橙子怎么剝皮,怎樣剝橙子最快 冬天是吃橙子的時節(jié),很多人為了吃橙子弄得滿手黏糊糊的,不好清洗,而有些人為了圖省事,食用時把橙子切成一塊塊,在這個過程中令橙子流失了大量的汁液,著實可惜。那么,橙子怎么剝皮呢?今天,我們就來為大家介紹幾種剝橙子皮的好方法。 1、只要把橙子放在兩手中間用力揉搓,直到皮軟,就可像剝橘子那樣很容易將皮剝掉了。 2、把平時吃飯用的普通的小鐵勺子,把橙子一頭開個圈,把勺子扣過來(就是凸起的那面朝上)從開好的小口伸進去,順著橙子的弧度向下稍用力,到底,抽出勺子,然后重復(fù)以上動作,直到整個橙子皮與肉分離,很容易就剝開了,也不會傷到果肉。 3、用手按住在桌子上揉,幾遍后橙子皮與肉會比較容易剝離。這種方法比較慢。 4、用刀象削蘋果等一樣把皮一圈圈削下來,最后整個吃。 5、最方便也是最快最常用的方法:用刀從中間切開,大的切六瓣,小的切4瓣。然后每瓣將皮從一端分開。 6、把平時吃飯用的普通的小鐵勺子,把橙子一頭開個圈,把勺子扣過來(就是凸起的那面朝上)從開好的小口伸進去,順著橙子的弧度向下稍用力,到底,抽出勺子,然后重復(fù)以上動作,直到整個橙子皮與肉分離,很容易就剝開了,也不會傷到果肉。 7、冬天的時候,可以把橙子放到暖氣片上烤一會,溫?zé)岷缶捅容^好剝皮了 剝下來的皮可以放在屋里凈化空氣,也可以當(dāng)作蠟燭臺,而且還是帶桔香的呢。對于小編這個橙子控來說,只要微微閉上眼睛略微腦補一下,都可以感覺得到橙子那股特有的香甜撲鼻而來,在咕咚一聲大力吞咽口水的同時,不禁想起網(wǎng)上比較爭議的褚橙和橙大事臍橙,下面根據(jù)收集到的資料,就簡單羅列了一下: 橙大事 橙大事比較特別,是這兩年跑出來的黑馬品牌,據(jù)說口碑非常不錯,他們用數(shù)據(jù)化的方式去量化口感,完全避免了和市面上其它橙子目前都存在口感不統(tǒng)一、不穩(wěn)定,吃了一個橙子甜,吃下一個就是酸,一箱橙子里還有大有小,有好有壞的情況。所以橙大事的獨特點就是通過各種測試方法量化口感,其中邀請數(shù)千人參加口感測試、以及儀器測試、抽樣測試、口感盲測、環(huán)境測試等等替代我們靠經(jīng)驗、看感覺的方式,去挑選臍橙,給消費者更穩(wěn)定、口感更統(tǒng)一的橙子。 為了解決口感統(tǒng)一的“標(biāo)準化”問題,橙大事對每個橙子限定了標(biāo)準,每個橙子大小直徑7-9CM、重量大小區(qū)隔不大于100克、酸甜度區(qū)隔不能大于3%、水分區(qū)隔不能大于7%。 在橙子品種選擇上,采用的是贛南臍橙,目前國內(nèi)口感最好的臍橙品種,被譽為“中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品的中華名果”,針對7-10年樹齡的果樹中僅僅挑選挑選每個果園中20%的優(yōu)質(zhì)臍橙,7-9CM厘米大小,而且是不打農(nóng)藥,不打催熟劑、不染色、不打甜蜜素、不打蠟的橙子。 在上市前,橙大事會對每個橙子需要進行重量,大小的度量,來得到橙子的出汁率、酸甜度、化渣率、果肉新鮮度的數(shù)據(jù),再輔以流水線上的工作人員肉眼檢查,合格方可過檢,確保給消費者更穩(wěn)定、口感更統(tǒng)一的橙子。 褚橙 說到“褚橙”就不能單純用價格品質(zhì)來形容了,吃的是情懷。知名度夠高,送人也挺有面兒,前提是你得足夠土豪。雖然小編也特佩服褚老,自己掏錢買還是有點舍不得。但冰糖橙有一個特點就是雖然糖度不是極高,但酸度很低,所以完全不能吃一點酸的褚橙還是不錯的選擇; 通過上述的簡單描述,相信大家對于”橙大事”和“褚橙”都有了一個初步的認識,在心里也有自己的打分,正如“一千個人心中有一千個哈姆雷特”,每個人心中都有自己評判的標(biāo)準,毛主席說過:“要想知道梨子的滋味,必須要親口嘗一嘗”。 |
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