食材用料：【涼米飯】【胡蘿卜】【青椒】【大蔥】【雞蛋】 步驟： 1.準(zhǔn)備一碗米飯，特別是涼的米飯因?yàn)闊岬萌菀渍?br> 2.胡蘿卜洗干凈切丁 3.青椒洗干凈切成丁 4.大蔥切末 5.雞蛋打到碗里，加少許水?dāng)嚢璩傻耙?br> 6.起鍋，熱油，倒入雞蛋液，待雞蛋液凝結(jié)成塊后用筷子攪成蛋碎，然后乘到碗里備用 7.在起鍋，熱油，倒入蔥末爆香，隨后加入胡蘿卜翻炒2分鐘，接著倒入青椒，加入少許生抽、鹽調(diào)味，繼續(xù)翻炒2分鐘至青椒斷生 8.最后，倒入米飯，用鏟子壓至粒粒分明并與菜粒一起翻炒2分鐘，然后再加入剛剛碗里的雞蛋翻炒均勻，即可出鍋 注： 《嘟嘟美食》帶我們嘗遍天下美食，喜歡我們的請關(guān)注我們，讓我們一起走進(jìn)美食的世界吧！！ |
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