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制作方法：先取適量冰激淋翻入容器內(nèi)，再倒入適量的雪碧，大約只需冰激淋量的一半， 然后用勺子攪拌一下，就可以入口了。 友情提示：該冰激淋，繼承了草莓的味道，又融入了雪碧的香甜，吃嘴里滑滑的，甜甜的，頗有點麥當(dāng)勞雪泥的味道，真的很好吃?。?br> 超市里賣的 ice cream 不管什么牌子都會有增稠劑，香精之類的化學(xué)成分。 其實自己做冰淇凌很簡單的，只要酸奶，果醬，白糖，蛋清就可以了 方法如下 4人份 原料：酸奶 350毫升 白糖 4大勺 果醬（草莓醬為好） 5大勺 雞蛋白 2個 作法： 1、酸奶中加入白糖，攪拌至白糖全部溶化，再加入水果醬，拌勻成酸奶果醬。放入冰箱深凍柜中約2小時，中途取出攪拌2—3次。 2、將蛋白抽打成形（即變硬成“奶油”狀），慢慢地拌入尚未凍硬的酸奶果醬中，成為冰淇淋生料。 3、將冰淇淋生料分成4份，繼續(xù)冰凍1—2小時，中途取出攪拌2—3次，即成為冰淇淋。直至食用時取出。 特點：清涼松軟，酸甜不膩。 材料： 1：把草莓，蘋果，香蕉，荔枝等（喜歡的水果），把水果切成小塊，裝在容器里。 2：蒙?；蛘咭晾哪汤已└庖粔K，放在水果上，然后再一起放進(jìn)冰箱的冷藏柜，（注意，不是冷凍柜?。?br> 3：等雪糕完全融化，攪拌均勻，就可以吃到最簡單最美味的水果沙拉啦。 口味特點：甜而不膩，入口冰涼，一直爽到心里。做法簡單經(jīng)濟(jì)，還可以隨意改良，比如用其他口味的雪糕（冰淇淋），（象巧克力，可可的），總之任你發(fā)揮，然后就可以痛快地吃。 材料:自己喜歡的各種水果、特濃酸奶1盒。 做法:將自己喜歡的水果切成丁、片等各式形狀，然后放在容器中，將特濃酸奶倒入容器與水果攪拌均勻即可，放入冰箱冷藏后食用，口感清涼。 友情提示：此款水果色拉，低脂爽口，特別適合想要保持良好身材的MM食用，做法很簡單，大家不妨試試。 美味奶昔食譜 只需將蛋白混合飲料與脫脂奶混合，就可調(diào)制成一杯可口的奶昔，如你還覺得不過癮，還可制作以下花式奶昔，給味蕾最歡愉的享受！ 紅之魅奶昔 25克 1號配方(蛋白混合飲料)，草莓口味 250毫升 冰水 4-5個 新鮮、成熟的草莓 1個 新鮮、成熟的杏子 4-6塊 冰塊 攪拌混合所有成分，直至調(diào)勻 天使之戀奶昔 25克 1號配方(蛋白混合飲料)，香草口味 1個 小而成熟的幼梨 250毫升 脫脂牛奶或果汁 2滴 杏仁露 少許 肉桂 攪拌混合所有成分，直至調(diào)勻 蘇打奶昔 25克 1號配方(蛋白混合飲料)，香草口味 150毫升 脫脂牛奶或豆奶 100毫升 健怡蘇打(楊莓、草莓、淡酒等) 攪拌混合各種成分，直至調(diào)勻 奶昔的制作方法 把鮮奶、冰淇淋、冰塊放進(jìn)攪拌機里攪拌均勻，就是簡單的奶昔了。 另一種以牛奶作為基礎(chǔ)材料的飲品，品味同樣香甜可口，有益皮膚，提神，富含維生素C。 原料：制作約400毫升，小芒果 1個 、奇異果 2個 、低脂牛奶 200毫升、新鮮檸檬汁 2匙 制作：芒果去皮，切片后放如攪拌器內(nèi)。奇異果削片后，保留一小片，將剩余部分加芒果中，加奶及檸檬汁攪拌，攪拌后倒入果杯內(nèi)，將奇異果片放在奶昔表面即可。 草莓奶昔 草莓加冰激淋用攪拌機打碎就好了 香蕉奶昔 原料：香蕉一只，酸奶一杯，冰塊少許 做法：香蕉去皮，切成4塊和一杯酸奶以及冰塊少許一起放入食品攪拌機里，攪拌一分鐘。一杯香濃爽口的冷飲就作出來了。如果希望口味更甜些可加一些砂糖。 可可奶昔 可可粉加熱水沖開,放糖,放奶,加冰塊.攪拌一分鐘。 葡萄奶昔 材料：一小串葡萄，一杯原味或香草味酸奶，幾塊冰。 做法：先將冰塊放入攪拌機打碎，將葡萄洗凈、去皮，和酸奶一起放入攪拌機充分?jǐn)嚢琛?br> 悄悄話：給葡萄剝皮可能有點麻煩，但你千萬別偷懶，否則你會發(fā)現(xiàn)做完的奶昔里到處都漂浮著葡萄皮。 冰涼水果奶昔 材料：冰塊、西瓜、香蕉（切成塊）、酸奶 做法： 1、把香蕉和酸奶到入攪拌機，攪拌后到入碗里； 2、把冰塊打碎，到入容器里； 3、放一半的冰與香蕉糊攪拌，到入杯子； 4、把剩下的冰到入香蕉糊上； 5、把西瓜打成汁，到入冰上。 這樣，冰涼水果奶昔就做好了?。?！ 當(dāng)然也可以用別的水果了 愛心杏仁蘋果奶昔 這是一種冬天的非凡補品，容易做、好營養(yǎng)、美味、提神、暖胃。 ■ 材 料： ˙杏 仁 1/3杯 ˙蘋 果 1個（切皮切開） ˙生 姜 2-5片（視乎口味） ˙亞麻子 1茶匙（如找不到可以省去，亦可改用半茶匙亞麻子油） ˙蔗糖／蜜糖／麥芽糖 酌量 ˙水 約2杯 ■ 做 法： 1. 用干磨機磨碎杏仁、亞麻子、生姜。 2. 將蘋果榨汁。 3. 加入水及糖及(1)的材料，搞拌即成。 ■ 貼 士： 夏天可加椰子肉（一起磨碎）或椰汁，放入雪柜冷凍一會更可口 。 美味奶昔食譜 只需將蛋白混合飲料與脫脂奶混合，就可調(diào)制成一杯可口的奶昔，如你還覺得不過癮，還可制作以下花式奶昔，給味蕾最歡愉的享受！ 熱帶風(fēng)光奶昔 25克 康寶萊1號配方(蛋白混合飲料)，香草口味 125毫升 脫脂牛奶或豆奶 125毫升 菠蘿汁 2克 椰絲 4-6塊 冰塊 攪拌混合所有成分，直至調(diào)勻 蘋果奶昔 25克康寶萊1號配方(蛋白混合飲料)，香草口味 1個 一個小蘋果或1／4杯蘋果醬 250毫升 脫脂牛奶、豆奶或蘋果汁 ： 2克 肉桂 少許 姜絲 攪拌混合各種成分，直至調(diào)勻 香蕉巧克力奶昔 準(zhǔn)備：10分鐘 以6人為例， 材料：1千克的達(dá)能巧克力(液體)、1千克的香草精、6個香蕉。 裝飾品：50厘升的旋轉(zhuǎn)奶油、幾片薄荷葉。 制作： 在攪拌器里，攪碎牛奶和香蕉； 把混合物倒入有壺嘴的容器里； 把達(dá)能巧克力放入另一個有壺嘴的容器里； 同時將兩種類似于奶油的物體倒入一個大杯子里，不要攪拌； 裝飾上奶油和薄荷葉即可食用。 水果奶昔 材料：原味酸奶.香蕉.菠蘿.草莓汁.冰欺凌蛋糕各適量。 制坐： 1.將香蕉.菠蘿肉分別切成??； 2.將酸奶倒入玻璃杯中約1/3處，放入香蕉丁。繼續(xù)倒入酸奶，并緩緩加入草莓汁，至杯體2/3處。在液題表面放上菠蘿丁，入小山狀，切一塊冰欺凌蛋糕插于杯上； 3.漫漫品嘗吧，水果奶昔每一口的滋味都不一樣。 哈密瓜奶昔 配方： 香草冰淇淋 600ml 牛奶 100cc 金鉆植脂奶油 100cc 砂糖 2小匙 開心果 少許 做法： 哈密瓜 1個 1 將哈密瓜放入冰箱中冷藏后，切4小片留做裝飾用，其余的去皮去籽切成3厘米小塊。 2 將1和香草冰淇淋、牛奶放在果汁機打成泥狀，再放入冰箱冰涼后，倒入玻璃杯中。 3 維益植脂奶油中加入砂糖，慢打至發(fā)泡，注入2的表面上，撒些開心果碎末及放一片哈密瓜片。 美寶奶昔 材料： 鮮牛奶210克，巧克力冰淇淋球1只，白色糖漿30克，巧克力粉1茶匙，速溶咖啡1茶匙，香草冰淇淋球1只，巧克力糖少許。 載杯： 350克直身玻璃杯 制法：將碎冰塊放入攪拌器內(nèi)，加入鮮牛奶、巧克力冰淇淋球、白色糖漿、速溶咖啡和巧克力粉，打至冰凍并起泡沫為止，然后用紗布濾入載杯中。另將1只香草冰淇淋球加在奶昔上，再將巧克力糖刨片撒在冰淇淋球上點綴，插入飲管2支，長梳打匙1只供飲用。 紅豆奶昔 主料：霜淇淋 輔料：牛奶 紅豆醬 特點：紅豆清雅，奶味濃郁，細(xì)膩柔滑。 來自日本的風(fēng)味奶昔，綜合了紅豆的淡雅風(fēng)味和牛奶的濃郁香甜，還有霜淇淋的清涼可口。牛奶中富含的鈣質(zhì)，是骨胳生長和維持安全有益的來源。相信這一款可以吸的冰淇淋，是您夏日里解暑又放心的健康美味。 香橙檸檬奶昔 二人量， 香橙（橙子）2個 選個圓、皮薄、有光澤的， 檸檬 1個 迷迭香（新鮮）少許 聚會時用干的，香味比較淡， 無糖原味酸奶 根據(jù)個人口味而定 蜜糖 根據(jù)個人口味而定 將香橙檸檬剝皮切小碎塊，和迷迭香一起放在絞碎機里打碎，依個人口味放酸奶和蜜糖即可。 此奶昔口感清爽，清潔腸胃，美白肌膚，消除胃部漲肚感。 |
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