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      心血管疾病患者康復(fù)必讀――楊澤華作品

       生機(jī)飲食養(yǎng)生 2017-07-17
      心血管疾病患者康復(fù)必讀――楊澤華作品

      人體通過呼吸把氧氣帶到身體內(nèi)部,然后通過心臟的跳動(dòng),經(jīng)由血液把氧氣送往全身各處。這是氧氣的輸送過程。至于血液,血液中含有兩種重要的物質(zhì),一種是氧氣,一種是營養(yǎng)物質(zhì),它們通過血管的收縮與擴(kuò)張(擠壓的過程)然后被送往身體的每一個(gè)部位。在這個(gè)過程當(dāng)中,負(fù)責(zé)指揮整個(gè)心血管系統(tǒng)運(yùn)作的是人體分泌的腎上腺素,這個(gè)激素它會(huì)命令心我們的血管進(jìn)行收縮,而當(dāng)血管進(jìn)行收縮的時(shí)候人體的血壓就會(huì)上升,同時(shí)血流加快,而血流加快,那么輸送氧氣和養(yǎng)分的速度就會(huì)加快,這個(gè)就是血壓的功能。

      所以,請(qǐng)你記住,血壓的問題不是身體生了病,而是身體的一種調(diào)控能力,因?yàn)槲覀兊难芗饶苁湛s也能擴(kuò)張。當(dāng)血管收縮的時(shí)候,血壓就會(huì)上升,當(dāng)血管擴(kuò)張的時(shí)候血壓就會(huì)下降。如果你的血管沒有收縮的能力,那么就表示你的血壓沒有上升的能力;相反,如果你的血管收縮之后,不能夠舒張,那么你持續(xù)升高的血壓就沒有辦法降下來。這個(gè)就是關(guān)于血壓?jiǎn)栴}的基礎(chǔ)知識(shí)。

      我們的血壓受血管的收縮和擴(kuò)張來支配,而負(fù)責(zé)指揮我們的血管收縮和擴(kuò)張的是人體分泌的腎上腺激素,當(dāng)壓力增加的時(shí)候,人體為了應(yīng)付壓力,就必須加快氧氣和養(yǎng)分的運(yùn)送速度,這個(gè)時(shí)候,你的大腦就會(huì)發(fā)出指令,命令腎上腺分泌出激素,指揮你血管加速收縮以提高血壓,而提高血壓的目的是為了加快氧氣和養(yǎng)分的輸送速度。這個(gè)很容易理解,好比前方要打仗了,后方運(yùn)送糧草的速度就必須加快。這就是血壓的功能。

      至于心臟呢,它的主要功能是泵血,如果心臟沒有力氣,泵不動(dòng),那么血液就送不遠(yuǎn),這樣就會(huì)導(dǎo)致血管的負(fù)擔(dān)增加。

      動(dòng)脈血管將血液送往全身各處,當(dāng)它到達(dá)組織那里的時(shí)候,就會(huì)由身體的毛細(xì)血管將動(dòng)脈帶來的養(yǎng)分和氧氣送往組織,然后在那里跟組織液進(jìn)行養(yǎng)分的交換。毛細(xì)血管要從組織液里將細(xì)胞和組織代謝完的廢物,包括二氧化碳和代謝廢物帶走,然后把氧氣和新鮮的營養(yǎng)物質(zhì)送進(jìn)去,然后再由身體的微血管將養(yǎng)分和氧氣送給身體的細(xì)胞。細(xì)胞在得到養(yǎng)分和氧氣后,就會(huì)進(jìn)行新陳代謝,譬如說利用蛋白質(zhì)構(gòu)造細(xì)胞的結(jié)構(gòu),利用脂肪構(gòu)造細(xì)胞的保護(hù)膜、保護(hù)層,利用礦物質(zhì)增加細(xì)胞的彈性。

      細(xì)胞在完成代謝之后,會(huì)帶來一些廢物,這些廢物會(huì)首先釋放到微血管,然后再轉(zhuǎn)到毛細(xì)血管,并送往組織液,然后再從組織液送往其它的毛細(xì)血管,最后送到靜脈,然后再通過靜脈里面的一個(gè)特殊的瓣膜,將血液一截一截地送回心臟。

      送回心臟的血液里面是含有高二氧化碳和代謝廢物的,所以這時(shí),身體必須首先將這些到達(dá)心臟的血液先送往肺部,然后經(jīng)由肺部將二氧化碳和代謝廢物通過呼吸、咳嗽、吐痰等方式排出體外。這樣就完成了血液的整個(gè)循環(huán)。

      這里牽扯了幾個(gè)重要的知識(shí),第一個(gè)就是腎上腺素,第二個(gè)是高血壓,第三個(gè)是血管的收縮和擴(kuò)張,第四個(gè)是毛細(xì)血管的彈性,第五個(gè)是微血管的健康,第六個(gè)是靜脈的健康、回收血液的能力?;厥盏难豪锩嬗卸趸己痛x廢物,這些二氧化碳和代謝廢物還必須經(jīng)由肺部排出體外,這樣循環(huán)才能完成。所以,在這幾個(gè)環(huán)節(jié)里面只要稍微出問題,那么你的半條小命其實(shí)已經(jīng)葬送了。

      談到心臟,我們知道它日夜都在跳動(dòng),它的跳動(dòng)速度是由其背后的纖維來控制的,如果要跳快一點(diǎn),這個(gè)纖維就會(huì)縮短,縮短之后心臟就會(huì)被拉緊,其跳動(dòng)就會(huì)加快。如果要跳慢一點(diǎn),那么這個(gè)纖維就會(huì)伸長(zhǎng),伸長(zhǎng)之后心臟跳動(dòng)的速度就會(huì)變得緩慢,從而減少它的能量消耗。

      決定心臟跳動(dòng)能力的,除了心肌的彈性外,還跟一種營養(yǎng)物質(zhì)關(guān)系非常密切,這種營養(yǎng)物質(zhì)叫做Q10,這個(gè) Q10幾乎決定了心臟的功能,尤其是決定了心臟的跳動(dòng)的能力。當(dāng)然,這個(gè)Q10必須要和全營養(yǎng)相結(jié)合才能發(fā)揮良好的效果,因?yàn)榍懊嬲f了,決定心臟跳動(dòng)能力的還有肌肉的彈性。

      另外,影響心臟功能的還有牛磺酸和肉堿。像美國道格拉斯實(shí)驗(yàn)室,在很多年前就制造了這些產(chǎn)品,尤其是它的Q10幾乎是北美眾多專業(yè)醫(yī)生治療心臟病的首選。

      心臟把血液送出去之后,剩下來的問題的關(guān)鍵就在于這個(gè)動(dòng)脈血管的收縮和擴(kuò)張的能力。譬如說高血壓,雖然很多患者都服用過降壓藥,但是他們未必就知道降壓藥的危害。那么降壓藥到底有哪些危害呢?它是如何起到降壓的效果的呢?

      實(shí)際上,降壓藥就是通過擴(kuò)張血管,從而起到降低血壓的作用的。因?yàn)檠茏儗捴螅獕鹤匀痪蜁?huì)降低,而血管變窄的時(shí)候,血壓自然就會(huì)升高。所以,服用降壓藥治療高血壓的做法其實(shí)根本就是一個(gè)非常愚蠢的做法,因?yàn)檠獕旱纳呤巧眢w的調(diào)控,而不是身體的失控。譬如說當(dāng)一個(gè)人他的血管老化的時(shí)候、或者身體疲倦了,或者你在應(yīng)付壓力、或者你長(zhǎng)期緊張,等于你身體的組織器官需要更加快速的得到營養(yǎng)物質(zhì)和氧氣的供應(yīng),這個(gè)時(shí)候,如果你沒有較高的血壓來加快氧氣和養(yǎng)分的輸送速度,等于是前方的戰(zhàn)士吃不飽穿不暖,隨時(shí)都會(huì)因糧草不濟(jì)而陣亡。因?yàn)?,你全身的?xì)胞都在等待著血壓的調(diào)節(jié),以幫助血液的輸送,從而確保所有的細(xì)胞、組織、器官能夠得到及時(shí)氧氣和營養(yǎng)物質(zhì),而不至于功能衰退。

      高血壓只有這幾個(gè)真正的原因,第一個(gè)就是由于你太緊張,所以需要高血壓來應(yīng)付你的緊張。譬如說你跟別人吵架,如果你的血壓跟不上(沒有升高),那么你的供氧就不足,這樣你吵一會(huì)就會(huì)很累,那么你就吵不贏。那么如果是打架呢?那么你的血壓就必須升得更高,這樣才能確保四肢的養(yǎng)分充足,你打架才能打得贏。所以,打架打不贏的人其實(shí)都是低血壓的人。

      很多人都害怕高血壓,但是很少害怕低血壓,然而低血壓才是真正致命的。譬如說你過馬路,如果這個(gè)時(shí)候你是高血壓,那么你會(huì)很安全。因?yàn)楦哐獕耗軌虼_保你過馬路的時(shí)候能夠保持足夠的警覺、足夠的反應(yīng)靈敏、足夠的快速通過、足夠快速地判斷周圍的情況,這一切都需要血壓的支持來保證氧氣和養(yǎng)分的供應(yīng),使你有足夠的能量進(jìn)行戰(zhàn)斗或者逃跑。

      可是如果你是低血壓的人過馬路,那么你很可能會(huì)反應(yīng)遲鈍,很可能會(huì)跑到路當(dāng)中,然后想,我到底是往左跑還是往右跑,要加速,還是等著……等你想完的時(shí)候,車已經(jīng)到了。

      引起高血壓的第二個(gè)原因,就是血管的老化。當(dāng)血管逐漸硬化、彈性下降、擴(kuò)張能力下降的時(shí)候,你的血管就會(huì)逐漸變得狹窄,這個(gè)時(shí)候,由于血管狹窄,所以導(dǎo)致了血壓的升高。這是屬于血管損害型的高血壓。這個(gè)時(shí)候如果你去服用降壓藥,實(shí)際上只會(huì)進(jìn)一步的損害你的血管。原因是已經(jīng)老化的血管被降壓藥不斷地?cái)U(kuò)張之后,就會(huì)變得更脆、更薄、更容易破裂。所以,很多服用降壓藥的人,原本是想預(yù)防腦溢血,結(jié)果最后反而加速了腦溢的發(fā)生。

      引起高血壓的第三個(gè)因素是血管中的垃圾過多,這些垃圾包括沒有被正常代謝的脂肪、堆積的膽固醇與糖類粘在一起形成的附在血管壁上的垃圾、以及血栓,最后導(dǎo)致血管的通道狹窄,引起血壓的升高。這同樣是血管出問題,而不是血壓出問題。

      那么,高血壓與心臟病有什么關(guān)系呢?高血壓與心臟病其實(shí)沒有關(guān)系,是引起高血壓的血管的損傷引起了心臟病。所以,治療高血壓和治療心臟病其實(shí)都是要首先恢復(fù)血管的健康,恢復(fù)動(dòng)脈的健康,恢復(fù)靜脈的健康、恢復(fù)毛細(xì)血管、微血管的健康,使整個(gè)血管網(wǎng),它的通道暢通、彈性恢復(fù)。那么這樣以來,血壓自然會(huì)恢復(fù)穩(wěn)定,心臟病呢,自然也就會(huì)改善。

      心臟病的問題,實(shí)際上是因?yàn)槠涔┭щy造成的,而供血困難是因?yàn)檠艿膯栴}造成的,所以,很少有人是心臟有病,真正的問題是血管有病。那些長(zhǎng)期服用降壓藥的人,他的下場(chǎng)就是不但會(huì)引起腎功能衰竭,同時(shí)還會(huì)引起心臟病。所以,長(zhǎng)期服用降壓藥的人,最后不但沒有把高血壓降下來,反而制造了心臟功能衰竭的風(fēng)險(xiǎn)、制造了血管破裂的風(fēng)險(xiǎn)、制造了因血管彈性下降,從而影響了肝腎功能,最后導(dǎo)致肝臟和腎臟的功能也受影響,繼而引發(fā)多種疾病。

      實(shí)際上,維護(hù)心臟功能,等于就是維護(hù)我們的壽命,維護(hù)身體的活力、維護(hù)身體的修復(fù)能力。因?yàn)?,一旦心臟、血管的供血能力下降,那么就意味著全身受損的組織因得不到及時(shí)的養(yǎng)分供應(yīng),而無法修復(fù),從而導(dǎo)致各種疾病的發(fā)生。

      此外,由靜脈把二氧化碳和代謝廢物送回心臟,然后經(jīng)由肺部排出體外的這個(gè)過程如果如果出現(xiàn)差錯(cuò),那么二氧化碳就會(huì)在人體內(nèi)堆積,這樣你當(dāng)然就會(huì)中毒。

      第二個(gè)問題是,由于靜脈帶回來的那些代謝廢物,因沒有被及時(shí)排出體外,留在了血液當(dāng)中,最后這些毒素就會(huì)透過組織液排到你的皮膚外面,所以這時(shí)你會(huì)有很多的皮膚問題,譬如說青春痘、疹子等。

      如果不是血管的問題或者其它的意外傷害,那么,我們的心臟基本上可以用一輩子,原因是,它的壽命是被人體的DNA設(shè)計(jì)好的,可以健康的使用100多年。這說的是心臟。

      可是,我們的血管跟心臟就不太一樣了,我們的血管要經(jīng)常地被更新。原因是我們的血管經(jīng)常會(huì)被損害,而損害的原因是,血液的高速流動(dòng)會(huì)對(duì)血管壁造成摩擦、造成損害。如果你的血管壁上沒有足夠的脂肪、膽固醇,那么高速流動(dòng)的血液就會(huì)給血管造壁成損傷。這是因?yàn)?,貼附在血管壁上的脂肪和膽固醇可以保護(hù)血管壁不被高速流動(dòng)的血液因摩擦而損傷。所以,過往醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)上警告人們不要吃脂肪和膽固醇的理論其實(shí)是非常害人的,而且是害死人!簡(jiǎn)直可以說是害了一代人!

      因?yàn)?,這個(gè)理論會(huì)鼓勵(lì)人們拒絕脂肪和膽固醇,最后,一定會(huì)導(dǎo)致人們因其血管壁缺乏脂肪和膽固醇的保護(hù)而發(fā)生心臟病。所以,這么多年來,醫(yī)院的生意會(huì)這么好,實(shí)際上是因?yàn)槠浔澈笥幸蝗喝嗣刻於荚趲椭麄冎圃觳∪恕?/div>

      然而,更可怕的是,這些病人都很配合醫(yī)生,然后呢,一起合伙來制造疾病。譬如說心臟病,現(xiàn)在中國每一秒鐘都會(huì)有一個(gè)人死于心臟病。這么高的發(fā)病率意味著什么呢?意味著全民錯(cuò)誤的健康指導(dǎo),注定會(huì)導(dǎo)致心臟病的發(fā)病率會(huì)越來越高。

      至于血管的問題,主要是因?yàn)檠艿睦匣斐傻难鼙诘挠不?。這是血管的問題。

      那么,如何避免血管壁的硬化呢?要避免血管壁的硬化就必須做到以下三點(diǎn):

      第一個(gè)就是,你必須要有足夠的蛋白質(zhì)來源,以確保血管有主要的構(gòu)成材料,然后去及時(shí)地更新,從而達(dá)到維護(hù)血管彈性的目的。

      單單從這一點(diǎn)看,絕大多數(shù)中國人都有可能會(huì)發(fā)生心臟病。原因是絕大多數(shù)中國人,他們的飲食營養(yǎng)中嚴(yán)重缺乏蛋白質(zhì)。盡管如此,外面還有很多人說中國人現(xiàn)在是大魚大肉,蛋白質(zhì)過量。

      那么,到底是不是過量呢?真實(shí)的情形是不但沒有過量,反而缺乏得太狠了。以雞蛋為例,一個(gè)雞蛋約含有優(yōu)質(zhì)蛋白6克,吃下去,人體只能利用3克,那么要吃到80克(成人每日最低需求量),你最少需要吃下27個(gè)雞蛋,請(qǐng)問你每天有吃下這么多雞蛋嗎?

      雞蛋是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源之一,它的營養(yǎng)價(jià)值非常之高,而且也很容易消化,那么你每天有多吃嗎?

      成人每天大約有300克蛋白質(zhì)參與更新,其中有一部分的蛋白質(zhì)會(huì)被回收利用,但是我們也知道回收的東西永遠(yuǎn)沒有原產(chǎn)的好,如果我們的食物中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)充足(成人最少需要80克),那么身體就不需要去回收,這樣就會(huì)把那些多余的廢物排出體外,從而減輕了腎臟的負(fù)擔(dān)。

      缺乏蛋白質(zhì)會(huì)造成血管的硬化、老化、抗損傷的能力下降、彈性下降,這個(gè)其實(shí)是引起心血管疾病的最根本的原因之一。

      造成血管損傷的第二個(gè)原因是,由于食物中缺乏脂肪和膽固醇,最后導(dǎo)致血管壁因缺乏脂肪和膽固醇的保護(hù)而發(fā)生損傷。這是一個(gè)問題??墒牵绻鼙诘闹竞湍懝檀家蝮w內(nèi)缺乏維生素B而脫落下來的話,那么就有可能形成血栓。原因是當(dāng)人體缺乏維生素B的時(shí)候,血液中的同型半胱氨酸會(huì)升高,這個(gè)同型半胱氨酸會(huì)損傷動(dòng)脈壁,并導(dǎo)致貼附在血管壁的脂肪和膽固醇發(fā)生脫落。

      第三個(gè)問題就是,我們的血管需要維生素E來保護(hù),以防止貼附在血管壁上面的脂肪和膽固醇被氧化、或者發(fā)生脫落后形成血栓。這是維生素E的作用,維生素E可以保護(hù)血管的壁和膜,同時(shí)有抗凝血的功效。

      同時(shí),我們的血管還需要維生素C的保護(hù)。因?yàn)榫S生素C可以與血管中的蛋白質(zhì)形成膠原蛋白,從而增強(qiáng)血管的彈性。

      同時(shí),我們的血管還需要鈣和鎂的保護(hù)。因?yàn)殁}是幫助血管收縮的材料,而鎂是幫助血管擴(kuò)張的材料。收縮有助于升高血壓,而擴(kuò)張有助于降低血壓。所以,低血壓的人要增加蛋白質(zhì)、維生素C、鈣的攝入和補(bǔ)充;而高血壓的人卻需要額外增加鎂的攝入和補(bǔ)充。鎂是可以直接地緩解高血壓的。這也就是道格拉斯實(shí)驗(yàn)室的鈣鎂片(同時(shí)含有維生素D)之所以會(huì)非常好用的原因,因?yàn)椋还苣闶歉哐獕?,還是低血壓,其實(shí)都用得上。

      此外,還有一個(gè)非常重要的問題就是,高血壓、心臟病的人絕對(duì)不能再吃米面,因?yàn)槊酌鏁?huì)導(dǎo)致血管的蛋白質(zhì)與糖粘在一起,導(dǎo)致蛋白質(zhì)失去活性,這在醫(yī)學(xué)上叫做糖基化。糖基化的意思就是硬化了,沒有彈性了。一個(gè)人如果長(zhǎng)期吃米面、糖,然后呢,蛋白質(zhì)和脂肪的攝入量又不夠,那么這個(gè)人基本上就是準(zhǔn)心血管疾病患者(準(zhǔn)的意思,就是瞄的很準(zhǔn))!

      換句話說,就是,如果你從小到大蛋白質(zhì)缺乏、維生素B缺乏、維生素E缺乏、脂肪也缺乏,膽固醇也缺乏,然后呢還愛吃米面,愛吃糖類,愛喝飲料,那么你就是準(zhǔn)心血管疾病患者,只不過是看你在那一年“中獎(jiǎng)”而已。當(dāng)然,這還要看你的運(yùn)動(dòng)方式、心情如何,因?yàn)闆]有一個(gè)單獨(dú)的因素可以讓你致命,但是,如果你有三個(gè)以上的致病因素同時(shí)存在,那么恭喜你,你一定會(huì)“中獎(jiǎng)”的!

      那么,哪些人比較容易患心血管疾病呢,如果從中醫(yī)望診的角度看,第一個(gè)是,鼻子周圍,包括鼻頭,紅彤彤的人;第二個(gè)呢,就是耳垂、耳根那里經(jīng)常是紅的;第三個(gè)呢,手掌心里面有很多的紅色、而且紅白相間;第四個(gè)呢,就是自己經(jīng)常忍不住想發(fā)脾氣的人;第六個(gè)呢,就是手腳冰涼的人、或者手心出汗的人。這些人都是有可能“中獎(jiǎng)”的人,只不過他們“中的獎(jiǎng)”不會(huì)一樣而已??傊菢O有可能會(huì)“中獎(jiǎng)”!


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