我們都知道,如果把糖尿病的治療比作是5匹馬拉1套車的話,那這5匹馬必然有主有次,糖尿病的飲食治療就應該是這套車的主,這個不需要過多的解釋,都明白這個道理,那么問題來了,糖尿病人到底應該怎么吃?

一、控制總熱量。就是說,糖尿病病人必須防止熱量攝入過多,這種總熱量不只包括主食,而且包括副食、烹調油和零食,因為這些食品也會在體內轉化為血糖和血脂。每天的主食量一般在200~400克比較適宜。順便說一下,這里的主食是指未經(jīng)加工的生糧食。二、合理配餐。主食應占總熱量的55%,蛋白質應占總熱量的15%~20%,其他25%~30%是脂肪。蛋白質可以通過牛奶、雞蛋和瘦肉攝入,但是肉食要有限制,一般每天不超過3兩。另外油脂要以植物油為主,在這里提醒大家,油脂不要過多。三、少量多餐。這里建議糖友們,每天不少于三餐,每餐不多于2兩,避免一頓吃的太多。四、高纖維食物。多吃些粗糧、干豆、綠色蔬菜,血糖好時吃點兒含糖亮少的水果兒,這樣有利于降低血糖,減輕體重,還能保持大便暢通。

五、清淡飲食。意思就是少油、不甜不咸六、不沾煙酒。至少要做到少飲酒,不吸煙。因為大量飲酒會影響進食,引起血糖波動,增加脂肪肝發(fā)生的可能。因為糖尿病病人血管內壁不光滑,血液粘稠度大,吸煙引起血管進一步收縮,很容易造成血管堵塞,堵住腦血管就是腦血栓,堵住心血管就是心肌梗死,堵住下肢血管就是下肢壞死,所以糖尿病病人一定要戒煙!總之,飲食是控制糖尿病中的重中之重,合理的飲食,控制飲酒與吸煙是治療糖尿病的第一步,也是最重要的一步,希望糖友們能夠持之以恒!