以下內(nèi)容為中央電視臺(tái)科教頻道cctv10健康之路20151213期節(jié)目視頻及要點(diǎn)內(nèi)容，本期養(yǎng)生主題《冬季養(yǎng)生藏為先(下)》。養(yǎng)生講述專家：江蘇省中醫(yī)藥腎內(nèi)科主任中醫(yī)師——孫偉。主持人：冀玉華。

冬季補(bǔ)充陽(yáng)氣吃什么

專家介紹：冬季補(bǔ)充陽(yáng)氣應(yīng)多吃羊肉蘿卜湯。羊肉能暖中補(bǔ)虛、補(bǔ)中益氣、開(kāi)胃健力，治虛勞惡冷、五勞七傷，《本草綱目》記載羊肉：“羊肉能暖中補(bǔ)虛、補(bǔ)中益氣、開(kāi)胃健力，治虛勞惡冷、五勞七傷”。白蘿卜能通氣，能去除羊肉膻味和羊肉的雍補(bǔ)。

蘿卜羊肉丸子的做法

1、將白蘿卜去皮切丁。

2、將羊肉餡放點(diǎn)啤酒、鹽、花椒水、蔥姜末、蛋清后打餡。

3、將蘿卜丁包入羊肉丸里，下鍋汆熟，撇去血沫，下入粉絲。

4、出鍋前調(diào)入鹽調(diào)味、撒香菜即可。

黑色食物的補(bǔ)腎的作用

中醫(yī)認(rèn)為黑色入腎，黑色的食物（黑米、黑豆、黑棗）具有補(bǔ)腎功效。

菟絲子與紅糖搭配補(bǔ)陽(yáng)

中藥菟絲子具有補(bǔ)益肝腎，潤(rùn)膚美顏的功效。專家介紹：菟絲子與紅糖補(bǔ)陽(yáng)作用強(qiáng)。冰糖涼潤(rùn)對(duì)肺燥咳嗽有好處。紅糖能溫中補(bǔ)虛，補(bǔ)氣養(yǎng)血。菟絲子紅糖茶能緩解夜尿頻繁。

菟絲子紅糖茶

黃精泡藥酒補(bǔ)陽(yáng)氣

專家介紹：酒是百藥之長(zhǎng)，藥本身屬陽(yáng)能走串，藥酒有溫通經(jīng)脈的作用，冬季喝藥酒有溫通經(jīng)脈、補(bǔ)腎壯陽(yáng)的功效，冬天補(bǔ)腎壯陽(yáng)應(yīng)該喝藥酒。

專家介紹：黃精能補(bǔ)肝腎、強(qiáng)腎氣，用黃精泡藥酒有助于補(bǔ)充陽(yáng)氣。專家推薦五精酒的配伍見(jiàn)下圖。

五精酒

肉桂的補(bǔ)充陽(yáng)氣功效

專家介紹：肉桂有補(bǔ)充陽(yáng)氣的功效，肉桂煮水泡腳能祛寒補(bǔ)陽(yáng)。

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