上次我們介紹了三種最關(guān)鍵的營養(yǎng)素。蛋白質(zhì)，碳水化合物以及脂肪膽固醇。今天我們來說一說另一項(xiàng)重要的物質(zhì)，也是最被大家忽視的元素——水。

       與其說水，不如準(zhǔn)確來說，應(yīng)該是水合作用。雖然你的身體是由 60%的水組成，但是肌肉實(shí)際上卻是由多達(dá) 80%的水組成的。當(dāng)你迫使自己的身體按照類似最佳合成代謝計(jì)劃一樣的高強(qiáng)度訓(xùn)練體系超負(fù)荷運(yùn)作時(shí)，你就會因出汗而抽調(diào)這些水分儲備。

這尤其會給健身健美運(yùn)動員造成傷害，原因有以下幾點(diǎn)：

1、當(dāng)你訓(xùn)練時(shí)，你的核心身體溫度會顯著提高。這種額外的內(nèi)部熱度會大幅度降低你的能力水平，原因是你的肌肉會因缺乏水合作用而出現(xiàn)不必要的疲勞。飲用冷水（比常溫水和熱水更容易被吸收）可以切實(shí)的幫助你的身體從內(nèi)部冷卻，提高你的訓(xùn)練水平。

2、你完全可能會暈倒。即使你體內(nèi)的水分只流失1%——對180斤的人來說只有1近多一點(diǎn)，但是疲勞也會趁虛而入，中暑衰竭的危險(xiǎn)也會大大提高。

3、恢復(fù)速度減慢。你的身體依靠系統(tǒng)內(nèi)的水分把修復(fù)和增長肌肉需要的所有營養(yǎng)成分輸送到損壞的細(xì)胞中。如果你體內(nèi)的水分儲量低，那么體內(nèi)這些營養(yǎng)成分的傳輸看起來就會像是早高峰的公路一樣。

4、當(dāng)你飲水不足時(shí)，你的身體會通過保留更多的液體來進(jìn)行適應(yīng)。這會讓你看起來非常疲勞，氣喘吁吁，那些新增長的肌肉也無法顯現(xiàn)出來。當(dāng)你喝下適量的流體時(shí)，身體就沒有理由再保留額外的液體，你的二頭肌也會再次膨脹起來。

那么我需要喝多少水呢？對每個(gè)人來說答案都是不同的。但是一般說來，只要遵循以下指導(dǎo)方針，你就能夠保持充分的水合以獲得最佳的表現(xiàn)：

所以，概括來講，盡量讓自己的身體在訓(xùn)練的前、中、后盡量保持水合狀態(tài)。