的2~3次，每次2~3片，5天為一個療程。

醋泡生姜能促進血液循環(huán)，治感冒，增加抵抗力。也有輔助治療關(guān)節(jié)炎的作用。次跑生姜起到軟化血管的作用，一般來說血粘度稠的人吃， 醋泡生姜能促進血液循環(huán)，軟化血管，防治高血壓。

醋泡生姜對于平時所說的男性陽氣不足，是非常有效的。所謂的陽氣不足，其實就是肝陽不足。如果直接補肝陽，就會上火，根本補不進去。醋泡生姜中的醋是直接走肝經(jīng)的，肝遇到酸性物質(zhì)就會收斂。這時候生姜的升發(fā)功能也入到肝里，收中有發(fā)，能提升肝陽之氣。

1、先把生姜切成薄片。最好使用鮮姜，鮮姜有非常好的藥用功效，還可以增強血液循環(huán)、促進消化。姜片不用切得太厚，但一定要切得均勻。

2、把切好的姜放到瓶子里，隨后把米醋倒入瓶里，注意，這個瓶子一定要洗干凈，瓶子里面不能有油，以免生姜變質(zhì)。米醋一定要沒過姜片，不能讓姜片露出來，隨后把這瓶用米醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里儲存。一周以后就可以每生姜。

在制作醋泡姜的時候，可以使用米醋和陳醋，這兩種醋都是不錯之選，對泡姜后，使得姜在作用上，有所提升。

在吃醋泡姜的時候，都是要適量的進行，這樣對胃部也是有著很好保護。

3、肝炎病人忌吃姜，因為常吃姜會引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺，可以同時選擇一些可舒肝、理氣的食物，比如用山楂、菊花泡泡茶喝，這樣就可以消除生姜引起的燥熱而不傷身體。