【蔥香培根蛋麥芬】低糖低油咸味蛋糕  母上大人發(fā)來消息說：怎么看你好久不更新？
那一瞬間我的表情是這樣的
(?Д?)ノ西嗎っ踏，偷懶被發(fā)現(xiàn)了！
所以……我馬上爬過來更新……
一款低油低糖的咸味蛋糕，很適合當(dāng)早餐。
因為油量少，這款蛋糕總體來說并不是很潤的口感。
吃起來一點點都不油膩，吃多了覺得略略偏干，不過不會噎。
為了讓少油蛋糕吃起來更香一點而增加了雞蛋的比例。
成品的蛋香味很濃郁的，再加上蔥花和培根，絕對不會乏味。
約莫半個月沒怎么做點心了，做點吃的也不愿意拍。
存圖還有些，收拾收拾心情重新出發(fā)，早點把它們寫完。
這樣以后我要是偷懶不更新的話，就有理由說：
因為我沒有東西可以寫了呀 ( · ?ω·? )?
計劃通！
   【聲明】好友數(shù)已到上限~抱歉無法再添加！
博文底下的小廣告永遠(yuǎn)刪不完實在糟心，所以關(guān)了評論。
如果有問題的話微博@我或者是私信或者是紙條都是會回復(fù)的，謝謝體諒！
新浪微博@糖小餅Halloween：
 【蔥香培根蛋麥芬】低油低糖，植物油版咸味蛋糕
方子自配，分量：直徑約6cm的紙杯6個量
[面糊]：植物油35G，雞蛋2個，鹽4.5G，白砂糖25G，
全脂牛奶100G，自制干燥蔥花1.5湯匙，低筋面粉160G，泡打粉5G
[輔料]：培根（瘦）165G，鵪鶉蛋6個
   1.
[自制干燥蔥花] 蔥取綠色部分切碎
2.
平鋪開來，放在通風(fēng)處徹底晾干即可
3.
晾干之后會縮很多，手捏會碎。收進(jìn)瓶子里裝好保存，隨用隨取。
  4.
5.
植物油35G、鹽4.5G、糖25G加1只雞蛋攪拌均勻
6.
充分拌勻之后的樣子
7.
8.
篩入一半低筋面粉和泡打粉的混合粉，拌勻。
再加入一個雞蛋的蛋液，拌勻。
最后再篩入剩下的一半混合粉，拌勻。
9.
加入之前煎好的培根粒拌勻
10.
將拌好的面糊倒入紙杯中，倒到大約一半的位置
11.
中間塞一個煮熟的鵪鶉蛋（鵪鶉蛋提前煮熟剝殼備用）
12.
再將剩余面糊倒上去，蓋住鵪鶉蛋。
我的紙杯高度大概到模具八分的位置，灌到紙杯剛滿（即模具8分的位置）的話
不會爆出模具，但是會爆出紙杯一些，最終成型會顯得比較飽滿。
13.
送入預(yù)熱好170℃的烤箱中上層，35分鐘即可
（我的烤箱只有單上火，時間溫度僅供參考，請根據(jù)自家烤箱脾氣調(diào)整）
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