剛剛，比肩沃爾瑪?shù)木揞^破產(chǎn)了

1995年，李彬蘭在深圳寶安開設(shè)了第一家新一佳超市。

1995年可謂中國現(xiàn)代零售業(yè)的起點(diǎn)，這一年至2000年這五年時(shí)間，抓住先機(jī)的新一佳迅速在深圳布點(diǎn)，成為當(dāng)?shù)氐凝堫^企業(yè)。

2010年，營業(yè)額達(dá)到174億元，位居全國商業(yè)連鎖企業(yè)第22位。其掌門人李彬蘭于2011年躋身《胡潤女富豪排行榜》。

2015年，銷售和門店連續(xù)兩年下降，排名降至中國連鎖第40位。

2016年，因資金斷裂，破產(chǎn)清算，導(dǎo)致大規(guī)模供應(yīng)商討債游行，引起業(yè)界轟動(dòng)。

2017年，其門店數(shù)銳減至18家。

近日，長沙市中級(jí)人民法院發(fā)布破產(chǎn)清算公號(hào)，宣告湖南新一佳公司正式進(jìn)入破產(chǎn)清算程序。

新一佳的破產(chǎn)引起零售界唏噓一片，新一佳為大賣場們敲響喪鐘！

新一佳背后的女人

1995年，李彬蘭引入深圳法蘭西施公司與廣東核電集團(tuán)合作投資新一佳。而在此前，李彬蘭作為華潤萬家前身萬佳百貨的股東方見證了萬佳百貨的成長。

隨后李彬蘭代表廣東核電投資公司將萬佳股票賣給萬科之后便創(chuàng)辦了新一佳超市。

▲李彬蘭

而李彬蘭將新創(chuàng)立的公司取名新一佳，其實(shí)也是有新的萬佳這個(gè)隱喻在里面的。

萬科董事長王石在他寫的《道路與夢想》一書中有這樣的記載：“萬科增持萬佳股份至60%，而李彬蘭則帶領(lǐng)部分離開萬佳的員工，爭取到了中國核電集團(tuán)投資，開辦零售企業(yè)新一佳?！?/span>

新一佳趕上了好時(shí)候，1995年前后正是中國現(xiàn)代零售業(yè)的起點(diǎn)，很多外資巨頭就是在這個(gè)時(shí)間點(diǎn)進(jìn)入中國市場的；一些優(yōu)秀的本土企業(yè)，如步步高、蘇果超市也是差不多在這個(gè)時(shí)候起家。在1995年至2000年這五年時(shí)間，抓住先機(jī)的新一佳迅速在深圳布點(diǎn)，成為當(dāng)?shù)氐凝堫^企業(yè)。

2003年，新一佳在全國已擁有50多家分店、50多億銷售額，為廣東第一、中國第十二大的商業(yè)連鎖公司。新一佳擴(kuò)張速度之快，被媒體稱之為“深圳速度”。

根據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)的歷年連鎖百強(qiáng)統(tǒng)計(jì)名單，新一佳在2005-2015年的11年期間，銷售規(guī)模從2005年的110億元攀升到2012年的180億元，門店最多時(shí)達(dá)116家，百強(qiáng)排名最高時(shí)位于14名（2007年，當(dāng)時(shí)的人人樂排名第30），至2015年時(shí)門店已滑落至102家，銷售額150億元。在2011年，李彬蘭躋身《胡潤女富豪排行榜》，以40億元人民幣位居第37位。

新一佳的下坡路

2012年之后，新一佳開始走下坡路。

2016年新一佳因資金鏈斷裂，導(dǎo)致大規(guī)模供應(yīng)商討債游行活動(dòng)，曾經(jīng)在業(yè)界引起轟動(dòng)，將近一年過去，近日長沙市中級(jí)人民法院發(fā)布了《關(guān)于湖南新一佳商業(yè)投資有限公司破產(chǎn)清算案以競爭方式選任管理人的公告》，宣告湖南新一佳公司正式進(jìn)入破產(chǎn)清算程序。據(jù)長沙當(dāng)?shù)孛襟w報(bào)道，長沙部分新一佳門店已經(jīng)改成了“悅購匯”超市。

新一佳退出歷史舞臺(tái)也許給現(xiàn)在的大賣場們上了生動(dòng)的一課，目前，大賣場們可能面臨比新一佳更多，更突出的問題，同質(zhì)化競爭！電商沖擊！盲目擴(kuò)張！創(chuàng)新能力欠缺！或?qū)⒊蔀榇筚u場們的“敲喪鐘”。

01、同質(zhì)化競爭

商品嚴(yán)重同質(zhì)化導(dǎo)致價(jià)格競爭失去優(yōu)勢，形成惡劣競爭，甚至成為拖累很多供應(yīng)商的根本原因。就像618的京東和阿里一樣，最終要退出一部分供應(yīng)商，淘汰一部分供應(yīng)商，無辜扼殺一部分供應(yīng)商。

客戶體驗(yàn)同質(zhì)化，這一同質(zhì)化正呈現(xiàn)兩極分化的形式，客戶體驗(yàn)做的好的賣場越來越好，差的已經(jīng)被淘汰，夾在中間60%的大賣場目前還一副我是大哥的樣子，在發(fā)展中等待死亡。

02、電商沖擊

如果說阿里的淘寶對傳統(tǒng)零售的沖擊在于“價(jià)格”和“體驗(yàn)”上，那么京東、天貓等電商零售巨頭對傳統(tǒng)零售的沖擊則在于“價(jià)格”、“體驗(yàn)”、“豐富”、“品質(zhì)”等方面。

一小時(shí)送達(dá)，次日達(dá)，產(chǎn)品豐富等切合顧客切身需求的體驗(yàn)讓零售電商不斷侵蝕傳統(tǒng)零售的份額。

03、盲目擴(kuò)張后遺癥

現(xiàn)在生存下來的大賣場們?nèi)绻谩懊つ繑U(kuò)張”來形容其存在的隱患也許有點(diǎn)過了，因?yàn)樗麄兓疽呀?jīng)在區(qū)域站穩(wěn)了腳跟。

然而，這只是表象。盲目擴(kuò)張留下的隱患則正成為侵蝕和阻礙他們發(fā)展的絆腳石。腐敗問題，業(yè)績作假，壓榨供應(yīng)商等問題已經(jīng)一觸即發(fā)，只是都在掩飾，都在等待這個(gè)泡沫的刺破。

04、老思想管新零售

裝修陳舊，設(shè)備陳舊，商品陳舊，最重要的是思想陳舊。某些零售企業(yè)用老思想管理新零售，仰仗著多年前店大欺客的姿態(tài)，對待顧客，對待供應(yīng)商，對待租戶依然用著以前的態(tài)度，方法，方式。

新興的業(yè)態(tài)“便利店、專賣店，零售品類店”正在瓜分和侵蝕大賣場，而大賣場們還老子天下第一的樣子。

諸如“盒馬鮮生”、“超級(jí)物種”、“華潤V+、blt、ole”這樣的新興零售業(yè)態(tài)不斷崛起，傳統(tǒng)賣場如不再改變或?qū)⒆跃驂災(zāi)?，走向死亡?/span>

聯(lián)想到近幾年陸續(xù)傳出的一些大大小小連鎖超市企業(yè)的倒閉。無一不對中國零售企業(yè)來講，這是一個(gè)很多企業(yè)都沒有答及格的考題。

傳統(tǒng)零售，到了窮則思變得時(shí)候了。

本文整理：食業(yè)家