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      豬場批次化生產(chǎn)模式的選擇要慎重,不能盲目“復(fù)制”!

       東秋元圖書館 2017-07-25
        本文主要總結(jié)概括了批次化生產(chǎn)的由來以及批次化生產(chǎn)的優(yōu)缺點(diǎn),以加深人們對批次化生產(chǎn)的理解。批次化生產(chǎn)管理有利有弊,具體如何選擇需要考慮豬場的建設(shè)布局、人員配置、生產(chǎn)目標(biāo)以及豬群情況綜合考慮,不可草率行事。

        

        批次化生產(chǎn)逐漸走進(jìn)養(yǎng)殖者的視線,也有不少企業(yè)在推行批次化生產(chǎn)管理,本文主要總結(jié)概括了批次化生產(chǎn)的由來以及批次化生產(chǎn)的優(yōu)缺點(diǎn),以加深人們對批次化生產(chǎn)的理解。批次化生產(chǎn)管理有利有弊,具體如何選擇需要考慮豬場的建設(shè)布局、人員配置、生產(chǎn)目標(biāo)以及豬群情況綜合考慮,不可草率行事。

        

        在傳統(tǒng)的養(yǎng)殖生產(chǎn)中,基本采用的是常規(guī)自繁自養(yǎng)的生產(chǎn)管理模式,這種生產(chǎn)模式靈活,不需要多少技術(shù)含量,在一段時(shí)間內(nèi)大量存在,但是這種模式也存在著一些生產(chǎn)上的弊端,比如生產(chǎn)不均衡、生產(chǎn)成績很難提高,同一間舍可能混養(yǎng)著不同日齡體重的豬只,豬只整齊度不好、疫苗免疫批次多、工作繁瑣,同時(shí)無法達(dá)到全進(jìn)全出,空欄清洗、消毒不徹底,不同疾病的易感動(dòng)物持續(xù)存在,造成疾病控制凈化困難等等。

        

        批次化管理最早起源于工業(yè)批次化管理,后逐漸被養(yǎng)殖管理人員轉(zhuǎn)變?yōu)轲B(yǎng)殖場等畜禽生產(chǎn)管理上使用。豬場批次化管理主要是指利用現(xiàn)有生物技術(shù),根據(jù)母豬群大小進(jìn)行不同時(shí)間間隔的批次化生產(chǎn)技術(shù),在管理過程中需要利用生物技術(shù)達(dá)到同批次發(fā)情、同批次排卵、同批次配種和同批次分娩等目的。

        

        相對于傳統(tǒng)的生產(chǎn)管理模式而言,批次化生產(chǎn)管理的豬場,就是將原有的每天都有斷乳、配種及分娩等工作的連續(xù)生產(chǎn)管理模式,改為在集中的某段時(shí)間內(nèi)完成某項(xiàng)專一的生產(chǎn)管理工作,時(shí)間間隔規(guī)律、明顯,更容易實(shí)行全進(jìn)全出,可以使傳統(tǒng)連續(xù)飼養(yǎng)方式造成的疾病傳播得到有效阻斷。同時(shí)因?yàn)橥回i舍日齡相近,使換料、免疫等生產(chǎn)管理操作變得容易、且效果明顯。

        

        總結(jié)起來有如下三條明顯的優(yōu)勢:

        

        提高豬群整齊度,便于管理

        

        由于批次化生產(chǎn)中的母豬配種時(shí)間接近,因而分娩日期接近,有利于仔豬在最佳的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行寄養(yǎng),同時(shí)斷奶仔豬的時(shí)間也會相對集中,批次豬群之間,日齡體重差異較大,員工可以集中時(shí)間和精力在同一時(shí)間段內(nèi)專注于某一樣工作,有利于提高員工的工作效率。因斷奶后批次差距大、仔豬多,豬舍溫度及通風(fēng)可以按照批次進(jìn)行設(shè)置,營養(yǎng)需求也可依照不同日齡體重或豬只公母進(jìn)行單獨(dú)設(shè)置,提供最佳配方,減少飼料營養(yǎng)的浪費(fèi)。

        

        批次之間空欄時(shí)間容易控制,使豬舍硬件的維修、清洗及消毒可大規(guī)模進(jìn)行,為下批次豬群提供干凈的飼養(yǎng)環(huán)境。同時(shí)可以將主要的飼養(yǎng)、技術(shù)人員集中在配種、分娩及保育照顧工作等重要工作階段,將時(shí)間及精力專注于豬場最重要的地方,使整個(gè)豬場飼養(yǎng)成績大幅進(jìn)步。

        

        提高豬群健康度

        

        傳統(tǒng)的豬場疾病復(fù)雜,不易凈化,其原因與營養(yǎng)、飼養(yǎng)管理、環(huán)境條件等有關(guān)。但就飼養(yǎng)管理來說,同一棟豬舍不同日齡的豬只混養(yǎng)在一起,易造成疫病的水平傳播;因大小豬只同時(shí)存在,不易協(xié)調(diào)大豬的最小通風(fēng)和小豬的最大通風(fēng),夏季高溫高濕容易中暑,冬季低溫容易患感冒和風(fēng)濕,且高濕還容易誘發(fā)豬只的皮膚?。豢諝庵杏泻怏w含量超標(biāo)往往會發(fā)生呼吸系統(tǒng)疾病;舍內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生差、糞尿不及時(shí)清除,給各種寄生蟲的滋生創(chuàng)造條件,使病原微生物大量繁殖。

        

        如果采用批次化生產(chǎn)可以最大化減少以上問題,因?yàn)榕巫胸i數(shù)量多,不同批次豬只不混養(yǎng)、不并欄,不同日齡的豬只分別在不同的舍內(nèi)飼養(yǎng)。因批次間隔時(shí)間長,批次信息清晰,使仔豬的免疫狀態(tài)和均勻度更趨一致,可以有效防止水平感染,阻斷疾病的傳播,進(jìn)而提高豬群健康水平。

        

        改善經(jīng)濟(jì)效益,提升企業(yè)競爭力

        

        批次化生產(chǎn)因不同時(shí)間段工作單一,更容易提高效率,提升生產(chǎn)成績。使得豬場的生產(chǎn)管理水平得到提升;同時(shí)通過豬場產(chǎn)能的最大化和豬群健康度的提高,從而可以減少疫苗、用藥的成本和其他生產(chǎn)成本下降,最終提高豬場的經(jīng)濟(jì)效益,提高企業(yè)的競爭力。

        

        批次化生產(chǎn)雖然有以上諸多優(yōu)點(diǎn),但是它也有自身的一些局限性。

        

        主要局限性如下:

        

        母豬的發(fā)情處理

        

        需要入群的后備豬需要在配種時(shí)間段內(nèi)發(fā)情并參與配種,這就要求對后備豬的發(fā)情有準(zhǔn)確的信息記錄,并使用生物技術(shù)手段控制后備豬的發(fā)情時(shí)間,使后備豬在體重日齡達(dá)標(biāo)的情況下趕在配種期間內(nèi)發(fā)情并參與配種。同時(shí)返情、空懷、流產(chǎn)的母豬不能立即入群,需要按照生產(chǎn)周期趕在配種周次發(fā)情入群,這就造成非生產(chǎn)天數(shù)的增加。

        

        由于部分后備母豬和返情、空懷、流產(chǎn)的母豬不一定能在需要的時(shí)間內(nèi)發(fā)情,因此需要更多的待配母豬以保證滿負(fù)荷配種,以減少空余分娩欄,使生產(chǎn)效益最大化。但是由于各個(gè)豬場配種分娩率不同,冬夏季的成績也會有所差異,因此應(yīng)隨著該場不同季節(jié)之配種分娩率決定每批母豬配種頭數(shù),這使得滿負(fù)荷生產(chǎn)變得難以計(jì)算。

        

        穩(wěn)定的公豬精液來源

        

        由于配種時(shí)間集中,種豬使用強(qiáng)度時(shí)強(qiáng)時(shí)弱,容易影響公豬精液質(zhì)量,必須調(diào)整采精計(jì)劃,即使非配種期間,還是需要對公豬做精液采集處理,以維持公豬正常的生理。同時(shí)易造成公豬使用年限降低,淘汰更新率升高。若周邊有大型公豬站,則采用購買精液的方式是不錯(cuò)的解決方式?;蛘呔邆錀l件的場可將人工授精技術(shù)提升至子宮深部注精技術(shù),減少公豬的利用,提高公豬利用率。

        

        工作安排

        

        對于批次化生產(chǎn)的場,現(xiàn)場工作安排不合適時(shí),工作量有時(shí)會不足,有時(shí)會過量。批次配種數(shù)量如果調(diào)整不當(dāng),或分娩率突發(fā)變化,可能造成生產(chǎn)不能滿負(fù)荷。因批次生產(chǎn)工作比較集中,應(yīng)事先調(diào)整或訓(xùn)練技術(shù)人力,將技術(shù)人力投入最重要的配種、分娩及保育工作。

        

        所以批次化生產(chǎn)管理有利有弊,具體如何選擇需要考慮豬場的建設(shè)布局、人員配置、生產(chǎn)目標(biāo)以及豬群情況綜合考慮,不可草率行事。如果從每批次工作量的大小考慮,一般小型豬場可以選擇4周或5周為一個(gè)批次間隔進(jìn)行批次生產(chǎn),而存欄1500以上時(shí)可以考慮以3個(gè)周為一個(gè)批次間隔進(jìn)行批次生產(chǎn)。

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