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小 偏 方 文摘報·您的健康伴侶 洋蔥是一種常見的蔬菜。洋蔥性平，味甘、辛，具有健胃消食、平肝、潤腸、利尿、發(fā)汗作用。藥理研究表明，洋蔥還具有降糖作用。因為洋蔥中含有與降血糖藥甲磺丁脲相似的有機(jī)物成分，在人體內(nèi)能生成具有較強(qiáng)利尿作用的皮苦素，還能幫助細(xì)胞更好地利用葡萄糖。 洋蔥可分為白皮、黃皮和紫皮三種。其中，紫皮洋蔥所含營養(yǎng)成分以及降血糖的有效成分最高，降糖功效最好。糖尿病患者每餐吃25~50克紫洋蔥，就能起到很好的降糖效果。 End 來源 | 《醫(yī)藥養(yǎng)生保健報》 |
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