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      玉竹的功效與作用、禁忌和食用方法

       信天游mmfquj0z 2017-07-11

      功效作用

      玉竹,原產(chǎn)我國西南地區(qū),但野生玉竹分布很廣。具養(yǎng)陰、潤燥、清熱、生津、止咳等功效。用作滋補藥品,主治熱病傷陰、虛熱燥咳、心臟病、糖尿病、結(jié)核病等癥,并可作高級滋補食品、佳肴和飲料,具有保健作用。 1.生津止渴 玉竹在中藥里主要當做生津止渴的藥物,玉竹能止燥咳、勞嗽、熱病陰液耗傷之咽干口渴,對內(nèi)熱消渴、陰虛外感、頭昏眩暈、筋脈攣痛等也有很好的治療效果。 主治肺陰虛所致的干咳少痰,咽舌燥和溫?zé)岵『笃?,或因高燒耗傷津液而出現(xiàn)的津少口渴,食欲不振,胃部不適等癥。 2.降心火 心火上升可引起口腔疾病。尤其是減少思慮那些遲延不決、處理繁雜、涉及眾多人際關(guān)系的煩心事,以免心火氣盛,誘發(fā)心腦疾病。用玉竹煮的甜湯,具有清心養(yǎng)陰,降心火的作用。 3.降血脂 玉竹有預(yù)防甘油三酯上升的作用,而血膽固醇在給藥后比給藥前有明顯增。故認為玉竹注射液對高甘油三酯血癥有一定的治療作用。 4.強心護心 玉竹粘多糖、玉竹果聚糖等,有改善心肌缺氧和腎上腺皮質(zhì)激素樣作用。 玉竹含有的甾甙,對心肌的作用與鈴蘭制劑類似,增強心臟肌肉的活力。 因此,玉竹對心悸、心絞痛,風(fēng)濕性心臟病、冠狀動脈粥樣硬化性心臟病、肺原性心臟病引起的心力衰竭有一定療效。 5.延緩衰老 玉竹中含有較多的維生素A和維生素C,具有強效的抗氧活作用,能有效的消除機體內(nèi)部的自由基,對皮膚的衰老有很好的延緩效果,起到一定的美容養(yǎng)顏效果。

      營養(yǎng)價值

      玉竹含有大量的糖、粗纖維、尼克酸和維他命,可以有效提升人體的抗病能力,延緩衰老。而其中的黃酮物質(zhì)還可以降低血脂控制血糖,長期服用有效提升人體免疫力,平衡血糖,美容養(yǎng)顏等作用。
      1、玉竹中含有很多的糖、維他命A與煙酸,能夠增強人體抗病能力,推遲衰老養(yǎng)陰潤燥,生津止渴,保健抗衰。
      2、玉竹有一種黃酮物質(zhì),具有很好的降低血糖、降低血脂的效果??诜裰窠莸乃?,可以使血糖降低,對于腎上腺素引起的高血糖具有很好的抑制作用。
      3、玉竹具有清心養(yǎng)陰,降心火的作用。所以長期食用玉竹可以避免心火氣盛,誘發(fā)心腦疾病。
      4、玉竹富含維生素A類物質(zhì)和粘液質(zhì),維生素A有改善干裂、粗糙的皮膚狀況,使之柔軟潤滑。從而起到美容護膚的作用,還有潤澤皮膚,消散皮膚慢性炎癥和治療跌傷扭傷的功效。

      相關(guān)禁忌
      1、脾虛便溏者慎服,痰濕內(nèi)蘊者禁服玉竹,不利健康。
      2、風(fēng)熱痰阻瘀滯之癥及有外邪者勿用,可能會加重病情。
      3、服用方法上,玉竹陰虛有熱宜生用,熱不甚者宜制用。
      4、中寒腹瀉、胃部脹滿、不喜飲水、痰多、苔厚膩等濕痰盛者忌用。
      母嬰宜忌

      孕婦可以服用。
      孕婦孕期的營養(yǎng)對胎兒健康有著很重要的影響,玉竹含蛋白質(zhì)、粗纖維、維生素等多種營養(yǎng)成分,能補益五臟,滋養(yǎng)氣血,對孕婦來說是滋補佳品。

      嬰幼兒可以服用。
      玉竹中富含的維生素A能改善嬰幼兒皮膚問題,另外其中的糖、維他命等也能夠提升人體的抗病能力,對于嬰幼兒來說也是有幫助的,不過適量即可。

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