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把羊排、蔥、姜和干辣椒放入高壓鍋加水燉30分鐘。然后放入酸白菜和胡蘿卜再燉15分鐘左右，燉好后放點鹽和味精調味，出鍋后撒上香菜就可以了 注意事項： 1、水量要沒過羊排8公分左右，用高壓鍋燉東西注意不要把鍋裝的太滿 2、鹽要最后放，放早了會影響口味 3、酸白菜是有咸味的，要注意嘗試一下 4、放入酸白菜和胡蘿卜燉時不要加壓 做出來的味道好極咯，湯特別的好喝，又鮮又酸，再來上一塊燉得恰到好處的羊排，有肉吃真幸福
來自： 昵稱44987054 > 《（1）肉類》
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冬補佳品
冬補極品材料：羊排、蔥、姜、老抽、料酒、海鮮醬、小辣椒、大料、香葉、桂皮、鹽等步驟：1、羊排切塊，放入冷水鍋里焯水，隨著水溫的升高，羊排變的發(fā)白了就可以了2、撈出羊排放到高壓鍋里，鍋里倒入...
無論多忙，都別忘喝這5道湯，滋補又祛濕消暑，多喝身體棒
5、放入胡蘿卜、白菜、鹽、雞精再煲8分鐘左右，撒入白胡椒、蔥花，即可關火出鍋。食材：豬腳、玉米、生姜、蔥、枸杞、鹽、雞精。4、放入...
正宗新疆抓飯的做法
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適合冬天的下酒菜，簡單幾步搞定~
羊排500克、蔥1段、姜1小塊、孜然粒適量、辣椒粉適量、燒烤粉適量。（這樣可以把羊排里的血水、雜質浸泡出來。）第三步：往鍋里倒入適量...
【圖】紅燒羊排的做法
紅燒羊排的做法。2 鍋內加入適量清水，放入洗凈的羊排，加入醋，大火燒開后將羊排撈出，用清水沖凈血沫，瀝干待用。3 小火燒熱鍋中的油...
簡單還不上火！羊肉的各種家常做法
3)火上架鍋大火燒至鍋滾熱，放入油燒至冒煙然后放入羊肉片、辣椒段大火翻炒。做法：1)準備羊排2)胡蘿卜、土豆、八角、草果、香葉、小茴...
這3道菜秋季不吃虧大了，是菜也是藥，常吃健腦益智，養(yǎng)生防衰老
步驟1：羊排清理干凈后焯一下熱水（可放一點鹽入味），再用溫水洗去附著在羊排表面的血沫。步驟3：高壓鍋里放入炒過的羊排。步驟4：將燉...
v20111018 抓飯
v20111018 抓飯抓飯-主要原料 抓飯原料 抓飯的原料以大米、清油、胡籮卜為主料，動物油、混合油也。做抓飯用的配料比例以大米為準，大米與清油為5：1，大米與胡籮卜為1：1，大米與水為5：4比例。...
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