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為什么說鍛煉不能減肥？

計(jì)步數(shù)、去健身、騎車上班……如果你曾嘗試過減肥，那么你一定知道鍛煉很重要。人們總是強(qiáng)調(diào)，要用鍛煉“燃燒”掉食物。然而，這是一個(gè)流行已久的誤區(qū)。專家表示，人們忽略了最本質(zhì)的問題，那就是飲食。

有些人每天鍛煉數(shù)小時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)體重并未甩掉多少，容易心生沮喪。事實(shí)上，盡管運(yùn)動(dòng)對(duì)情緒、整體幸福都很重要，但它通常無法使你迅速減重。反之，成功扭轉(zhuǎn)飲食習(xí)慣才能使你達(dá)成目標(biāo)。在任何減肥新計(jì)劃開始時(shí)，改變飲食都格外重要。減肥人群要將重點(diǎn)放在慢慢改變飲食習(xí)慣上，例如多吃蔬菜、少吃精制碳水化合物。

最近，有一項(xiàng)大型研究綜述涉及3,000多名肥胖成年人，他們均通過低熱量飲食成功減肥。這項(xiàng)研究對(duì)比了他們維持體重的效果，其中部分人堅(jiān)持某項(xiàng)新的飲食計(jì)劃，部分人開始定期鍛煉。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)期扭轉(zhuǎn)飲食習(xí)慣有助于維持減肥成果，而鍛煉則沒有顯著效果。

飲食之所以對(duì)減肥至關(guān)重要，原因之一是：鍛煉所燃燒的熱量并沒有人們所認(rèn)為的那么多——尤其是相較于許多加工食品及快餐食品(如漢堡、薯?xiàng)l、奶昔)的高熱量成分。許多典型快餐食品的總熱量可高達(dá)數(shù)千大卡，有時(shí)甚至超過了大部分成年人每日所需的熱量。記住，你要走上56公里，才能夠燃燒掉3,500大卡。

不過，這并不是說鍛煉不重要。另一項(xiàng)涉及1,000多名成年人的大型研究綜述發(fā)現(xiàn)：長(zhǎng)期下來(一年及以上)，結(jié)合健康飲食和定期鍛煉的減肥計(jì)劃最具成效，效果超過了單純節(jié)食或單純鍛煉。

此外，大量近期研究表明，有氧運(yùn)動(dòng)是大腦的神奇良藥。鍛煉不僅能夠提升情緒，而且能夠延緩大腦衰退，甚至提升記憶。盡管鍛煉并非減肥的關(guān)鍵，但它對(duì)整體健康很重要。

本文譯自 sciencealert，由譯者 蛋花 基于創(chuàng)作共用協(xié)議(BY-NC)發(fā)布。
原作者：ERIN BRODWIN, BUSINESS INSIDER