平時(shí)我們吃一只雞，無非切塊燉了吃，高大上一點(diǎn)烤只正雞吃吃，但是今天要來看看一位終極吃貨是如何吃一只雞。

首先將一只雞去毛，清洗干凈，露出來“白生生”的雞屁股。

準(zhǔn)備一把尖銳的小刀，最終這只雞將會(huì)在這把刀“千刀萬剮”成為一件“藝術(shù)品”。

接著從雞屁股開始下手，掏空雞腹中得內(nèi)臟。（由于有點(diǎn)血腥就打碼咯）

再用小刀，從雞關(guān)節(jié)處切掉雞翅膀，以及雞腿，然后沿著雞三角骨，剝離雞脯肉。

一只雞千刀萬剮骨肉分離之后也就是這個(gè)樣子?，F(xiàn)在這只雞就可以紅燒了，或者燉著吃了。

第二只雞的做法：完整的去除一只雞的全部骨頭，為了避免太血腥，有的圖就略過啦。

摘除后的雞骨頭，雞肉絲毫未傷，等一下就要進(jìn)烤爐燒烤了。（工具好多，不虧是終極吃貨啊）

在烤雞之前，可以在雞腹擦上一些鹽水，雞肉表面烤好之后刷醬。

取出烤好的整只雞，用蜂蜜、紅酒、辣椒、胡椒粉、醋調(diào)醬，用木刷刷醬，涂抹均勻。

這時(shí)候一直鮮嫩多汁的烤雞就做好了，因?yàn)樗⒘思t酒，所以整只雞看起來特別紅潤，讓人食欲大動(dòng)。

因?yàn)橹叭チ穗u骨，所以很容易就切一塊。吃的時(shí)候一口一塊，大口嚼。

吃的時(shí)候蘸點(diǎn)醬，味道會(huì)更好。

伴著米飯吃味道會(huì)更好，絲毫不用擔(dān)心里面會(huì)有雞骨肉。

見識(shí)了這位終極吃貨吃雞方法，你是不是贊嘆他的手法太犀利呢？也很好奇他是干什么工作的？