近日，網(wǎng)上傳言只要把剛煮好的雞蛋剝開，迅速在臉上或身上快速滾動(dòng)，待雞蛋不熱了，剝開蛋白可看到蛋黃發(fā)黑，還有凸起的小包，這是快速清除體內(nèi)濕氣和濕毒的方法。這個(gè)傳言是否科學(xué)可信?

調(diào)查人員，決定根據(jù)網(wǎng)傳方法做一次實(shí)驗(yàn)。

將兩枚雞蛋煮熟后，其中一枚剝開，發(fā)現(xiàn)蛋黃呈金黃色，且光滑; 將另一枚剝?nèi)サ皻?，并把雞蛋放在臉、手臂等處來回滾動(dòng)。幾分鐘后，雞蛋變涼，剝開蛋白，看到滾過后的雞蛋蛋白顏色變得暗黑，且蛋黃也不再那么光滑，而是出現(xiàn)了許多凹凸的小疙瘩，但蛋黃并沒有如傳言那樣呈暗黑色。

小疙瘩就是我們體內(nèi)的濕氣和濕毒?

又取來兩枚熱乎的熟雞蛋，將其中一枚放在書桌上滾動(dòng)，書桌并不像人體一樣有濕毒;另一枚則用保鮮袋包住滾動(dòng)，這樣人體的濕氣和濕毒就很難滲入蛋內(nèi)。直到雞蛋冷卻后，停止?jié)L動(dòng)雞蛋。剝開雞蛋，發(fā)現(xiàn)雞蛋在書桌上滾動(dòng)后蛋白變得暗黑，蛋黃未呈暗黑色且表面也出現(xiàn)了許多凹凸的小疙瘩，數(shù)量之多超出雞蛋滾人體的數(shù)量;使用保鮮袋的雞蛋，蛋白雖未呈黑色，但依舊有凹凸的小疙瘩，數(shù)量較少。

釋疑：滾雞蛋除濕氣濕毒不靠譜

對此表示，醫(yī)學(xué)上并沒有雞蛋能除濕氣和濕毒的說法，但確實(shí)可通過熱敷來促進(jìn)血液循環(huán)。雞蛋的作用就是提供人體所需的蛋白質(zhì)、維生素等。

蛋白較之前更暗黑，可能是蛋白吸附了毛囊內(nèi)的污垢，但這些污垢不會到達(dá)蛋黃上。至于網(wǎng)傳蛋黃會變黑，洪恩四表示，把雞蛋自然放涼，或煮久一點(diǎn)，或儲存時(shí)間長點(diǎn)，蛋黃顏色也會變化。其實(shí)蛋黃的顏色與酸堿度相關(guān)，雞蛋溫度高時(shí)，PH值偏堿;溫度低時(shí)偏酸，顏色也就會發(fā)生相應(yīng)變化。

對于蛋黃上出現(xiàn)的小疙瘩，解釋，這是一個(gè)物理反應(yīng)。因?yàn)閯傊笫斓碾u蛋里含有水分和空氣，蛋黃又是沙狀的，在滾動(dòng)時(shí)受到外界不規(guī)則的擠壓，就會反復(fù)變形，導(dǎo)致蛋黃表面凹凸不平，形成小疙瘩。所以未用手?jǐn)D壓的雞蛋，也就是未做任何實(shí)驗(yàn)的雞蛋，其蛋黃表面就幾乎沒有凸起小疙瘩。

其實(shí)祛濕的方法有很多種，我們可以嘗試一下方法。

1.調(diào)理料

蔥、姜、蒜是我們家用最普通的幾種調(diào)味料，它們在為我們的菜肴增加味道的同時(shí)，還有著不可替代的藥用價(jià)值。我們可以嘗試在家里煮一碗熱辣辣的姜湯，用姜湯的絕妙效用將體內(nèi)的濕氣逼散出來，待到全身發(fā)過汗以后，病癥就會有所緩解，這個(gè)辦法同樣適用于淋雨后預(yù)防感冒。

2.室內(nèi)保持干爽，防外濕

人體內(nèi)產(chǎn)生濕氣，除了自身代謝的問題以外，有很大一部分和環(huán)境有關(guān)。外界濕氣誘發(fā)內(nèi)濕，經(jīng)常在潮濕、陰冷的環(huán)境中容易導(dǎo)致濕氣入侵體內(nèi)。所以，在陰雨綿綿的天氣，應(yīng)該關(guān)窗關(guān)門，把濕氣拒于外面。

其次，別穿沒有干透的衣服，蓋潮濕的被子。洗完澡后要充分擦干身體的水分，吹干頭發(fā)。還要避免淋雨，別讓水分濕氣包裹著身體。

3.食療

推薦：蒲公英五行草茶

配方： 蒲公英根0.7g、赤小豆1.7g、薏仁0.7g、淡竹葉0.2g、馬齒莧（五行草）0.1g、槐米0.1g、芡實(shí)0.3g、綠茶0.2g

蒲公英用來治濕是最為適宜的，《本草綱目》中說：“蒲公英解食毒，散滯氣，化熱毒，消惡腫、結(jié)核?！逼压⒖蔀a火除濕，可以改善濕熱所導(dǎo)致的惡心、舌苔發(fā)黃等問題，對濕熱引起的痘痘也有不錯(cuò)的效果。

薏仁入脾，可以健脾除濕，味甘淡，滲利即利水滲濕，像疏通水道一樣將水排走。

赤小豆可清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩。

馬齒莧味甘酸，入心、肝、脾、大腸經(jīng)。清熱解毒，利水去濕，散血消腫，除塵殺菌，消炎止痛，止血涼血。馬齒莧還含大量維生素E、維生素C、胡蘿卜素及谷胱甘肽等抗衰老的有效成分！

芡實(shí)性味甘、澀、平，入脾腎二經(jīng)，能健脾祛濕、固腎止瀉，且有“補(bǔ)而不峻”、“防燥不膩”的優(yōu)勢。其補(bǔ)腎效果強(qiáng)于山藥，祛濕效果優(yōu)于紅小之前更暗黑，可能是蛋白吸附了毛囊內(nèi)的污垢，但這些污垢不會到達(dá)蛋黃上。至于網(wǎng)傳蛋黃會變黑，洪恩四表示，把雞蛋自然放涼，或煮久一點(diǎn)，或儲存時(shí)間長點(diǎn)，蛋黃顏色也會變化。其實(shí)蛋黃的顏色與酸堿度相關(guān)，雞蛋溫度高時(shí)，PH值偏堿;溫度低時(shí)偏酸，顏色也就會發(fā)生相應(yīng)變化。

　　對于蛋黃上出現(xiàn)的小疙瘩，解釋，這是一個(gè)物理反應(yīng)。因?yàn)閯傊笫斓碾u蛋里含有水分和空氣，蛋黃又是沙狀的，在滾動(dòng)時(shí)受到外界不規(guī)則的擠壓，就會反復(fù)變形，導(dǎo)致蛋黃表面凹凸不平，形成小疙瘩。所以未用手?jǐn)D壓的雞蛋，也就是未做任何實(shí)驗(yàn)的雞蛋，其蛋黃表面就幾乎沒有凸起小疙瘩。

　　支招

　　自測體內(nèi)是否濕氣過重

　　怎樣判斷自己身上有沒有濕氣?教市民幾個(gè)自測方法。如觀察舌苔，健康的舌頭淡紅而潤澤;如果舌苔白厚，看起來滑而濕潤，像剛喝過牛奶，則說明體內(nèi)有濕寒;如果舌苔粗糙、發(fā)黃發(fā)膩，則說明體內(nèi)有濕熱?？词秤?，該吃飯時(shí)，沒有饑餓感，且什么也不想吃，吃一點(diǎn)東西就感覺胃里脹脹的，在吃飯時(shí)有隱隱的惡心感，好像吃下去的東西自己往上頂，這是胃強(qiáng)脾弱的表現(xiàn)，也是脾濕的表現(xiàn)?？创蟊?，如果大便不成形，長期便溏，必然體內(nèi)有濕?？淳?，中醫(yī)有個(gè)詞，叫“頭重如裹”，就是說頭就像被布勒緊一樣，讓人打不起精神，這也是濕氣重的一個(gè)表現(xiàn)。