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      2017“新零售”元年,零售行業(yè)的轉(zhuǎn)機 or 狂歡?

       杰夫新零售 2017-06-01

      自去年10月,馬云提出“純電商已死,新零售時代已來”的預言后,整個行業(yè)以遠超預期的速度迅速捧起了這個“風口”。讓我一度懷疑這是否又是一場互聯(lián)網(wǎng)人YY出的狂歡。

      直到各行各業(yè)的大佬紛紛入場,我才意識到:新零售作為一種新思維本身,其影響力的擴大是必然的。

      “新零售“元年-防御時代

      莊辰超投資3億美元創(chuàng)立“便利蜂”;

      阿里巴巴三年要覆蓋100家零售商店;

      京東的百萬便利店計劃;

      永輝的超級物種……

      不到一年的時間里,“新零售”的熱度只升不降。

      行業(yè)巨頭們開始緊鑼密鼓地進行布局,各式各樣的熱點事件層出不窮。

      這些熱點,往往雷聲大,雨點小。究其原因,新零售概念提出不到一年,尚處于萌芽階段,市場上尚且沒有明確定義。許多巨頭們也摸不清這條路到底該怎么走,而線上流量越來越貴,渠道下沉已成必然趨勢。

      面對市面上其它競爭對手越演越熱的跑馬圈地,大家都按捺不住,該跟風的跟風,該舉旗幟的舉旗幟。就算沒有明確的方向,也得先占位呀!

      表面上看起來熱熱鬧鬧的新零售,一多半是跟風式的戰(zhàn)略防御。蹭熱點的多,悶聲不響憋大招的也有,他們一同吹響了新零售元年的號角。

      2017,作為新零售元年——零售業(yè)將重啟征程!

      “新零售”是一種思維,而非一個行業(yè)

      和“互聯(lián)網(wǎng)+”一樣,“新零售”是一種思維方式和思維框架。許多人將其誤讀為區(qū)別于傳統(tǒng)線下和線上互聯(lián)網(wǎng)之外的新行業(yè),導致理解偏差,嘗試從該角度去了解而無果。

      就像幾年前“互聯(lián)網(wǎng)+”大熱時,街頭大爺大媽滿懷熱情的要去找某某“互聯(lián)網(wǎng)+”公司入股掘金,卻至今沒有搞懂其真正含義。

      那么,新零售到底是什么呢?

      阿里研究院將新零售定義為以消費者體驗為中心的數(shù)據(jù)驅(qū)動的泛零售業(yè)態(tài)。

      這里面有三個關(guān)鍵點:

      消費者體驗。可以對標互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的用戶體驗概念。這個概念應該延伸為以用戶需求為中心?!靶铝闶邸钡暮诵狞c是從用戶需求為中心,不是建立在解決用戶核心需求上的用戶體驗都是舍本逐末。試想,海底撈的體驗做得再好,但是食物本身不好吃,也很難在解決用戶飲食需求的餐飲領域建立核心競爭力。

      通過數(shù)據(jù)提高對消費者的洞察力,驅(qū)動運營及生產(chǎn)。同時,數(shù)據(jù)驅(qū)動的落實需要自上而下的改革。零售行業(yè)從業(yè)者大部分不具備數(shù)據(jù)分析能力。要扭轉(zhuǎn)人來主導的傳統(tǒng)行業(yè),需要管理層先行。將員工分析數(shù)據(jù)和KPI掛鉤,領導的要求就是團隊的動力。

      泛零售業(yè)態(tài)。當下的零售行業(yè)越來越多元化,交叉領域越來越多。實體的業(yè)務移動化、運營數(shù)據(jù)化、渠道多樣化是趨勢。

      除此之外,線上和線下全場景的融合也是一個關(guān)鍵點。

      線下具備體驗場景和提升品牌認知度的優(yōu)勢,線上具備社群聯(lián)結(jié)優(yōu)勢。兩個點之間的融合也會衍生出許多新的玩法。

      例如“便利蜂”不對標傳統(tǒng)便利店,逆向思維,通過線下向線上導流就是一種顛覆式創(chuàng)新。

      不要迷信賣水者,零售的本質(zhì)是產(chǎn)品本身

      許多標榜“新零售”的組織、機構(gòu)正是炒熱“新零售”概念的助推者,他們描繪出一副新零售路上遍地黃金的假象,營造出狂熱的淘金氛圍。

      事實上,淘金路上,最大的受益者恰恰是這些賣水者們。

      以當下熱門的XX大會、XX論壇為例:一個3天的會議,門票費少則幾百,多則上萬,輕輕松松聚起幾百數(shù)千人,7位數(shù)進賬,而成本除了場地費外幾乎可以忽略不計。

      至于會議的質(zhì)量,那就見仁見智了。比較無奈的是常常一場會議下來,一半的時間是在聽廣告。原來賣水者們不僅賺門票錢,還賺廣告費,花錢聽廣告,甚是無力。

      為什么這類會議熱度越來越高?

      關(guān)注“新零售”的核心群體是傳統(tǒng)行業(yè)中小老板群體,傳統(tǒng)行業(yè)的焦慮是最根本原因。

      電商沖擊和房地產(chǎn)價格帶來的成本上升導致實體經(jīng)濟日漸衰微,師夷長技以制夷,傳統(tǒng)行業(yè)從業(yè)者想借助互聯(lián)網(wǎng),借助新技術(shù)來尋求能扭轉(zhuǎn)當下形式的解決方案。

      但面對未知的新技術(shù),信息化,焦慮的他們只能不斷的尋找解決方案,將信將疑的試圖搭上新零售這趟快車,渴望在越來越多元化的競爭中占得先機。

      更何況,退回“老板思維”,拓展人脈才是王道嘛,不排除許多參與者第一優(yōu)先級的目標僅僅是結(jié)交更多有價值的人。

      零售的本質(zhì)—產(chǎn)品

      拋開拓展人脈這一點不談,實體零售業(yè)的“新零售”之路的核心還是產(chǎn)品。

      最近,水貨、小豬豬在鄭州、深圳相繼閉店;紅遍健身圈的“色拉日記”宣布停業(yè);未開業(yè)就先紅的kuma cafe,在魔都剛過試營業(yè)就被吐槽;“元老”級的雕爺牛腩、黃太吉,更是泯然眾人矣……

      便利店先驅(qū),7-11締造者鈴木敏文在其自述《零售的哲學》中說:不斷地改善實體店鋪的產(chǎn)品品質(zhì)和服務價值,這才是零售業(yè)的根本所在。

      而許多“網(wǎng)紅”店脫離產(chǎn)品本質(zhì),強勢的營銷反而使得其產(chǎn)品方面的短板暴露得更明顯,加速其死亡。

      可見,不要迷信于賣水者們宣揚的“新零售”創(chuàng)新,零售的本質(zhì)在于產(chǎn)品本身,創(chuàng)新和營銷均是建立于其產(chǎn)品這一本質(zhì)上的。


      “新零售”是一個有極大想象空間的思維方式而不是行業(yè)。雖然風口吹起來了,但對于尚處新零售元年的中國來說,這個風口更像是一場內(nèi)核不堅實的狂歡。

      它不是結(jié)束,而是一個開始,是以實體經(jīng)濟為本質(zhì)的零售業(yè)在日漸衰微狀態(tài)下走向變革的開端。

      踩在中國生活服務類移動互聯(lián)網(wǎng)稱霸世界的肩膀上,國內(nèi)實體零售從地產(chǎn)式零售跨越發(fā)達國家先進零售模式走向新零售必會成為整個零售史上的轉(zhuǎn)折點。

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