紅燒豬肚的做法的做法

昵稱44987054 2017-07-10

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　　原材料：

豬肚150克、冬茹10克、紅椒1只、姜10克、蔥10克。

調(diào)味料：

花生油30克、鹽10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少許、老抽王10克、濕生粉20克、麻油5克、雞湯50克。

制作過(guò)程：

1、豬肚洗干凈，煮熟切片，冬茹、紅椒、生姜都切片，香蔥切段。

2、燒鍋下油，放入姜片、冬茹、豬肚炒香，再加入雞湯，調(diào)入鹽、味精、白糖、老抽王燒透。

3、然后撒入胡椒粉。

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