- 做法 -

1、百香果取果肉；青檸切塊，擠汁后扔入杯中。

2、倒入蜂蜜，再倒入泡開(kāi)的紅茶，加冰塊，攪拌，完成！

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- 做法 -

1、鍋中倒入1.5升左右的清水燒開(kāi)，沸騰后倒入半袋用量的冰粉專用粉，用勺子順時(shí)針?lè)较虺浞謹(jǐn)噭?，關(guān)火盛出。

2、待放涼凝固后入冰箱冷藏3小時(shí)，取出加2勺紅糖水，撒上適量花生碎、葡萄干，完成！

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- 做法 -

1、樹(shù)莓、桑葚、葡萄洗凈，樹(shù)莓和桑葚入攪拌機(jī)打碎，葡萄榨汁。

2、樹(shù)莓、桑葚果泥各70g，分別加入60g砂糖和兩大勺葡萄汁小火煮至略微粘稠，盛出加適量朗姆酒至冰箱冷卻。

3、兩顆蛋黃打散，倒入100g加熱的牛奶拌勻后，分三次倒入250g打發(fā)的淡奶油中拌勻。

4、加入冷卻好的樹(shù)莓汁和桑葚汁上色，蓋上保鮮膜入冰箱冷凍6小時(shí)。裝飾餅干果肉，完成！

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- 做法 -

1、30g烏梅、15g山楂片、1片陳皮、2片甘草洗凈后分別放入清水中浸泡半小時(shí)以上。

2、泡好后連水一起倒入鍋中，加入1500ml清水，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火再煮45分鐘，關(guān)火，加80g冰糖攪拌至融化，燜10分鐘。

3、用紗布或細(xì)網(wǎng)過(guò)濾干凈渣，倒入容器中，晾涼，酸梅湯完成！

4、喝的時(shí)候，放冰塊，再撒上一點(diǎn)干桂花，香氣四溢。

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- 做法 -

1、櫻桃洗凈去梗去核，放冰糖，加水沒(méi)過(guò)櫻桃，燒至冒泡后轉(zhuǎn)小火煮至粘稠，盛出晾涼。

2、舀兩勺櫻桃醬放杯底，蘇打水倒至8分滿，加2片檸檬，點(diǎn)綴薄荷葉，完成！

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- 做法 -

1、紅豆洗凈入鍋大火煮至軟爛，加冰糖攪拌融化后即可關(guān)火。

2、紅豆和少量煮紅豆的糖水放入攪拌機(jī)打成泥，再混合少量完整的紅豆顆粒，做成紅豆沙。

3、牛奶提前冷凍五個(gè)小時(shí)以上，取出敲碎放入碗中，加入煉乳略微攪拌。

4、芒果切丁鋪入碗底，分層蓋上牛奶冰和紅豆沙，撒果仁碎，完成！

- 做法 -

1、西柚鹽水洗凈，表皮刨絲，果肉剔出。

2、鍋中兩碗水，加熱融化八顆冰糖，放入西柚皮煮10-15分鐘。

3、倒入西柚肉，擠半顆檸檬汁進(jìn)去，小火熬至醬稠，盛出，放涼后加適量蜂蜜拌勻。

4、西柚醬、茶包、檸檬片，一起在水中煮開(kāi)，倒入茶杯，放大塊的西柚果肉。

5、西柚醬加熱水沖開(kāi)，倒入蘇打水八分滿，加冰塊，鋪上西柚切片，完成！

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- 做法 -

1、3勺菠蘿蘋(píng)果醬、一碗冰塊和80ml水，入料理機(jī)打成冰沙。

2、倒入杯子，取西瓜球堆在杯口。

3、擠入檸檬汁，切一片檸檬片做裝飾，完成！

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