減肥的訣竅：

1、養(yǎng)成良好的習(xí)慣:要想成功減肥就要養(yǎng)成定時、定量、少食、多餐的良好習(xí)慣。忌食脂肪、含糖量過高的食品和零食。

2、求實(shí):減肥一定不要心急，要制定一個長遠(yuǎn)的減肥計劃，目標(biāo)小一點(diǎn)，如一星期減一斤左右，如此才能收到很好的效果。

3、慢進(jìn):不要一開始就攝入太少的食物，這樣很容易使人產(chǎn)生饑餓逆反心理，導(dǎo)致隨之而來的大吃特吃。

4、不節(jié)餐:因?yàn)檎Ｓ貌蜁岣呷梭w新陳代謝的速度，有利于能最的消耗。

5、不節(jié)食:節(jié)食會使人出現(xiàn)不良后果:(1)水分在體內(nèi)積聚過多。(2)降低新陳代謝的速度。

6、慢食:放緩吃飯的速度是一種極佳的減肥方式。

7、以含糖類的食物為主食:含糖類多的食物有土豆、大米、面粉、玉米等。要盡量用這些含精類多的食物代替脂類含量較多的食物，如動物性食物。

8、不強(qiáng)求:不要強(qiáng)求自己戒食最喜歡吃的食物，可以嘗試換一種烹調(diào)方式。比如用烤薯?xiàng)l代替油炸薯?xiàng)l。

9、堅持:減肥是一個長期的過程，只有堅持到底的人才能達(dá)到自己的目標(biāo)。

減肥的誤區(qū)：

1、認(rèn)為只要多運(yùn)動就行，而不注意飲食。即使每天多增加運(yùn)動量，但只要多增加飲食，你辛辛苦苦的減肥成果，便會化為烏有。因此，要想獲得持久的減肥效果，除了加強(qiáng)運(yùn)動外，還應(yīng)從飲食上進(jìn)行合理的調(diào)配。

2、只作局部運(yùn)動。其實(shí)局部運(yùn)動消耗能量少，而且容易疲勞，不能持久;脂肪供能是由神經(jīng)和內(nèi)分泌調(diào)節(jié)和控制，是全身性的，并非練哪個部位就能減去那個部位的多余脂肪。這點(diǎn)就必須說說網(wǎng)上賣的什么減肥機(jī)器了，全是騙人的，大家請勿相信。自己不動又想減肥，還吃的多，去做白日夢吧。

3、認(rèn)為運(yùn)動強(qiáng)度越大，減肥效果越好。其實(shí)，只有持久的、小強(qiáng)度的有氧運(yùn)動，才能使人消耗多余脂肪。因此，輕松、平緩、長時間、低強(qiáng)度的運(yùn)動，最有利于減肥。

減肥技巧：

1、飲食減肥法:吃飯越慢，進(jìn)食便會越少，這樣可避免攝人過多的熱量，每日2餐會因饑餓而攝食過量，導(dǎo)致肥胖。少食含脂肪、油、糖過高的食物，少飲酒。餓時便吃，而不是到時間才吃。坐著吃，而不要站著吃，每頓將吃進(jìn)的食物記下，以便控制食量。每周減肥0.5~1千克為宜。吃得太少，每天食物的熱量在335萬焦耳以下，就會改變新陳代謝作用，反而會增加體重。

2、多吃纖維蔬菜。多吃需要反復(fù)咀嚼的食物，如硬面包、硬餅干、纖維多的蔬菜等。另外，難消化的食物只應(yīng)在早飯或中午吃，因食后活動時聞長，而不應(yīng)晚飯吃，因?yàn)橥盹埡篌w力活動少，不利于減肥。

3、綠豆芽減肥:多吃綠豆芽，綠豆芽含水分多，被身體吸收后產(chǎn)生熱量較少，更不容易形成脂肪堆積皮下。

4、韭萊減肥:多吃韭萊，韭菜含纖維素很多，有通便作用，能帶出腸道內(nèi)過多的營養(yǎng)。

減肥不宜操之過急：

大量減食減肥易引起膽結(jié)石癥。有研究表明，大量削減食量，使體重迅速下降至標(biāo)準(zhǔn)范圍的肥胖者，在四個月內(nèi)將會有1/3的人患膽結(jié)石癥。專家認(rèn)為:在限制飲食、快速減肥時，可導(dǎo)致膽汁中的膽固醇呈高度飽和狀態(tài)，引起膽汁郁積及糖蛋白增加，從而促使膽固醇晶體核心的形成。

因此，減肥不宜操之過急。應(yīng)有計劃地適當(dāng)孩少飲食熱能，并結(jié)合體育鍛煉等措施，使體重緩慢地減至理想水平，所需時間一般在半年以上為宜。

減肥需多吃纖維食物：

食物里的纖維，有水溶性和水不溶性兩大類，對減肥和健康都很重要。多吃高纖食物可預(yù)防疝氣、痔瘡、大腸直腸癌、冠狀動脈心臟病、肥胖癥、精尿病、高血壓、蛀牙和膽結(jié)石癥等“富貴”疾病。

纖維含量最高的食物是米、麥等五谷的皮質(zhì)，也就是米糠和麥麩，這種纖維不溶于水，在胃腸里也不能完全消化，沒有熱量，含維生素B，能把胃腸排飽，是很有效而又安全的減肥食物。其最大益處是促進(jìn)大腸的蠕動，縮短食物在大腸里停留的時間，預(yù)防大腸直腸癌和痔瘡的發(fā)生。所以我們最好買糙一點(diǎn)的米吃，雖然不太好吃，但很健康。

另一種食物纖維能溶于水，不能消化，卻能降低盤血糖和膽固醇，保護(hù)心臟血管。常見的蔬果，例如胡蘿卜、芹菜、青菜、梨、李子、柑橘、蘋果、西瓜、桃子等，都含豐富的水溶性纖維，也都是高纖食物。

享受苗條瘦身“十步”：

第一步:有氧運(yùn)動，每周5~7次(最好在早晨)。

第二步:劇烈運(yùn)動（籃球之類的）。

第三步:每次運(yùn)動20~60分鐘。

第四步:保持低脂、均衡飲食。

第五步:每日三餐，兩次加餐。

第六步:控制飲酒。

第七步:入睡前2~3小時停止進(jìn)食。

第八步:每天喝6~8杯水。

第九步:每天至少吃2份水果和3份蔬菜。

第十步:每天都是健康生活的新開始。

十種減肥的食品

1、西芹：含熱量最低。

2、蘋果：含維生素和可溶性纖維，無膽固醇和飽和脂肪。

3、香蕉：含有豐富的維生素c。

4、西柚：可溶解體內(nèi)脂肪和膽固醇。

5、面包：選高纖維全麥的。

6、稻米：牛肉、奶酪熱量的1/3。

7、咖啡：每日一小杯黑咖啡可消耗10%熱能。

8、蘑菇：熱量低。

9、豆腐：蛋白質(zhì)含量高熱量低，可取代一些高脂肉類。

10、菠菜：含鐵，加快新陳代謝。

以上一些減肥技巧希望能夠幫到你。