【原創(chuàng)】茄汁肥牛湯收藏  大中國(guó)的天氣變幻莫測(cè)，你以為它要進(jìn)入夏天了，一場(chǎng)瓢潑大雨又把你澆回現(xiàn)實(shí)了。你會(huì)發(fā)現(xiàn)，衣柜里春裝和夏裝你永遠(yuǎn)沒法選擇把哪個(gè)放在更后面?，F(xiàn)在，我要教大家的，是一道適合雨天窩在家里熬的暖身湯。
1
西紅柿？姜、蒜切好備齊
2
黃豆芽金針菇洗凈燙熟過涼水備用，肥牛片放入開水中直接撈出備用
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鍋中放油，熱后放入西紅柿塊直接炒，一邊炒一邊將西紅柿壓碎
4
西紅柿炒軟后放入蒜、姜、五香料
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加入500毫升清水，待鍋燒滾后，中火熬煮20分鐘
6
之后把湯里的殘?jiān)歼^濾出來
7
將處理好的食材放進(jìn)過濾后的湯中，調(diào)入糖和鹽大火翻滾后即可關(guān)火
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最后撒入青椒段和香菜就好了
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出鍋裝盤
烹飪小竅門
放進(jìn)湯里的食材必須煮熟后才能放進(jìn)湯中，不然會(huì)有雜味破壞湯的香味 此文轉(zhuǎn)自網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請(qǐng)與本站聯(lián)系，立刻刪除 |
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