“外面快餐店的薯條好吃是好吃，但是都是高溫油炸的。先不說那油用過多少遍了，單就這么多油就不知讓身體攝入多少油脂了。所以如果少吃為宜。
但是如果用了我的這個方法，吃多少也沒事噢！因為只需一點點油刷在上面，總用油也不及一頓炒菜的，你肯定很好奇吧！
那就來看看我的空氣炸鍋炸薯條啦！”
食材明細(xì)
空氣炸鍋版少油炸薯條的做法步驟
-
-
2 切成小拇指粗細(xì)，放在空氣中靜置5—10分鐘，讓表面的水汽蒸發(fā)
-
3 空氣炸鍋180度預(yù)熱5分鐘，拉出炸籃，將土豆條隨意鋪撒在炸籃里
-
-
5 10分鐘的時候，將炸籃拉出來，搖晃幾下，使薯條均勻散開，再用刷子隨意在上面抹幾下油，重新推入炸鍋中
-
6 原定15分鐘，我看顏色有點淺，又多加了5分鐘，前后加起來共用20分鐘；時間到，金黃金黃的，多漂亮
-
7 再看炸籃里，刷了幾刷子油，居然還有殘余的油在籃上！真正健康好薯條！趁熱吃，好香噢
-
-
小竅門
土豆切好后，可以水洗晾干，也可以不先晾干；
薯條趁熱吃，外焦內(nèi)軟，時間長就會皮，所以千萬不要把它和油鍋里出來的那種硬硬的口感來比較，畢竟只用了幾滴油，非常健康，味道也不錯。
使用的廚具：空氣炸鍋
|
