公眾號2017-07-14 山藥米粉 適齡:6M+ 營養(yǎng)價值 山藥味甘性平,含有豐富的微量元素和維生素,不僅能健脾益胃,促進消化,而且對寶寶的發(fā)育有極大的好處,能有效的幫助寶寶提高免疫力。 食材準(zhǔn)備 山藥 1節(jié) 米粉 25g 食材只代表制作量 不是寶寶添加量 制作步驟 (制作時間約25min) 將山藥洗干凈,去皮,切成小塊,放入輔食機內(nèi)蒸煮約20分鐘,熟透后撈出 山藥放入研磨碗,研磨成泥狀 按說明書要求將米粉兌適量水成糊狀 將適量山藥泥倒入米粉內(nèi),攪拌均勻即可 山藥米粉 制作貼士 烹飪工具的話,輔食機、鍋都行,這個沒有特定性,只要能將山藥蒸熟透即可,保證口感細膩,和米粉攪勻后不覺得有異物感。 判斷山藥是否煮熟,可用筷子戳一下做判斷,熟了后會有粉的感覺,和紅薯煮熟的差不多,實在不確定,可以直接嘗一點。 山藥雖好,可不要過量,剛開始添加輔食,都遵循由少到多的原則,切忌一次添加太多,給寶寶腸胃造成負擔(dān),必須要適量。 除山藥之外,紅薯、香蕉、南瓜、桃子、蘋果等蔬菜水果都可以采用類似的方法做成輔食。紅薯之類的可以蒸熟,蘋果之類的可以用輔食機打成細膩的泥狀,再根據(jù)寶寶的情況,加以適量的母乳、配方奶或是涼開水,攪勻就可以啦! 香蕉牛油果泥 適齡:6M+ 營養(yǎng)價值 牛油果是一種營養(yǎng)價值很高的水果,含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質(zhì)和高含量的鈉、鉀、鎂、鈣等元素,營養(yǎng)價值可與奶油媲美,有“森林奶油”的美稱。 香蕉營養(yǎng)價值頗高,其中維生素A能促進生長,增強對疾病的抵抗力,是維持正常視力所必需;硫胺素能促進食欲、助消化,保護神經(jīng)系統(tǒng);核黃素能促進人體正常生長和發(fā)育。 有些寶寶不習(xí)慣牛油果的味道,把它和香蕉混合在一起,就十分美味啦! 食材準(zhǔn)備 牛油果 半個 香蕉 1根 制作步驟 (制作時間約15min) 香蕉去皮,牛油果削皮,都切成小塊 牛油果、香蕉小塊一起放入輔食機打泥 制作量少,輔食機打泥不成功,可以再放入研磨碗,再研磨一會 香蕉牛油果泥可給寶寶直接食用,也可拌入米粉食用 香蕉牛油果泥 制作貼士 成熟的牛油果表皮捏起來稍軟,切開果肉呈淡黃色,口感才會比較好。 成熟的牛油果比較軟,直接可以用研磨碗,不用輔食機。我這次買的牛油果偏生,所以用了輔食機打泥。 對于剛添加輔食的寶寶,建議選擇研磨碗制作泥類輔食,因為這個時期的寶寶,制作的量比較少,輔食機對于每次加入的食材量有一定的要求,太少不容易攪打成功。 香蕉也一定要選成熟的,未成熟的香蕉中含有大量鞣酸,容易導(dǎo)致便秘,成熟后鞣酸含量大大降低,因此表皮出現(xiàn)黑斑時是香蕉最佳食用時機,口感也會比較甜。 牛油果吃的時候切一半,另一半不要動包上保鮮膜,下次吃的時候把上面氧化部分切掉。 以上就是今天奶爸做的山藥米粉、香蕉牛油果泥,希望寶媽們能喜歡哦!快點動手學(xué)起來吧,記得回來交作業(yè)哈,在公眾號回復(fù)你們的“山藥米粉、香蕉牛油果泥”成果照即可參加哦,做得好的小伙伴說不定有獎勵的哈 道 爸 用心陪伴,快樂成長。 如此爸道,道不在遠,全在用心。 我們鼓勵更多爸爸參與到育兒過程中,使爸爸的教育思想大行其道,讓爸媽一起體會陪伴孩子的酸甜苦辣,我們以爸爸的視角,關(guān)注真實的育兒狀態(tài),致力于研究及傳播科學(xué)的育兒理念。 End ——如果喜歡,快分享給你的朋友吧—— |
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