銀杏樹(shù)又名白果樹(shù)，是我國(guó)的瑰寶，2002年  中國(guó)人民解放軍第254醫(yī)院的臨床應(yīng)用報(bào)告指出銀杏精華成份對(duì)治療冠心病、高血壓、高血脂、閉塞性脈管炎、腦中風(fēng)、心肌缺血、糖尿病等疾病的有效率高達(dá)94%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于付方丹參（64%）等其它藥物。

銀杏樹(shù)的葉子用來(lái)泡茶能增強(qiáng)人體體力，提高免疫功能。銀杏茶對(duì)心臟血管病治療效果很好，抗血栓，有助于防止動(dòng)脈硬化的發(fā)生，起到保護(hù)血管、預(yù)防和治療冠心病的目的，對(duì)心、腦、肝、腎都有保護(hù)作用。還具有降低血清膽固醇含量，擴(kuò)張血管，改善心腦血液循環(huán)，提高末梢血管血流量，促進(jìn)造血干細(xì)胞增殖，解除痙攣，降低血壓等作用。

　　1997年  臺(tái)北醫(yī)學(xué)院發(fā)現(xiàn)銀杏精華成份可以增強(qiáng)性欲、治療陽(yáng)痿，有效率高達(dá)75% 。

保肝護(hù)臟：自由基氧化LDL產(chǎn)生脂質(zhì)顆粒，大量脂質(zhì)顆粒相互結(jié)合沉積在血管內(nèi)膜，冠狀動(dòng)脈血管被沉積的LDL堵塞，心臟得不到充足的氧氣供應(yīng)，導(dǎo)致心臟病發(fā)作，銀杏葉可以有效改善血液循環(huán)，保證心肌供氧，改善左心室肥大，從而避免心臟病的發(fā)生，促使肝臟機(jī)能充分發(fā)揮。

增強(qiáng)免疫力：免疫力是指人體自身免疫系統(tǒng)的抗病能力，中醫(yī)學(xué)提到“正氣存內(nèi)，邪不可干”，這“正氣”就是指人體的免疫力。銀杏茶當(dāng)中所含的有效成份有重新構(gòu)筑免疫能力的功能，有獨(dú)立的抗病毒、抗細(xì)菌的功效，增強(qiáng)身體抵抗疾病的能力。

降血壓、降膽固醇：可令血管通暢，彈性增加，具有降血壓的功效；可消除血中毒素，凈化血液，減輕血膽固醇、三酰甘油、極低密度脂蛋白對(duì)人體的不利影響，具有降膽固醇的作用。

抗衰老：排除血液自由基，增加血液攜氧能力。中國(guó)最大的長(zhǎng)壽群落鐘祥、隨州長(zhǎng)壽村的百歲老人們是最有力的見(jiàn)證，他們長(zhǎng)年用千年銀杏葉泡茶喝，達(dá)到延年益壽的功效。

改善腦供血：銀杏中含有楊梅黃銅和橡黃素，能夠抵御流離基對(duì)大腦細(xì)胞的損害，保持大腦充分供血。

美容養(yǎng)顏:常飲用銀杏茶可調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、排出毒素、消除人體自由基，達(dá)到抗氧化功效可使肌膚煥活力有光澤、有彈性，減少過(guò)氧化脂質(zhì)的堆積，延緩雀斑或老人斑的產(chǎn)生。

治療糖尿病:可令血管通暢，彈性增加，具有降血壓的功效；可消除血中毒素，凈化血液，減輕血膽固醇、三酰甘油、極低密度脂蛋白對(duì)人體的不利影響，具有降膽固醇的作用。

減緩女性經(jīng)痛:，實(shí)驗(yàn)表明銀杏明顯地減輕月經(jīng)前不快癥狀的主要征候，特別是乳房疼痛和情緒不穩(wěn)

1.用煮茶杯：在煮茶杯中加入冷水和一袋（6g）銀杏茶，水沸騰后繼續(xù)煮2-3分鐘，然后將煮好的茶水倒入另一個(gè)茶具中（茶、水分離），即可飲用，每袋銀杏茶可煮2遍。

2.沸水沖泡：用剛燒開(kāi)的沸水沖泡15分鐘后，即可飲用，每次放入3g銀杏茶，可沖泡3遍。

3.用熱水瓶：將一袋（6g）銀杏茶倒入熱水瓶中，然后加入剛燒開(kāi)的沸水（加水量根據(jù)自己每天飲水量添加），蓋好塞子，一小時(shí)后即可飲用。