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      南瓜餅的制作附教程

       愛學(xué)知識的詩人 2017-06-22

      父親節(jié),沒有特別活動,在家里做三兩小菜犒勞犒勞當(dāng)家的。。。

      兒子和我一起完成的??餅,外脆里糯,完美!這娃從小喜歡和我鉆廚房,十足的暖男一枚。
      油燜茄子,囡囡最愛
      牛小排,兒子今晚吃了好多~
      毛豆,時下正當(dāng)季
      享受美食制作與享用的過程~

      附南瓜??餅制作流程:1.南瓜去皮放高壓鍋,加少許水,上氣后三分鐘關(guān)火;2.放涼,用勺子壓爛,依個人口味放綿砂糖,攪拌進(jìn)湯圓粉或糯米粉揉至不沾手;3.搓長條刀切小段,揉圓壓扁,此過程可以撒點(diǎn)面粉不至于太粘手;4.小碗取水,兩面蘸水利于包裹面包糠,沒有面包糠略過此步驟;(包裹面包糠更為美觀)5.起油鍋七八成熱,中火炸至金黃漏勺撈出即可。

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