簡單快捷春卷皮
一直以為春卷皮很難,今天教大家一個簡單快捷的方法!效果不錯哦!
用料
簡單快捷春卷皮的做法
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準(zhǔn)備好餃子,油,毛刷,搟面杖,把餃子皮用毛刷刷上一層油,然后疊起來,可以20張或者更多,如此反復(fù)!
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用搟面杖輕輕的搟開!力度要均勻!
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上鍋蒸,視厚度看火力時間!我的20張疊一起也就幾分鐘!
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蒸熟就一層層撕下來,薄如紙!是不是很簡單
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餡按個人喜歡!我用肉碎,胡蘿卜,韭菜,玉米!
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是不是很簡單呢?
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炸的一樣美美的!
小貼士
刷油薄薄一層就可以,餃子皮達(dá)到理想的高度,周邊也要刷一點油!
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