圖 文 整 理 自 網(wǎng) 絡 via:甜鹽蜜語 一到夏天就是擼串喝啤酒 魷魚肉串在架子上烤得滋滋作響 忍不住咽口水 但是路邊攤的健康隱患一直都在 今天教大家自己在家也可以 做出食欲滿滿的烤魷魚 魷魚300g / 食鹽4g / 茴香2g 辣椒粉6g / 孜然3g / 香蔥少許 料酒7ml / 食油少許 1.魷魚洗凈,用食鹽、料酒、蔥白、辣椒粉、孜然粉拌勻,腌制4小時 2.腌漬后的魷魚,把竹簽穿好,再涂上食用油和灑上辣椒粉、茴香 3.串好的魷魚平鋪擺到烤盤中,烤箱220度預熱5分鐘,把魷魚放在中層180度烤8分鐘 4.取出翻個面,再以220度,烤5分鐘即可 - END - |
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