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來(lái)自： 趙以拉 > 《刀工技法》
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廚師長(zhǎng)手把手教松鼠魚(yú)刀法，很考驗(yàn)刀工2
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松鼠魚(yú)刀法，廚師長(zhǎng)手把手的教
松鼠魚(yú)刀法，廚師長(zhǎng)手把手的教。
廚師長(zhǎng)分享松鼠魚(yú)最詳細(xì)的改刀方法，技巧簡(jiǎn)單，兩分鐘包你學(xué)會(huì)
廚師長(zhǎng)分享松鼠魚(yú)最詳細(xì)的改刀方法，技巧簡(jiǎn)單，兩分鐘包你學(xué)會(huì)。
廚師教你在家做松鼠魚(yú)，改刀的技巧和怎么擺盤形象生動(dòng)！收藏!
廚師3種刀工刀法，推刀切片，跳刀切丁，最讓人佩服的還是片刀！
想要把菜切的好，刀法其實(shí)很講究，從廚16年廚師長(zhǎng)教你刀的正確使用
想要把菜切的好，刀法其實(shí)很講究，從廚16年廚師長(zhǎng)教你刀的正確使用。
月薪2萬(wàn)的大廚獨(dú)創(chuàng)改刀方法，魚(yú)能站起來(lái)
最近一個(gè)廚師過(guò)來(lái)試菜，炒菜水平挺不錯(cuò)的，但是工資要的高，要一萬(wàn)塊，老板挺猶豫的，就說(shuō)再考考他的刀工如何，老板給了他一條魚(yú)，讓他改個(gè)刀試試，結(jié)果這師傅幾分鐘時(shí)間，竟然讓一條死魚(yú)“站”起來(lái)了...
廚師長(zhǎng)教做糖醋松鼠魚(yú)，講解如何改刀，過(guò)油手法，熬糖醋汁方法
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蓑衣刀法“整魚(yú)脫骨”！做廚師到底有多難？看完就明白了
做廚師到底有多難？看完就明白了。蓑衣刀法“整魚(yú)脫骨”！做廚師到底有多難？來(lái)源 chushi22.2017年?yáng)|方美食雜志征訂 ，一套252元，禮品價(jià)值1475 元，可點(diǎn)擊下圖 放大觀看。送完為止。快撥打電話訂購(gòu)吧...
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